適當(dāng)吃大蒜為高考學(xué)子提供大腦能量

    高考學(xué)生易于大腦疲勞，出國留學(xué)網(wǎng)高考欄目為大家?guī)砹恕哆m當(dāng)吃大蒜為高考學(xué)子提供大腦能量》，為廣大高考學(xué)子提供健康飲食，祝大家高考大捷!
    適當(dāng)吃大蒜為高考學(xué)子提供大腦能量
    大蒜大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
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