在教育制度上，因為瑞士與我國存在著差異，所以課程及學位稱呼也會有所不同。那么瑞士旅游和酒店學校提供的常見課程與中國的有什么不同呢?要選擇旅游和酒店學校的童鞋們要注意啦!以下是出國留學網(wǎng)介紹的關于洗衣店管理學校課程介紹的信息，供大家參考!
一般講，瑞士酒店管理學校課程的程度由低到高分為三類：
一、證書類 (Certificate)
這類課程的學生在完成學業(yè)后得到的是證書，Glion的證書課程針對不同年齡段和工作經(jīng)歷的申請人又分成了兩個。
1、Certificate Hotel & Restaurant，長兩個學期，針對17歲以上，高中畢業(yè)，家庭經(jīng)濟條件一般的人。
2、Postgraduate Certificate in Hospitality, 長一個學期，針對24歲以上，有本科學位(不一定是相關專業(yè)的)，或不論任何學歷，擁有三年以上的工作經(jīng)驗的人。雖然這個課程是“研究生”，但是這是中文譯法，不要把它和碩士學位聯(lián)系起來。從根本上說，這個課程是為那些大學學的不是這個行業(yè)，或沒有機會進入大學的人提供了一個進入本行業(yè)的側(cè)門。
證書類課程的科目中操作課、基礎課和基礎理論課的比重較大。適合：
1)有一些其他工作經(jīng)驗，而又喜歡這個行業(yè)，想在其中有所發(fā)展的人;
2)畢業(yè)后的工作著眼于中層管理的人;
3)或有些已在國內(nèi)相關行業(yè)的中高層有一定工作經(jīng)驗，而覺得自己缺乏真正正規(guī)、系統(tǒng)的西方該行業(yè)標準操作教育的人。
二、文憑類 (Diploma)
這種課程所需的時間較證書類的要長，完成此類課程的學生獲得的是文憑，與證書類相對應的是，Glion的文憑課程也有兩種。
1、Diploma Hotel & Restaurant，其實就是相應的證書課程在加一個實習和一個為期三個星期的集中課程。針對的人和家庭經(jīng)濟狀況也近似。經(jīng)過實習之后，學生對從事本行業(yè)的信心會大許多，還有實際動手能力會強許多。
2、Postgraduate Diploma in Hospitality，這個課程是在相應的證書課程上在另加一個學期，其中學習一部分的操作課和更大量的理論課，與證書課程相比，這個課程要更深入和扎實許多。學生在今后事業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢地位會更加明顯。
三、學位類 (Degree)
學位類的課程是最全面、最系統(tǒng)的課程，也是最強最貴的課程。它分為學士(Bachelor)和碩士(Master)課程。
1、學士課程又依主攻方向的差異分為：
1)Associate Degree of Hospitality Administration，共四個學期，其中含一個學期的實習。學生在完成課程后取得“準”學士，所學知識完全可以使他足夠勝任中高層的工作。
2)Bachelor of Business Administration Hospitality Management，共七個學期，其中包含兩個學期的實習。這個課程從最基礎的廚房實踐學到建筑學，法學甚至音樂欣賞。前四個學期和Associate Degree完全一樣。
3)Bachelor of Arts Hospitality & Tourism Management，也是七個學期，前五個學期和前者完全一樣，但最后兩個學期的課目有區(qū)別，這個學士學位與前者相比，旅游管理的成分更重一些。以上兩個學士課程是為了培養(yǎng)本行業(yè)高級管理人員而設的。
學士課程適合那些：
1)18歲以上，高中已畢業(yè) 2)家庭經(jīng)濟情況很好的人
2、Glion還提供一種獨特的碩士課程 (Master of Education in Hospitality Organizational Training Management)，為期一年，它是針對現(xiàn)代企業(yè)越來越重視人員的培訓及培訓項目的設計和管理的趨勢而設的。主要培養(yǎng)Hospitality行業(yè)里的高級人事管理和培訓人員。
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