喝酒行令，是有中國特色的助興方式，其基本規(guī)則就是輸?shù)囊环胶染?。得體、適宜的酒令就像催化劑，能很好地活躍氣氛。
雖然在商務(wù)用餐中，并不提倡過分熱鬧、活躍的場面，但商務(wù)場合并不都是陽春白雪，往往需要和各種人群交往、應(yīng)酬。作為中國的一種酒文化，酒令依然廣泛存在并被人們所喜歡。所以，商務(wù)人士仍然有必要對常見酒令有所了解，這樣才能在各種商務(wù)場合更加游刃有余。我們介紹四種比較常見、相對“斯文”的酒令：
1、錘包錘
又叫剪子布錘。就是食指和中指張開代表剪刀，伸開手掌代表布，拳頭代表錘子，剪子剪布，布包錘，錘打剪刀，三者形成一個(gè)循環(huán)?？梢詢蓚€(gè)人對戰(zhàn)，也可以三人一組進(jìn)行。選擇哪一種方式合適，通常是由令官(監(jiān)督者)視在座人的酒量和宴會(huì)進(jìn)行的速度而定，如果想慢慢進(jìn)行，就由令官指定一人為“莊”，然后由坐“莊”的人按順序進(jìn)行，或有選擇性地挑戰(zhàn)。每次喝酒的數(shù)量，則由令官確定。如果是三人一組進(jìn)行，輸家喝酒。如果兩個(gè)人同時(shí)贏了，那么輸家就要喝兩杯。
2、老虎杠子
這種酒令由老虎、雞、蟲子、杠子四種東西形成一個(gè)循環(huán)，老虎吃雞，雞吃蟲子，蟲子咬杠子，杠子打老虎。行酒令的時(shí)候，通常是參與者手執(zhí)一根筷子，一邊敲擊桌面，一邊說出一種東西的名稱，相鄰的兩種相遇的時(shí)候，就分出了輸贏，輸家喝酒。如果所說的兩種東西不相鄰，比如一人說老虎，一人說蟲子，或一人說雞，一人說杠子，就沒有輸贏，繼續(xù)進(jìn)行下去。這種酒令也可以三人或四人同時(shí)進(jìn)行，如果多人同時(shí)進(jìn)行并且只有一個(gè)輸家的話，輸給幾個(gè)人就要喝幾杯。
3、猜單雙
這種比較流行，是一人手握一樣小東西(如瓜子、火柴棒什么的)，多少不論，讓別人猜手中的東西是單數(shù)還是雙數(shù)。一般由令官出數(shù)，別人來猜。也可以由令官指定一人坐“莊”，坐莊的人出數(shù)，別人猜。猜單雙的時(shí)候?？梢砸蝗瞬?，也可以在座的人同時(shí)猜。猜中者不喝，莊家喝;猜不中的話，猜者喝。有時(shí)也可以輪流出數(shù)，視出數(shù)者輸贏多少?zèng)Q定下一個(gè)出數(shù)的人。如果出數(shù)的人輸?shù)枚?，喝酒之后，繼續(xù)出數(shù);如果出數(shù)的人贏得多，就由第一個(gè)輸?shù)娜私又鰯?shù)。
4、數(shù)七令
這種酒令適合人多的時(shí)候用。從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”或“7”的倍數(shù)的時(shí)候，就不許報(bào)數(shù)，而要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則罰酒。
酒令也有一定適用范圍，比如說雙方都要明白酒令的規(guī)則，不要犯了習(xí)俗忌諱，而且酒令最好是“內(nèi)部使用”，任何涉外場合，這種相對比較熱鬧的場面還是不要出現(xiàn)得好。
要注意的是，行酒令的時(shí)候，一般都使用小酒杯，而且越來越多的人都采取每次喝一口的做法，沒有必要非得次次都“干”，否則既傷身體、又容易醉后失戀，反而給酒令本身的娛樂性打了折扣。
另外，行酒令的時(shí)候還要降低噪門，不要把商務(wù)餐桌當(dāng)成菜市場那樣放肆地大喊大叫。而且，現(xiàn)在越講究的、高檔的商務(wù)中餐，越不提倡使用酒令。