新西蘭留學(xué)高性價(jià)比專業(yè)一:葡萄酒釀造及葡萄種植
新西蘭是海洋性氣候,是葡萄生長(zhǎng)與釀制獨(dú)特頂級(jí)葡萄酒理想的地點(diǎn)。有超過(guò)640家的葡萄酒廠注冊(cè)并生產(chǎn),擁有超過(guò)2億公頃的葡萄酒莊園。高品質(zhì)及快速發(fā)展的步伐,已經(jīng)讓新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)被世界主要葡萄酒市場(chǎng)高度認(rèn)可。
葡萄栽培和釀酒專業(yè)也受到越來(lái)越多國(guó)際留學(xué)生的青睞。除了課堂教學(xué)之外,學(xué)生還需要在商業(yè)化的葡萄栽培和制造廠商中完成相應(yīng)的工作實(shí)踐。
學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中將學(xué)習(xí)到相關(guān)的食品科學(xué)、管理和營(yíng)銷、土壤科學(xué)、植物科學(xué)等,涉及種植葡萄、釀造、研發(fā)口味、進(jìn)行葡萄酒分析等。除此之外,學(xué)生還必須參加特別的野外考察。
推薦院校
林肯大學(xué):是新西蘭“八大”名校中唯一開(kāi)設(shè)葡萄栽培和釀酒專業(yè)的大學(xué)。
東部理工學(xué)院:是唯一開(kāi)設(shè)葡萄酒專業(yè)的理工學(xué)院,因其優(yōu)越的地理位置,該校葡萄酒相關(guān)專業(yè)優(yōu)勢(shì)相當(dāng)明顯。