由于許多方面的原因，至瑞士學習酒店管理的中國留學生有增無減。而有些學生及家長對這塊的知識非常的缺乏，對這個專業(yè)抱的希望太高，不夠現(xiàn)實。所以了解酒店管理的信息成為必要。以下是出國留學網(wǎng)介紹的相關信息，供大家參考!
一、有關瑞士酒店管理學校的性質和定位問題，歸納起來以下幾點應受特別注意：
1.洛桑酒店管理學院是唯一一所被瑞士聯(lián)邦政府承以為高等專業(yè)學院的酒店管理學校。于1997年被并入瑞士西部高等專業(yè)學院(hes-so)。也就是說，在瑞士一切的酒店管理學校中，僅有這學校的畢業(yè)證書才被瑞士官方承以為高等學歷文憑。
2.聯(lián)邦和地方教育行政部門沒有把酒店管理學校納入自身的管理范圍，對這類學校不承認、不管理、不評價。本文由一起去留學編輯整理，轉載自一起去留學http://www.177liuxue.cn轉載請保留出處。
3.這類學校屬私立學校范圍，不屬于正式高等教育，但多冠以“大學”或“學院”的名字對外招生，辦學目標是營利，且學費昂貴。事實上，其教學質量至多為中型職業(yè)教育的能力。
4.聯(lián)邦政府視私立學校為企業(yè)，對這類學校要求在工商管理部門進行商業(yè)登記，依法納稅。學生也如同客戶，要自己判斷學校好壞。如感到學校不好，能夠退學;如感覺受蒙騙，以到法院起訴。
二、有關瑞士酒店管理學校的品質、能力和招生問題。
瑞土酒店管理學校的形勢良莠不齊、魚龍混雜，情形復雜。
因為位處經(jīng)濟發(fā)達的歐洲地區(qū)的中部，再加其得天獨厚的旅游資源，瑞士的觀光和酒店管理起步較早，逐步形成自己的特點。尤其是洛桑酒店管理學院更加是世界聞名。因為該校招生和教學十分嚴格，招收外國學生的托福成績在550分以上，畢業(yè)生的品質也很高，在這之中許多人成為世界上一些著名旅館的高層管理人員。也正是由于這個原因，國內許多人就想當然地認為瑞士的一切酒店管理學校的教學質量都很高，也許都屬于高等教育。事實上這是一個誤會。瑞士為一個講求信譽與質量的國家，酒店管理學校也很有名氣，但并不代表一切酒店管理學校全均為“精品”。客觀他言道，瑞士也有一些聲望與質量更好的酒店管理學校，只為國內一些人不清楚，它們不屬于正式高等教育范圍。對此類學校頒發(fā)的diplom證書誤算是碩士學位，期望值過高，事后才感覺“上當受騙”。這類學校中，具有代表性的是瑞士酒店管理學校協(xié)會的人員學校。所謂酒店管理學校社團，并不是政府職能部門，而是為了維護聲望，由一些酒店管理學校自愿聯(lián)合組成的民間組織，只擁有協(xié)調功能。協(xié)會對人員學校的辦學條件和教學質量有一定的要求。該協(xié)會現(xiàn)有會員學校13所。
除瑞士酒店管理學校協(xié)會的人員學校外，瑞士還有許多其它私立酒店管理學校，情形更加復。部分酒店管理學校并不是因資質或質量問題而不能參與酒店管理學校社團，僅是不肯擔當義務而寧可獨來獨住，但相當一部分學校則是因為信譽不佳、品質低劣而被社團排斥門外，一些額外蒙騙洋學生，尤其是中國學子的所謂酒店管理學校即屬這種。
對于不在乎是不是高等學歷，而決心來瑞士酒店管理學校學習的學生，在選擇學校時，要謹慎對待中介機構機構和代理商的招生宣傳;對于學費高，而入學門檻低(如對外語水平?jīng)]有一些要求等)的招生宣傳要格外小心。要避免選擇那些來自一個國家的學生占大多數(shù)的所謂“國際學校”，并問清楚在沒有學完全部課程的情形下，學校怎樣退還學費等等。
除酒店管理學校之外，瑞士又有諸如種種工商管理學校、金融金融學校、語言學院等等“國際學校”，均屬私立學校范圍，不屬于正式高等教育。瑞士政府視這類學校與酒店管理學校同樣，作為企業(yè)進行管理。這類學校多冠以“大學或學院”之名，在我國招生，申請人應謹慎選擇。
應強調提出，有的學生欲把學校作為跳板，之后再轉入瑞士公立大學學習，此種想法是不靠譜的。因上私立學校的學歷不具備瑞士公立大學的入學要求，且得不到移民局、警察局改變地位的允許。
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