南十字星大學(xué)的旅游及酒店管理學(xué)院在澳大利亞旅游教育領(lǐng)域中處于領(lǐng)軍地位。
南十字星大學(xué)課程設(shè)置靈活，實(shí)踐性強(qiáng)，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：把豐富的實(shí)地考察課程穿插在各個(gè)學(xué)期的授課過(guò)程中;在第二學(xué)年提供到英國(guó)、美國(guó)、加拿大、日本及荷蘭的國(guó)際交換課程;在第三學(xué)年提供一個(gè)學(xué)期的帶薪實(shí)習(xí)課程，有70%的實(shí)習(xí)學(xué)生留在實(shí)習(xí)地工作。從而確保了學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能夠?qū)W以致用，因此，畢業(yè)生第一年就業(yè)率高達(dá)90 %以上。
2015年旅游酒店專業(yè)學(xué)士及碩士學(xué)位課程學(xué)費(fèi)表
南十字星大學(xué)課程設(shè)置靈活，實(shí)踐性強(qiáng)，體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：把豐富的實(shí)地考察課程穿插在各個(gè)學(xué)期的授課過(guò)程中;在第二學(xué)年提供到英國(guó)、美國(guó)、加拿大、日本及荷蘭的國(guó)際交換課程;在第三學(xué)年提供一個(gè)學(xué)期的帶薪實(shí)習(xí)課程，有70%的實(shí)習(xí)學(xué)生留在實(shí)習(xí)地工作。從而確保了學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)能夠?qū)W以致用，因此，畢業(yè)生第一年就業(yè)率高達(dá)90 %以上。
2015年旅游酒店專業(yè)學(xué)士及碩士學(xué)位課程學(xué)費(fèi)表
| 課程名稱 | 學(xué)費(fèi)/年 | 學(xué)制 | 授課校區(qū) | 開(kāi)學(xué)時(shí)間 |
| 國(guó)際旅游管理 商學(xué)學(xué)士 |
16,160 澳元 |
3年 | 黃金海岸 考夫斯港 |
2月,6月 |
| 國(guó)際酒店管理 商學(xué)學(xué)士 |
16,160 澳元 |
3年 | 黃金海岸 考夫斯港 |
2月,6月 |
| 酒店管理 商業(yè)學(xué)士 |
20,400 澳元 |
3年 | 悉尼 | 2月,6月，10月 |
| 大型會(huì)展管理 商學(xué)學(xué)士 |
16,160 澳元 |
3年 | 黃金海岸 | 2月,6月 |
| 國(guó)際旅游酒店管理碩士（12門課） | 19,840 澳元 |
1.5年 |
悉尼 黃金海岸 |
2月,6月， 10月 |
| 國(guó)際旅游酒店管理碩士（15門課） | 19,840 澳元 |
2年 |
悉尼 黃金海岸 |
2月,6月， 10月 |