提到法國(guó)，人們會(huì)聯(lián)想到浪漫的氛圍，美輪美奐的建筑，芬芳的葡萄酒，飄香的咖啡，精致的美食，底蘊(yùn)深厚的文化……以及，各種眼花繚亂，讓人無(wú)法抗拒的奢侈品。香水、化妝品、名表、包包、首飾、絲巾、鞋子、眼鏡、高級(jí)成衣、葡萄酒、巧克力、咖啡……無(wú)論去沒(méi)去過(guò)巴黎，那些奢侈品大牌，人們?cè)缫讯炷茉敚郝芬?。威登、圣羅蘭、愛(ài)馬仕、香奈兒、迪奧、卡地亞、紀(jì)梵希、干邑、軒尼詩(shī)、寶詩(shī)龍……法國(guó)在服裝、化妝品、香水、葡萄酒等產(chǎn)品中擁有眾多的奢侈品品牌，使它在世界各國(guó)消費(fèi)者眼中成為一個(gè)名副其實(shí)的“奢侈品圣地”。奢侈品文化經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)在法國(guó)根深蒂固，成為法國(guó)文化中不可分割的一部分。
法國(guó)奢侈品歷史和發(fā)展趨勢(shì)奢侈品在法國(guó)的起源要追溯到17世紀(jì)路易十四的統(tǒng)治時(shí)期。法國(guó)在當(dāng)時(shí)是歐洲最強(qiáng)大的國(guó)家，法國(guó)的宮廷生活也開(kāi)始追求享樂(lè)主義，奢侈品應(yīng)運(yùn)而生。19世紀(jì)末，剛剛完成第二次工業(yè)革命的法國(guó)，紡織、香水制造和葡萄酒釀造技術(shù)日漸成熟，一系列法國(guó)奢侈品的品牌開(kāi)始出現(xiàn)，1889年和1900年的巴黎世界博覽會(huì)也使法國(guó)的奢侈品得到其他國(guó)家的認(rèn)可。20世紀(jì)80年代，法國(guó)經(jīng)濟(jì)全面復(fù)興，法國(guó)消費(fèi)者掀起搶購(gòu)奢侈品的風(fēng)潮，奢侈品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售也隨之在法國(guó)達(dá)到鼎盛時(shí)期。
發(fā)展到現(xiàn)今，奢侈品文化已經(jīng)成為法國(guó)文化不可或缺的一部分，對(duì)法國(guó)的社會(huì)發(fā)展起著舉足輕重的作用。法國(guó)人甚至將他們的奢侈品產(chǎn)業(yè)比作“法國(guó)的另一艘航空母艦”。在法國(guó)經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，奢侈品產(chǎn)業(yè)卻一枝獨(dú)秀，每年為法國(guó)創(chuàng)造120億歐元的巨額產(chǎn)值。不過(guò)，與經(jīng)濟(jì)效益比起來(lái)，法國(guó)人更加看重奢侈品為法國(guó)創(chuàng)造的文化效益。他們將奢侈品文化稱(chēng)作“法國(guó)現(xiàn)代文化的最大亮點(diǎn)”，認(rèn)為正是由于這種文化創(chuàng)造的“軟實(shí)力”，法國(guó)才能夠繼續(xù)吸引世界各國(guó)的注意力。
進(jìn)入21世紀(jì)，法國(guó)本土奢侈品消費(fèi)已經(jīng)完全“退燒”，法國(guó)人開(kāi)始以一種理性、成熟的態(tài)度來(lái)看待奢侈品。法國(guó)人對(duì)于奢侈品的需求趨于“平常心”，也導(dǎo)致了各大品牌從營(yíng)銷(xiāo)策略上，開(kāi)始考慮向其他新興市場(chǎng)擴(kuò)張。中國(guó)奢侈品消費(fèi)需求的迅速增長(zhǎng)和巨大潛力，使全球各大奢侈品品牌紛紛擴(kuò)大在華業(yè)務(wù)。
中國(guó)奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)分析中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，GDP每年都以8%-12%的高速在飆升，尤其是當(dāng)全球都陷入金融危機(jī)之中時(shí)，2008年歐美陷入經(jīng)濟(jì)泥潭苦苦掙扎，中國(guó)仍然能奇跡般的夠獨(dú)善其身，不能不說(shuō)是一個(gè)奇跡。據(jù)2009年胡潤(rùn)財(cái)富榜，目前中國(guó)的千萬(wàn)富翁已經(jīng)達(dá)到88.7萬(wàn)人，億萬(wàn)富翁有1.5萬(wàn)人。2009年中國(guó)奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到94億美元，已經(jīng)超過(guò)美國(guó)，成為世界上第二大奢侈品消費(fèi)國(guó)，僅僅落后于日本，占世界上27.5奢侈品消費(fèi)份額。據(jù)專(zhuān)家預(yù)計(jì)，2014年以后，中國(guó)將超過(guò)日本成為世界上最大的奢侈品消費(fèi)國(guó)。因此，諸多奢侈品大牌已紛紛將市場(chǎng)目光轉(zhuǎn)戰(zhàn)集中到亞洲，尤其是中國(guó)市場(chǎng)。各大品牌旗艦店一夜間如雨后春筍般在中國(guó)國(guó)際化大城市涌現(xiàn)，香港、上海、深圳、廣州、北京……到目前為止，幾乎所有的世界頂級(jí)品牌都在中國(guó)設(shè)有分店。
中國(guó)奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)迅速升溫的同時(shí)，中國(guó)的奢侈品消費(fèi)模式與西方成熟市場(chǎng)卻有著很大的不同，表現(xiàn)為消費(fèi)群體的構(gòu)成、消費(fèi)形態(tài)、消費(fèi)觀(guān)念和購(gòu)買(mǎi)目的上存在差異。研究發(fā)現(xiàn)相比歐美消費(fèi)者，中國(guó)消費(fèi)者在奢侈品的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)方面存在著很強(qiáng)的物質(zhì)主義和地位消費(fèi)傾向。通過(guò)對(duì)奢侈品消費(fèi)心理的調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，人們喜歡奢侈品最重要的原因是之一，是身份的象征。很多時(shí)候，對(duì)奢侈品牌的認(rèn)同，也是一個(gè)自我認(rèn)同的過(guò)程。面對(duì)中國(guó)區(qū)市場(chǎng)龐大的消費(fèi)潛質(zhì)客戶(hù)群體，研究中國(guó)奢侈品消費(fèi)者的消費(fèi)行為和其深層次文化上的影響因素就顯得尤為重要。
中國(guó)奢侈品管理高端人才緊缺奢侈品在英語(yǔ)中是“Luxury”，來(lái)源于拉丁語(yǔ)“Lux”，原意為“光”。顯然，奢侈品最初的概念指的是那些閃閃發(fā)光的東西，比如鉆石、黃金，延伸為價(jià)值昂貴的物品。現(xiàn)在我們所說(shuō)的奢侈品，“廣義上來(lái)講泛指能帶給消費(fèi)者一種高雅和精致的生活方式，注重品味和質(zhì)量，并且主要面向高端和中高端市場(chǎng)的產(chǎn)品(安永報(bào)告，2005)。” 奢侈品不同于傳統(tǒng)意義上的普通商品，奢侈品是個(gè)相對(duì)的概念，對(duì)于不同的人而言有不同的范圍。奢侈品銷(xiāo)售的，更是一個(gè)品牌，一個(gè)故事，每個(gè)大牌背后，都有一段歷史，或傳奇或經(jīng)典，支撐著整個(gè)品牌的靈魂。正因?yàn)樯莩奁返倪@種特殊性，奢侈品管理和營(yíng)銷(xiāo)，更強(qiáng)調(diào)“以人為本”，無(wú)論從理念、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)，到市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略、公關(guān)宣傳、渠道、銷(xiāo)售……各個(gè)環(huán)節(jié)都需要更有針對(duì)性、更專(zhuān)業(yè)的打造。
雖然中國(guó)已經(jīng)成為奢侈品銷(xiāo)售的最大市場(chǎng)之一，但是因?yàn)橹袊?guó)接觸奢侈品的時(shí)間尚短，奢侈品行業(yè)高端管理人才，仍然是一個(gè)巨大的缺口，高級(jí)管理層人員主要靠外籍人士外派空降，缺少熟悉本土消費(fèi)特點(diǎn)的我們自己的中堅(jiān)力量。這也從一定程度上對(duì)品牌的本地化，融入中國(guó)文化和市場(chǎng)，造成一定影響。因而，在奢侈品發(fā)達(dá)國(guó)家良好文化和商業(yè)傳統(tǒng)環(huán)境中經(jīng)過(guò)熏陶感染、接受過(guò)有強(qiáng)針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、對(duì)各大品牌從歷史到工藝流程有深度認(rèn)知、精通一到幾門(mén)外語(yǔ)、熟悉歐洲奢侈品市場(chǎng)體系及運(yùn)作、了解本土消費(fèi)市場(chǎng)的高端管理人才，尤為稀缺緊俏。
法國(guó)奢侈品管理教育的優(yōu)勢(shì)法國(guó)奢侈品管理高端教育歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域細(xì)分全面，各大知名高等商業(yè)學(xué)校，也就是俗稱(chēng)中的“大學(xué)校”，即法國(guó)精英學(xué)校，很多都設(shè)有奢侈品管理碩士課程。課程深入法國(guó)文化、奢侈品歷史和發(fā)展，廣泛涉及到從奢侈品的設(shè)計(jì)、宣傳推廣、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷(xiāo)、項(xiàng)目和產(chǎn)品管理、企業(yè)管理等幾乎各個(gè)領(lǐng)域，還會(huì)聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)一些相關(guān)知名大公司的管理層來(lái)給學(xué)生上課，理論與實(shí)際操作相結(jié)合。最重要的課程設(shè)置是實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，各項(xiàng)目每學(xué)年一般都會(huì)安排幾個(gè)月進(jìn)入奢侈品行業(yè)的企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)，讓學(xué)生們有機(jī)會(huì)近距離接觸行業(yè)，在世界頂級(jí)奢侈品品牌公司工作，從而深度了解品牌和市場(chǎng)運(yùn)作，積累一定的業(yè)內(nèi)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，以及個(gè)人工作關(guān)系資源網(wǎng)，提升學(xué)生畢業(yè)后的直接適應(yīng)能力及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
法國(guó)發(fā)達(dá)的奢侈品行業(yè)體系，成熟的市場(chǎng)和資源網(wǎng)絡(luò)，都為學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐積累工作經(jīng)驗(yàn)提供了良好的環(huán)境。為了跟國(guó)際接軌，培養(yǎng)高端跨國(guó)管理人才，很多高等商業(yè)學(xué)校都專(zhuān)門(mén)為國(guó)際學(xué)生開(kāi)設(shè)了全英文或者英法文授課的碩士課程項(xiàng)目，并且有機(jī)會(huì)選修多門(mén)其他外語(yǔ)。國(guó)際課程生源很大部分來(lái)自北美國(guó)家，近年亞洲奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)的興起，也帶動(dòng)了亞洲國(guó)家生源人數(shù)的增長(zhǎng)。部分學(xué)校奢侈品國(guó)際管理課程選在幾個(gè)不同地區(qū)的國(guó)家合作院校校區(qū)開(kāi)課，學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，就有機(jī)會(huì)在兩至三個(gè)不同地區(qū)的國(guó)家學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)(比如EMLYON里昂高商的奢侈品管理及營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)碩士課程，分別設(shè)置在法國(guó)里昂、瑞士日內(nèi)瓦和中國(guó)上海)，多方面了解不同國(guó)家和地區(qū)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)，更提升了畢業(yè)生的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
法國(guó)國(guó)家對(duì)于教育的重視程度很高，公立大學(xué)幾乎學(xué)費(fèi)全免，只收取很少金額的注冊(cè)費(fèi)和社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。外國(guó)留學(xué)生在法國(guó)學(xué)習(xí)期間也可以公平享受到各種法國(guó)政府提供的福利，所以留學(xué)法國(guó)的生活費(fèi)相對(duì)低于北美、英聯(lián)邦國(guó)家。注冊(cè)學(xué)生可以享受住房補(bǔ)貼，26歲以下可以享受到交通半價(jià)的優(yōu)惠政策，以及博物館、電影院等文化活動(dòng)場(chǎng)所的優(yōu)惠。學(xué)生學(xué)習(xí)期間還可以進(jìn)企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)，公立大學(xué)實(shí)習(xí)期間薪金一般不超過(guò)30%SMIC(法國(guó)最低平均工資)，而部分高等商業(yè)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)期間薪金可以高達(dá)80%，有些高商精英學(xué)校學(xué)生平均可以拿到1000歐左右或更高的實(shí)習(xí)月薪。法國(guó)非教育產(chǎn)業(yè)盈利國(guó)家，所以免學(xué)費(fèi)的公立大學(xué)不像英美等國(guó)家靠獎(jiǎng)學(xué)金招攬優(yōu)秀國(guó)際生源，法國(guó)公立大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金大部分主要照顧本土學(xué)生，外國(guó)留學(xué)生能申請(qǐng)到的名額機(jī)會(huì)一般不是很多。但是部分高商精英院校與企業(yè)合作并通過(guò)多種渠道吸收資金，會(huì)對(duì)優(yōu)秀的國(guó)際留學(xué)生提供獎(jiǎng)學(xué)金等形式的經(jīng)濟(jì)援助，歐盟國(guó)家學(xué)生最高可以申請(qǐng)到2000歐元獎(jiǎng)學(xué)金，而非歐盟國(guó)家的優(yōu)秀學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金可申請(qǐng)到最高達(dá)5000歐元(例如：EMLYON里昂高商的歐洲管理碩士項(xiàng)目，由法國(guó)里爾高等商學(xué)院集團(tuán)與法國(guó)尼斯高等商學(xué)院宣布合并而成的SKEMA歐洲知識(shí)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院等;全法排名第一的巴黎高等商業(yè)學(xué)院HEC可以申請(qǐng)“埃菲爾”獎(jiǎng)學(xué)金)。
如何申請(qǐng)就讀法國(guó)奢侈品管理課程法國(guó)公立大學(xué)開(kāi)設(shè)奢侈品管理專(zhuān)業(yè)的院校相對(duì)較少，僅有巴黎三大、巴黎馬恩河谷大學(xué)等為數(shù)有限的幾所院校，錄取人數(shù)相對(duì)也比較少。由于公立大學(xué)免學(xué)費(fèi)，只收取少許注冊(cè)費(fèi)，所以申請(qǐng)公立大學(xué)的法國(guó)本土學(xué)生很多，留給國(guó)際留學(xué)生的名額本身就有限。相對(duì)來(lái)說(shuō)，供留學(xué)生選擇的余地很受限制。
法國(guó)大部分最知名的奢侈品管理碩士專(zhuān)業(yè)都開(kāi)設(shè)在高等商業(yè)學(xué)校。法國(guó)高商全英語(yǔ)授課或英法語(yǔ)授課的碩士課程項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)間一般為一年到一年半，最長(zhǎng)僅需兩年時(shí)間即可拿到碩士文憑。讀英文授課項(xiàng)目的學(xué)生不需要像進(jìn)入公立大學(xué)那樣先讀一年法語(yǔ)語(yǔ)言或預(yù)科課程，而是直接升入專(zhuān)業(yè)就讀碩士課程。法國(guó)高商學(xué)費(fèi)一般為每年10-15萬(wàn)人民幣左右，錄取需要資料評(píng)審、筆試和面試。法國(guó)生活費(fèi)每年平均約為4-5萬(wàn)人民幣，學(xué)生可公平享受政府提供的各種福利。所以到法國(guó)讀奢侈品管理類(lèi)碩士課程，教育投入性?xún)r(jià)比相對(duì)較高。
法國(guó)高商類(lèi)院校申請(qǐng)通常是通過(guò)材料審核、院校聯(lián)考或者獨(dú)立考試筆試成績(jī)審核，面試錄取。所需材料一般為最高學(xué)歷畢業(yè)證(本科或以上，專(zhuān)科可以讀一年專(zhuān)升本)、學(xué)位證、成績(jī)單(均需英語(yǔ)或法語(yǔ)翻譯公證件)、護(hù)照、出生證明英語(yǔ)或法語(yǔ)公證件、1-2封導(dǎo)師或雇主的推薦信、GMAT(英語(yǔ)授課項(xiàng)目)/TAGE-MAGE(法語(yǔ)授課項(xiàng)目)考試成績(jī)、TOFELIELTSTOEIC考試任選其一的成績(jī)，填寫(xiě)好學(xué)校表格并附上要求數(shù)目的護(hù)照證件照片寄到學(xué)校指定地址即可。大部分學(xué)校要求在學(xué)校官方網(wǎng)站上在線(xiàn)注冊(cè)提交申請(qǐng)，支付金額不大的一筆申請(qǐng)報(bào)名費(fèi)(一般不會(huì)超過(guò)300歐)，并將指定材料在申請(qǐng)截止日期前寄到學(xué)校指定地址。由于法國(guó)高商屬于精英院校，雖然學(xué)費(fèi)相對(duì)較貴，但是像奢侈品管理、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)管理等熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，面對(duì)國(guó)際學(xué)生招生，人數(shù)有限，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。部分學(xué)校全年滾動(dòng)招生，并沒(méi)有明確的截止時(shí)間，部分學(xué)校每年分幾季招生，實(shí)際上并不以寫(xiě)出的時(shí)間截止審核，原則上先到先得，招夠人數(shù)即停止審核。所以啟德教育集團(tuán)法國(guó)部資深咨詢(xún)顧問(wèn)建議，想申請(qǐng)法國(guó)頂級(jí)高商院校的學(xué)生，最好提前一到兩年就開(kāi)始準(zhǔn)備材料，盡早選定學(xué)校、專(zhuān)業(yè)，遞交申請(qǐng)，準(zhǔn)備考試。
SAI 五校聯(lián)考，UNIVERSA六校聯(lián)考，SKEMA兩校聯(lián)考，如果選擇英文授課項(xiàng)目，筆試僅需要提供GMAT考試成績(jī)，以及托福、雅思、托業(yè)三種考試中的任何一種考試成績(jī)。如果選擇法語(yǔ)授課項(xiàng)目，則需要通過(guò)TAGE-MAGE法語(yǔ)考試并提供成績(jī)，以及提供托福、雅思、托業(yè)三種考試中的任何一種考試成績(jī)證明英語(yǔ)能力。申請(qǐng)人材料和筆試成績(jī)審核通過(guò)后，會(huì)接到面試通知。頂級(jí)高商五校聯(lián)考SAI在全世界有60多個(gè)考試中心，中國(guó)大陸地區(qū)考點(diǎn)：北京上海\廣州武漢。SAI聯(lián)考適合英語(yǔ)很好，GPA高的學(xué)生。最好GMAT成績(jī)?cè)?00分以上，雅思7.0以上，申請(qǐng)命中率可以提高，簽證通過(guò)率也相對(duì)很高。2010年全法排名第8的ESC ROUEN魯昂高商，以及SKEMA高商聯(lián)校等，部分專(zhuān)業(yè)雖然不強(qiáng)制要求提供GMAT成績(jī)，但是GMAT成績(jī)?cè)谏暾?qǐng)中，仍然做為強(qiáng)勢(shì)參考。
PASSERELLE 17校聯(lián)考則是全程網(wǎng)上申請(qǐng)，參加PASSERELLE 1和PASSERELLE 2 統(tǒng)一筆試(TAGE-MAGE法語(yǔ)考試成績(jī)是筆試評(píng)審內(nèi)容之一)，通過(guò)筆試后，各校分別口試面試。個(gè)別世界頂級(jí)院校高端專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目，比如EDC-ISML，EMLYON，ESSEC等，全程學(xué)費(fèi)需要20-30萬(wàn)，而且錄取極其嚴(yán)格。尤其是最頂級(jí)的EDC-ISML學(xué)校MBA的奢侈品品牌營(yíng)銷(xiāo)及國(guó)際管理專(zhuān)業(yè)，當(dāng)初專(zhuān)門(mén)為培養(yǎng)法國(guó)本土奢侈品管理人才而設(shè)立的，法語(yǔ)授課，對(duì)法語(yǔ)要求非常高，且從審核資料到筆試統(tǒng)考到面試都是學(xué)校自己出題，申請(qǐng)的法國(guó)人很多，大多有三年或以上的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，所以從申請(qǐng)、考試到順利畢業(yè)都非常挑戰(zhàn)。
適合學(xué)習(xí)奢侈品管理的目標(biāo)人群由于法國(guó)公立大學(xué)對(duì)學(xué)生轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)審核要求相對(duì)較嚴(yán)格，像語(yǔ)言類(lèi)專(zhuān)業(yè)、音樂(lè)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)等學(xué)生，想申請(qǐng)法國(guó)公立大學(xué)的碩士課程，無(wú)論從學(xué)校申請(qǐng)材料審核、到CELA面簽，到簽證遞簽，都不是很容易，往往要求所學(xué)專(zhuān)業(yè)的連續(xù)性。比如在國(guó)內(nèi)學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的本科生，若申請(qǐng)公立大學(xué)碩士課程，通常只能選擇LEA應(yīng)用外語(yǔ)類(lèi)或者FLE第二外語(yǔ)教學(xué)類(lèi)或其他語(yǔ)言學(xué)研究、翻譯類(lèi)的課程，若想轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)，也只能往多媒體、國(guó)際貿(mào)易等交叉學(xué)科靠近，若不想繼續(xù)就讀原來(lái)語(yǔ)言類(lèi)的專(zhuān)業(yè)，比較理想的選擇之一，就是選擇高商類(lèi)院校。申請(qǐng)法國(guó)高商精英院校的奢侈品管理專(zhuān)業(yè)好處是對(duì)學(xué)生原專(zhuān)業(yè)背景無(wú)強(qiáng)制要求，部分專(zhuān)業(yè)，比如MBA，會(huì)考慮實(shí)際三年左右業(yè)內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)。所以特別適合對(duì)奢侈品有濃厚興趣，有志于在該行業(yè)深度發(fā)展，并具有一定藝術(shù)背景和/或具備一定外語(yǔ)能力的學(xué)生學(xué)習(xí)。也適合畢業(yè)后有一定行業(yè)經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，年齡最好不超過(guò)30歲的申請(qǐng)人。
綜上所述，到法國(guó)就讀高商類(lèi)院校奢侈品管理專(zhuān)業(yè)，學(xué)制短，生活費(fèi)低廉，文憑認(rèn)可度及含金量高，教育投資性?xún)r(jià)比較高。學(xué)生通過(guò)業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士教授實(shí)際操作課程、進(jìn)企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，畢業(yè)已具備行業(yè)內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)、深入理解行業(yè)及品牌知識(shí)、熟悉行業(yè)國(guó)際形勢(shì)及具有多語(yǔ)優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)國(guó)際化及本地化需求，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。所以奢侈品管理專(zhuān)業(yè)實(shí)為今年興起的留法熱門(mén)專(zhuān)業(yè)中的首選之一。
法國(guó)奢侈品歷史和發(fā)展趨勢(shì)奢侈品在法國(guó)的起源要追溯到17世紀(jì)路易十四的統(tǒng)治時(shí)期。法國(guó)在當(dāng)時(shí)是歐洲最強(qiáng)大的國(guó)家，法國(guó)的宮廷生活也開(kāi)始追求享樂(lè)主義，奢侈品應(yīng)運(yùn)而生。19世紀(jì)末，剛剛完成第二次工業(yè)革命的法國(guó)，紡織、香水制造和葡萄酒釀造技術(shù)日漸成熟，一系列法國(guó)奢侈品的品牌開(kāi)始出現(xiàn)，1889年和1900年的巴黎世界博覽會(huì)也使法國(guó)的奢侈品得到其他國(guó)家的認(rèn)可。20世紀(jì)80年代，法國(guó)經(jīng)濟(jì)全面復(fù)興，法國(guó)消費(fèi)者掀起搶購(gòu)奢侈品的風(fēng)潮，奢侈品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售也隨之在法國(guó)達(dá)到鼎盛時(shí)期。
發(fā)展到現(xiàn)今，奢侈品文化已經(jīng)成為法國(guó)文化不可或缺的一部分，對(duì)法國(guó)的社會(huì)發(fā)展起著舉足輕重的作用。法國(guó)人甚至將他們的奢侈品產(chǎn)業(yè)比作“法國(guó)的另一艘航空母艦”。在法國(guó)經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，奢侈品產(chǎn)業(yè)卻一枝獨(dú)秀，每年為法國(guó)創(chuàng)造120億歐元的巨額產(chǎn)值。不過(guò)，與經(jīng)濟(jì)效益比起來(lái)，法國(guó)人更加看重奢侈品為法國(guó)創(chuàng)造的文化效益。他們將奢侈品文化稱(chēng)作“法國(guó)現(xiàn)代文化的最大亮點(diǎn)”，認(rèn)為正是由于這種文化創(chuàng)造的“軟實(shí)力”，法國(guó)才能夠繼續(xù)吸引世界各國(guó)的注意力。
進(jìn)入21世紀(jì)，法國(guó)本土奢侈品消費(fèi)已經(jīng)完全“退燒”，法國(guó)人開(kāi)始以一種理性、成熟的態(tài)度來(lái)看待奢侈品。法國(guó)人對(duì)于奢侈品的需求趨于“平常心”，也導(dǎo)致了各大品牌從營(yíng)銷(xiāo)策略上，開(kāi)始考慮向其他新興市場(chǎng)擴(kuò)張。中國(guó)奢侈品消費(fèi)需求的迅速增長(zhǎng)和巨大潛力，使全球各大奢侈品品牌紛紛擴(kuò)大在華業(yè)務(wù)。
中國(guó)奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)分析中國(guó)改革開(kāi)放以來(lái)，經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，GDP每年都以8%-12%的高速在飆升，尤其是當(dāng)全球都陷入金融危機(jī)之中時(shí)，2008年歐美陷入經(jīng)濟(jì)泥潭苦苦掙扎，中國(guó)仍然能奇跡般的夠獨(dú)善其身，不能不說(shuō)是一個(gè)奇跡。據(jù)2009年胡潤(rùn)財(cái)富榜，目前中國(guó)的千萬(wàn)富翁已經(jīng)達(dá)到88.7萬(wàn)人，億萬(wàn)富翁有1.5萬(wàn)人。2009年中國(guó)奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到94億美元，已經(jīng)超過(guò)美國(guó)，成為世界上第二大奢侈品消費(fèi)國(guó)，僅僅落后于日本，占世界上27.5奢侈品消費(fèi)份額。據(jù)專(zhuān)家預(yù)計(jì)，2014年以后，中國(guó)將超過(guò)日本成為世界上最大的奢侈品消費(fèi)國(guó)。因此，諸多奢侈品大牌已紛紛將市場(chǎng)目光轉(zhuǎn)戰(zhàn)集中到亞洲，尤其是中國(guó)市場(chǎng)。各大品牌旗艦店一夜間如雨后春筍般在中國(guó)國(guó)際化大城市涌現(xiàn)，香港、上海、深圳、廣州、北京……到目前為止，幾乎所有的世界頂級(jí)品牌都在中國(guó)設(shè)有分店。
中國(guó)奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)迅速升溫的同時(shí)，中國(guó)的奢侈品消費(fèi)模式與西方成熟市場(chǎng)卻有著很大的不同，表現(xiàn)為消費(fèi)群體的構(gòu)成、消費(fèi)形態(tài)、消費(fèi)觀(guān)念和購(gòu)買(mǎi)目的上存在差異。研究發(fā)現(xiàn)相比歐美消費(fèi)者，中國(guó)消費(fèi)者在奢侈品的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)方面存在著很強(qiáng)的物質(zhì)主義和地位消費(fèi)傾向。通過(guò)對(duì)奢侈品消費(fèi)心理的調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)，人們喜歡奢侈品最重要的原因是之一，是身份的象征。很多時(shí)候，對(duì)奢侈品牌的認(rèn)同，也是一個(gè)自我認(rèn)同的過(guò)程。面對(duì)中國(guó)區(qū)市場(chǎng)龐大的消費(fèi)潛質(zhì)客戶(hù)群體，研究中國(guó)奢侈品消費(fèi)者的消費(fèi)行為和其深層次文化上的影響因素就顯得尤為重要。
中國(guó)奢侈品管理高端人才緊缺奢侈品在英語(yǔ)中是“Luxury”，來(lái)源于拉丁語(yǔ)“Lux”，原意為“光”。顯然，奢侈品最初的概念指的是那些閃閃發(fā)光的東西，比如鉆石、黃金，延伸為價(jià)值昂貴的物品。現(xiàn)在我們所說(shuō)的奢侈品，“廣義上來(lái)講泛指能帶給消費(fèi)者一種高雅和精致的生活方式，注重品味和質(zhì)量，并且主要面向高端和中高端市場(chǎng)的產(chǎn)品(安永報(bào)告，2005)。” 奢侈品不同于傳統(tǒng)意義上的普通商品，奢侈品是個(gè)相對(duì)的概念，對(duì)于不同的人而言有不同的范圍。奢侈品銷(xiāo)售的，更是一個(gè)品牌，一個(gè)故事，每個(gè)大牌背后，都有一段歷史，或傳奇或經(jīng)典，支撐著整個(gè)品牌的靈魂。正因?yàn)樯莩奁返倪@種特殊性，奢侈品管理和營(yíng)銷(xiāo)，更強(qiáng)調(diào)“以人為本”，無(wú)論從理念、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)，到市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)策略、公關(guān)宣傳、渠道、銷(xiāo)售……各個(gè)環(huán)節(jié)都需要更有針對(duì)性、更專(zhuān)業(yè)的打造。
雖然中國(guó)已經(jīng)成為奢侈品銷(xiāo)售的最大市場(chǎng)之一，但是因?yàn)橹袊?guó)接觸奢侈品的時(shí)間尚短，奢侈品行業(yè)高端管理人才，仍然是一個(gè)巨大的缺口，高級(jí)管理層人員主要靠外籍人士外派空降，缺少熟悉本土消費(fèi)特點(diǎn)的我們自己的中堅(jiān)力量。這也從一定程度上對(duì)品牌的本地化，融入中國(guó)文化和市場(chǎng)，造成一定影響。因而，在奢侈品發(fā)達(dá)國(guó)家良好文化和商業(yè)傳統(tǒng)環(huán)境中經(jīng)過(guò)熏陶感染、接受過(guò)有強(qiáng)針對(duì)性的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、對(duì)各大品牌從歷史到工藝流程有深度認(rèn)知、精通一到幾門(mén)外語(yǔ)、熟悉歐洲奢侈品市場(chǎng)體系及運(yùn)作、了解本土消費(fèi)市場(chǎng)的高端管理人才，尤為稀缺緊俏。
法國(guó)奢侈品管理教育的優(yōu)勢(shì)法國(guó)奢侈品管理高端教育歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域細(xì)分全面，各大知名高等商業(yè)學(xué)校，也就是俗稱(chēng)中的“大學(xué)校”，即法國(guó)精英學(xué)校，很多都設(shè)有奢侈品管理碩士課程。課程深入法國(guó)文化、奢侈品歷史和發(fā)展，廣泛涉及到從奢侈品的設(shè)計(jì)、宣傳推廣、市場(chǎng)分析和營(yíng)銷(xiāo)、項(xiàng)目和產(chǎn)品管理、企業(yè)管理等幾乎各個(gè)領(lǐng)域，還會(huì)聘請(qǐng)業(yè)內(nèi)一些相關(guān)知名大公司的管理層來(lái)給學(xué)生上課，理論與實(shí)際操作相結(jié)合。最重要的課程設(shè)置是實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，各項(xiàng)目每學(xué)年一般都會(huì)安排幾個(gè)月進(jìn)入奢侈品行業(yè)的企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)，讓學(xué)生們有機(jī)會(huì)近距離接觸行業(yè)，在世界頂級(jí)奢侈品品牌公司工作，從而深度了解品牌和市場(chǎng)運(yùn)作，積累一定的業(yè)內(nèi)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，以及個(gè)人工作關(guān)系資源網(wǎng)，提升學(xué)生畢業(yè)后的直接適應(yīng)能力及就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
法國(guó)發(fā)達(dá)的奢侈品行業(yè)體系，成熟的市場(chǎng)和資源網(wǎng)絡(luò)，都為學(xué)生學(xué)習(xí)和實(shí)踐積累工作經(jīng)驗(yàn)提供了良好的環(huán)境。為了跟國(guó)際接軌，培養(yǎng)高端跨國(guó)管理人才，很多高等商業(yè)學(xué)校都專(zhuān)門(mén)為國(guó)際學(xué)生開(kāi)設(shè)了全英文或者英法文授課的碩士課程項(xiàng)目，并且有機(jī)會(huì)選修多門(mén)其他外語(yǔ)。國(guó)際課程生源很大部分來(lái)自北美國(guó)家，近年亞洲奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)的興起，也帶動(dòng)了亞洲國(guó)家生源人數(shù)的增長(zhǎng)。部分學(xué)校奢侈品國(guó)際管理課程選在幾個(gè)不同地區(qū)的國(guó)家合作院校校區(qū)開(kāi)課，學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，就有機(jī)會(huì)在兩至三個(gè)不同地區(qū)的國(guó)家學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)(比如EMLYON里昂高商的奢侈品管理及營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)碩士課程，分別設(shè)置在法國(guó)里昂、瑞士日內(nèi)瓦和中國(guó)上海)，多方面了解不同國(guó)家和地區(qū)目標(biāo)市場(chǎng)的特點(diǎn)，更提升了畢業(yè)生的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
法國(guó)國(guó)家對(duì)于教育的重視程度很高，公立大學(xué)幾乎學(xué)費(fèi)全免，只收取很少金額的注冊(cè)費(fèi)和社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。外國(guó)留學(xué)生在法國(guó)學(xué)習(xí)期間也可以公平享受到各種法國(guó)政府提供的福利，所以留學(xué)法國(guó)的生活費(fèi)相對(duì)低于北美、英聯(lián)邦國(guó)家。注冊(cè)學(xué)生可以享受住房補(bǔ)貼，26歲以下可以享受到交通半價(jià)的優(yōu)惠政策，以及博物館、電影院等文化活動(dòng)場(chǎng)所的優(yōu)惠。學(xué)生學(xué)習(xí)期間還可以進(jìn)企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)，公立大學(xué)實(shí)習(xí)期間薪金一般不超過(guò)30%SMIC(法國(guó)最低平均工資)，而部分高等商業(yè)學(xué)院學(xué)生實(shí)習(xí)期間薪金可以高達(dá)80%，有些高商精英學(xué)校學(xué)生平均可以拿到1000歐左右或更高的實(shí)習(xí)月薪。法國(guó)非教育產(chǎn)業(yè)盈利國(guó)家，所以免學(xué)費(fèi)的公立大學(xué)不像英美等國(guó)家靠獎(jiǎng)學(xué)金招攬優(yōu)秀國(guó)際生源，法國(guó)公立大學(xué)獎(jiǎng)學(xué)金大部分主要照顧本土學(xué)生，外國(guó)留學(xué)生能申請(qǐng)到的名額機(jī)會(huì)一般不是很多。但是部分高商精英院校與企業(yè)合作并通過(guò)多種渠道吸收資金，會(huì)對(duì)優(yōu)秀的國(guó)際留學(xué)生提供獎(jiǎng)學(xué)金等形式的經(jīng)濟(jì)援助，歐盟國(guó)家學(xué)生最高可以申請(qǐng)到2000歐元獎(jiǎng)學(xué)金，而非歐盟國(guó)家的優(yōu)秀學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金可申請(qǐng)到最高達(dá)5000歐元(例如：EMLYON里昂高商的歐洲管理碩士項(xiàng)目，由法國(guó)里爾高等商學(xué)院集團(tuán)與法國(guó)尼斯高等商學(xué)院宣布合并而成的SKEMA歐洲知識(shí)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院等;全法排名第一的巴黎高等商業(yè)學(xué)院HEC可以申請(qǐng)“埃菲爾”獎(jiǎng)學(xué)金)。
如何申請(qǐng)就讀法國(guó)奢侈品管理課程法國(guó)公立大學(xué)開(kāi)設(shè)奢侈品管理專(zhuān)業(yè)的院校相對(duì)較少，僅有巴黎三大、巴黎馬恩河谷大學(xué)等為數(shù)有限的幾所院校，錄取人數(shù)相對(duì)也比較少。由于公立大學(xué)免學(xué)費(fèi)，只收取少許注冊(cè)費(fèi)，所以申請(qǐng)公立大學(xué)的法國(guó)本土學(xué)生很多，留給國(guó)際留學(xué)生的名額本身就有限。相對(duì)來(lái)說(shuō)，供留學(xué)生選擇的余地很受限制。
法國(guó)大部分最知名的奢侈品管理碩士專(zhuān)業(yè)都開(kāi)設(shè)在高等商業(yè)學(xué)校。法國(guó)高商全英語(yǔ)授課或英法語(yǔ)授課的碩士課程項(xiàng)目學(xué)習(xí)時(shí)間一般為一年到一年半，最長(zhǎng)僅需兩年時(shí)間即可拿到碩士文憑。讀英文授課項(xiàng)目的學(xué)生不需要像進(jìn)入公立大學(xué)那樣先讀一年法語(yǔ)語(yǔ)言或預(yù)科課程，而是直接升入專(zhuān)業(yè)就讀碩士課程。法國(guó)高商學(xué)費(fèi)一般為每年10-15萬(wàn)人民幣左右，錄取需要資料評(píng)審、筆試和面試。法國(guó)生活費(fèi)每年平均約為4-5萬(wàn)人民幣，學(xué)生可公平享受政府提供的各種福利。所以到法國(guó)讀奢侈品管理類(lèi)碩士課程，教育投入性?xún)r(jià)比相對(duì)較高。
法國(guó)高商類(lèi)院校申請(qǐng)通常是通過(guò)材料審核、院校聯(lián)考或者獨(dú)立考試筆試成績(jī)審核，面試錄取。所需材料一般為最高學(xué)歷畢業(yè)證(本科或以上，專(zhuān)科可以讀一年專(zhuān)升本)、學(xué)位證、成績(jī)單(均需英語(yǔ)或法語(yǔ)翻譯公證件)、護(hù)照、出生證明英語(yǔ)或法語(yǔ)公證件、1-2封導(dǎo)師或雇主的推薦信、GMAT(英語(yǔ)授課項(xiàng)目)/TAGE-MAGE(法語(yǔ)授課項(xiàng)目)考試成績(jī)、TOFELIELTSTOEIC考試任選其一的成績(jī)，填寫(xiě)好學(xué)校表格并附上要求數(shù)目的護(hù)照證件照片寄到學(xué)校指定地址即可。大部分學(xué)校要求在學(xué)校官方網(wǎng)站上在線(xiàn)注冊(cè)提交申請(qǐng)，支付金額不大的一筆申請(qǐng)報(bào)名費(fèi)(一般不會(huì)超過(guò)300歐)，并將指定材料在申請(qǐng)截止日期前寄到學(xué)校指定地址。由于法國(guó)高商屬于精英院校，雖然學(xué)費(fèi)相對(duì)較貴，但是像奢侈品管理、企業(yè)管理、財(cái)務(wù)管理等熱門(mén)專(zhuān)業(yè)，面對(duì)國(guó)際學(xué)生招生，人數(shù)有限，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。部分學(xué)校全年滾動(dòng)招生，并沒(méi)有明確的截止時(shí)間，部分學(xué)校每年分幾季招生，實(shí)際上并不以寫(xiě)出的時(shí)間截止審核，原則上先到先得，招夠人數(shù)即停止審核。所以啟德教育集團(tuán)法國(guó)部資深咨詢(xún)顧問(wèn)建議，想申請(qǐng)法國(guó)頂級(jí)高商院校的學(xué)生，最好提前一到兩年就開(kāi)始準(zhǔn)備材料，盡早選定學(xué)校、專(zhuān)業(yè)，遞交申請(qǐng)，準(zhǔn)備考試。
SAI 五校聯(lián)考，UNIVERSA六校聯(lián)考，SKEMA兩校聯(lián)考，如果選擇英文授課項(xiàng)目，筆試僅需要提供GMAT考試成績(jī)，以及托福、雅思、托業(yè)三種考試中的任何一種考試成績(jī)。如果選擇法語(yǔ)授課項(xiàng)目，則需要通過(guò)TAGE-MAGE法語(yǔ)考試并提供成績(jī)，以及提供托福、雅思、托業(yè)三種考試中的任何一種考試成績(jī)證明英語(yǔ)能力。申請(qǐng)人材料和筆試成績(jī)審核通過(guò)后，會(huì)接到面試通知。頂級(jí)高商五校聯(lián)考SAI在全世界有60多個(gè)考試中心，中國(guó)大陸地區(qū)考點(diǎn)：北京上海\廣州武漢。SAI聯(lián)考適合英語(yǔ)很好，GPA高的學(xué)生。最好GMAT成績(jī)?cè)?00分以上，雅思7.0以上，申請(qǐng)命中率可以提高，簽證通過(guò)率也相對(duì)很高。2010年全法排名第8的ESC ROUEN魯昂高商，以及SKEMA高商聯(lián)校等，部分專(zhuān)業(yè)雖然不強(qiáng)制要求提供GMAT成績(jī)，但是GMAT成績(jī)?cè)谏暾?qǐng)中，仍然做為強(qiáng)勢(shì)參考。
PASSERELLE 17校聯(lián)考則是全程網(wǎng)上申請(qǐng)，參加PASSERELLE 1和PASSERELLE 2 統(tǒng)一筆試(TAGE-MAGE法語(yǔ)考試成績(jī)是筆試評(píng)審內(nèi)容之一)，通過(guò)筆試后，各校分別口試面試。個(gè)別世界頂級(jí)院校高端專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目，比如EDC-ISML，EMLYON，ESSEC等，全程學(xué)費(fèi)需要20-30萬(wàn)，而且錄取極其嚴(yán)格。尤其是最頂級(jí)的EDC-ISML學(xué)校MBA的奢侈品品牌營(yíng)銷(xiāo)及國(guó)際管理專(zhuān)業(yè)，當(dāng)初專(zhuān)門(mén)為培養(yǎng)法國(guó)本土奢侈品管理人才而設(shè)立的，法語(yǔ)授課，對(duì)法語(yǔ)要求非常高，且從審核資料到筆試統(tǒng)考到面試都是學(xué)校自己出題，申請(qǐng)的法國(guó)人很多，大多有三年或以上的行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，所以從申請(qǐng)、考試到順利畢業(yè)都非常挑戰(zhàn)。
適合學(xué)習(xí)奢侈品管理的目標(biāo)人群由于法國(guó)公立大學(xué)對(duì)學(xué)生轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)審核要求相對(duì)較嚴(yán)格，像語(yǔ)言類(lèi)專(zhuān)業(yè)、音樂(lè)藝術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)等學(xué)生，想申請(qǐng)法國(guó)公立大學(xué)的碩士課程，無(wú)論從學(xué)校申請(qǐng)材料審核、到CELA面簽，到簽證遞簽，都不是很容易，往往要求所學(xué)專(zhuān)業(yè)的連續(xù)性。比如在國(guó)內(nèi)學(xué)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的本科生，若申請(qǐng)公立大學(xué)碩士課程，通常只能選擇LEA應(yīng)用外語(yǔ)類(lèi)或者FLE第二外語(yǔ)教學(xué)類(lèi)或其他語(yǔ)言學(xué)研究、翻譯類(lèi)的課程，若想轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)，也只能往多媒體、國(guó)際貿(mào)易等交叉學(xué)科靠近，若不想繼續(xù)就讀原來(lái)語(yǔ)言類(lèi)的專(zhuān)業(yè)，比較理想的選擇之一，就是選擇高商類(lèi)院校。申請(qǐng)法國(guó)高商精英院校的奢侈品管理專(zhuān)業(yè)好處是對(duì)學(xué)生原專(zhuān)業(yè)背景無(wú)強(qiáng)制要求，部分專(zhuān)業(yè)，比如MBA，會(huì)考慮實(shí)際三年左右業(yè)內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)。所以特別適合對(duì)奢侈品有濃厚興趣，有志于在該行業(yè)深度發(fā)展，并具有一定藝術(shù)背景和/或具備一定外語(yǔ)能力的學(xué)生學(xué)習(xí)。也適合畢業(yè)后有一定行業(yè)經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，年齡最好不超過(guò)30歲的申請(qǐng)人。
綜上所述，到法國(guó)就讀高商類(lèi)院校奢侈品管理專(zhuān)業(yè)，學(xué)制短，生活費(fèi)低廉，文憑認(rèn)可度及含金量高，教育投資性?xún)r(jià)比較高。學(xué)生通過(guò)業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士教授實(shí)際操作課程、進(jìn)企業(yè)帶薪實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，畢業(yè)已具備行業(yè)內(nèi)工作經(jīng)驗(yàn)、深入理解行業(yè)及品牌知識(shí)、熟悉行業(yè)國(guó)際形勢(shì)及具有多語(yǔ)優(yōu)勢(shì)，適應(yīng)國(guó)際化及本地化需求，就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。所以奢侈品管理專(zhuān)業(yè)實(shí)為今年興起的留法熱門(mén)專(zhuān)業(yè)中的首選之一。