瑞典留學(xué) 瑞典的美食比較清淡

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    瑞典的地理位置是靠近沿海的,因此這里有很多的海鮮產(chǎn)品,像是鮭魚(yú)、鱸魚(yú)、竹簽魚(yú)等都是在這里存在的,因?yàn)槿鸬涞臍夂蚴潜容^寒冷的,因此魚(yú)類(lèi)在生長(zhǎng)的過(guò)程中是需要很長(zhǎng)的時(shí)間的,所以說(shuō)魚(yú)類(lèi)的味道是十分鮮美的。瑞典的人們具有十分強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí),這一點(diǎn)在當(dāng)?shù)氐拿朗持芯湍荏w驗(yàn)到,他們喜歡生冷的食品,肉片和魚(yú)類(lèi)在制作的過(guò)程中都是半熟的狀態(tài)。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)環(huán)境是比較干凈的,環(huán)境沒(méi)有受到過(guò)人任何的污染,因此在食用起來(lái)是十分健康的。瑞典人民喜歡使用歐式的菜系,這種菜的口味是十分清淡的,在吃的時(shí)候可以加上少量的調(diào)料,味道會(huì)十分美好。瑞典的人們的美食是比較清淡的,經(jīng)常吃到的美食有火腿、雞蛋和魚(yú)類(lèi)等等,并且講究美食的潤(rùn)滑和鮮嫩。
    

    在瑞典會(huì)有很多店鋪都是出售小菜的,小菜是存在生菜和蔬菜的,就連魚(yú)罐頭也會(huì)存在生的,魚(yú)的種類(lèi)有很多,但是蔬菜和水果的種類(lèi)相對(duì)卻是比較少的,并且水果和蔬菜的價(jià)格都是十分昂貴的,因?yàn)檫@里的天氣是不適合植物生長(zhǎng)。
    瑞典的人們?cè)诿總€(gè)周四都會(huì)品嘗美味的什錦湯,這一種做法是非常傳統(tǒng)的,在品嘗的時(shí)候可以搭配著腌制的豬肉、香腸或是芥末食用,瑞典是有很多的美食的。像是馴鹿肉是瑞典的一道十分有名的特產(chǎn),這是一道十分典型的餐點(diǎn),選用的材料是土豆、洋蔥和番茄醬制成的美食。海盜菜是瑞典的一道十分傳統(tǒng)的美食,鮭魚(yú)在制作的餓時(shí)候加上各種蔬菜或是雞肉等等,在使用之后吃點(diǎn)奶酪和水果。海盜菜主要以魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)為主的,吃的時(shí)候先吃生冷的菜然后再吃熱菜。拌鯡魚(yú)是將鯡魚(yú)和各種新鮮的蔬菜,然后在加上白醋制成的美食,同樣也可以拌著打算或是番茄食用,或是搭配著已經(jīng)煮好的馬鈴薯食用。
    瑞典的美食是有很多的,這里的每一道美食都吸引著人們的味覺(jué),讓人們?cè)谶@里沉醉,每一道美食都是鮮美的,在瑞典可以嘗到各種新鮮的海產(chǎn)品,可以吃到各種美食,體驗(yàn)特色的美食文化,瑞典的美食會(huì)是十分值得品嘗的,在美食之中會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的美好,體驗(yàn)到不一樣的文化。