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餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇一
⒉ 快速、準(zhǔn)確地收取營業(yè)金：
收銀員結(jié)帳服務(wù)的準(zhǔn)確度不僅關(guān)系到顧客的利益，還會影響門店收入，同時，要樹立顧客是上帝的思想，讓顧客以最短的時間，完成結(jié)帳程序并迅速通過收銀臺，成交每筆生意。
3. 將所收營業(yè)收入安全解款：
當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)填制“繳款單”與收銀款一并交收銀室核對，收銀室在第二天早上，銀行開業(yè)的第一時間內(nèi)將營業(yè)款送存銀行解款。
4. 負(fù)責(zé)本柜收銀臺的清潔衛(wèi)生。
5. 負(fù)責(zé)向顧客發(fā)放塑料袋并將商品裝入袋中：
要求：根據(jù)顧客的購買量來選擇袋子的大小，掌握正確的裝袋程序，重大、底部平穩(wěn)的東西先放置袋底，正方型和長方形的商品放入袋子的兩側(cè)，瓶裝及罐裝的商品放在中間，容易碰破、破碎、較輕、較小的商品置于上方，容易出水或味道較強(qiáng)烈的商品應(yīng)先用其他購物袋包裝好，在放入大的購物袋內(nèi)，商品不得高過袋，以免顧客提拿不方便。
6. 為財務(wù)提供準(zhǔn)確的銷售資料：
每日營業(yè)結(jié)束后，填制營業(yè)結(jié)帳明細(xì)表。
7. 做好相關(guān)的其他工作：
無顧客結(jié)帳時，整理購物車、籃，整理并補足收銀臺前臺柜的商品，注意賣場內(nèi)的情況，防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇二
1. 上崗時，檢查自我儀容儀表，保證良好的工作狀態(tài)。
2. 負(fù)責(zé)本崗位的環(huán)境衛(wèi)生清潔，檢查設(shè)施設(shè)備是否能正常，(驗鈔機(jī)，刷卡機(jī))
3. 到財務(wù)處領(lǐng)用備用金及有關(guān)的票據(jù)，數(shù)目當(dāng)面點清。放入收銀臺并加鎖，保證鑰匙的責(zé)任性。
4. 在收銀中，對下入收銀的菜單的金額，數(shù)量進(jìn)行審核，發(fā)現(xiàn)估清和取消的菜肴應(yīng)提醒相關(guān)人員簽，對有關(guān)表單不可擅自涂改，如須加菜和酒水應(yīng)另開單，不可直接添加，在核對中，應(yīng)確保出品數(shù)量品名與收銀單一致。
5. 對客結(jié)帳時，應(yīng)使用敬語微笑應(yīng)對，不怠慢賓客，認(rèn)真協(xié)助賓客買單，當(dāng)客發(fā)現(xiàn)異議應(yīng)耐心解釋，凡須打折事宜應(yīng)由領(lǐng)班級以上同意簽，收訖現(xiàn)金時要核對數(shù)量，真?zhèn)?，不得多給或少給賓客物品，用品，正確使用現(xiàn)金找零的方法，總結(jié)帳單數(shù)要用大寫，數(shù)不可有涂改，并加蓋收銀章，遇可簽單的賓客要引導(dǎo)填寫相關(guān)表單，刷卡的賓客要嚴(yán)格按程序操作。
6. 收銀過程中應(yīng)避免中途開抽屜點錢，如須換零錢，須向上級匯報。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金。(回避制度)
7. 保管好有關(guān)收銀程序的物品，(印章，鑰匙，發(fā)票，收據(jù))
8. 做好有關(guān)企業(yè)營業(yè)的保密工作。
9. 工作期間不可離開崗位，有情況須向上級請示。
10. 每日營業(yè)結(jié)束后須填寫營業(yè)日報表，(臺號，人數(shù)，菜金金額，酒水金額，單桌消費總額，共計營業(yè)總額，折扣簽單備注)與現(xiàn)金票據(jù)一并交由財務(wù)人員核對。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇三
1.熱情周到的向客戶提供結(jié)算服務(wù)，快速準(zhǔn)確的收款并做好發(fā)票開具及復(fù)核工作;
2.領(lǐng)取、使用、管理及歸還收銀備用金;
3.制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;
4.匯報收據(jù)、編制相關(guān)報表;
5.根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?
6.妥善保管收銀設(shè)備;
7、完成上級交給的其他事務(wù)性工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇四
1.按時上下班，上班前提早10分鐘到崗位，著工作服進(jìn)入崗位。
2.保持工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，做好電腦、計算器、驗鈔機(jī)的清潔保養(yǎng)工作。
3.做好交接上班工作和班前準(zhǔn)備工作(包括足夠的備用金找零)4.核收餐廳服務(wù)員開立的菜單，并在廚房聯(lián)上蓋章，根據(jù)菜單的收銀員聯(lián)開立客人帳單。
5.任何減免、折扣業(yè)務(wù)都應(yīng)有當(dāng)班的經(jīng)理鑒署，沒有鑒署，沒有簽署不得減免。
6.迅速準(zhǔn)確地收銀，結(jié)帳不出差錯掌握不同結(jié)算方式的處理方法。
7.遇有不能解決的問題包括長、短款應(yīng)立即上報。
8.每班營業(yè)結(jié)束，準(zhǔn)確無誤地編制收銀員收入明細(xì)報表帳款平衡方能下班。
9.嚴(yán)格財務(wù)手續(xù)，保證備用金完整，正確嚴(yán)禁套匯等違法現(xiàn)象發(fā)生。
10.現(xiàn)金收入票據(jù)等經(jīng)核實無誤后，封入繳款袋交到總臺收銀，并做好記錄。
11.發(fā)票不得多開。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇五
1.負(fù)責(zé)保管庫存現(xiàn)金、有價證券、空白支票和有關(guān)印鑒，保障財務(wù)相關(guān)文件和物品的安全和完備;
2.根據(jù)手續(xù)齊全的收付憑證，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);
3.據(jù)企業(yè)會計制度規(guī)定，登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬并保證賬實相符;
4.按現(xiàn)金管理規(guī)定的范圍收支和使用現(xiàn)金，日清月結(jié)，做到帳款相符;
5.填制資金日報表及編制現(xiàn)金盤點表，根據(jù)企業(yè)會計制度填制銀行余額調(diào)節(jié)表;
6.完成財務(wù)經(jīng)理委派的其他臨時性工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇六
一、門診收費處負(fù)責(zé)辦理門診病員掛號和醫(yī)藥費收取工作。
二、收費人員工作必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、態(tài)度和藹、語言文明，耐心解釋，不刁難，不推諉病人;熟練掌握計算機(jī)操作技術(shù)，努力提高工作效率，縮短病人等待時間。
三、收費員每天提前半小時開始掛號，錄入掛號單時，必須做到姓名、性別、民族、年齡等信息真實準(zhǔn)確;在收到病人交付現(xiàn)金時，要唱收、唱付，當(dāng)面點清，如有退費，需經(jīng)院長簽字后方可辦理。。
四、收費人員應(yīng)在每天下午按時結(jié)帳，核對所開收據(jù)與所收現(xiàn)金是否相符，將款項及時送存銀行，不得借支、不得挪用和坐支，憑打印的門診收入日報表，到財會科報賬。
五、收費員發(fā)現(xiàn)長、短款時，應(yīng)及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映，及時查明原因，長款退還病人或交財務(wù)部門作賬務(wù)處理，短款在認(rèn)真查明原因后，報財會科主任審查處理，長、短款要嚴(yán)格分開，不能以長補短。
六、收費收據(jù)領(lǐng)用要嚴(yán)格按照請領(lǐng)手續(xù)辦理，個人領(lǐng)用收據(jù)后要妥善保管，正確使用，不準(zhǔn)丟失，不準(zhǔn)借用或挪用他人收據(jù); 各種收據(jù)必須按日期、編號順序使用，不得中斷或間斷;凡寫錯作廢的收據(jù)，必須將原正副聯(lián)粘貼在字根上，并寫明注銷的原因。
七、收費人員必須堅守崗位，工作時間不得擅自離崗，嚴(yán)禁室內(nèi)會客，不準(zhǔn)由他人代替收費、填寫收據(jù)，否則追查處理。
八、提高警惕、注意安全，非本室人員，未經(jīng)許可不得入內(nèi)。努力完成各項收費任務(wù)
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇七
1.依據(jù)公司制度及政策收取認(rèn)籌誠意金、定金、房款等，及時將所收現(xiàn)金送存公司銀行賬戶或交公司出納處;
2.開具收款收據(jù)，做好票據(jù)領(lǐng)取、使用、保管等工作;妥善保管收銀設(shè)備;
3.根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?
4.每日與出納、會計核對回籠、代收款、結(jié)轉(zhuǎn)情況及pos余額;
5.按時核對銷控表、日報、收據(jù)登記表，并與報表當(dāng)日數(shù)據(jù)核對一致;
6.負(fù)責(zé)收銀現(xiàn)場收款憑證及相關(guān)檔案資料歸檔與保管;
7.與銷售部門協(xié)調(diào)，辦理與財務(wù)有關(guān)的其他事宜;
8.按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇八
- 負(fù)責(zé)收銀區(qū)顧客體驗環(huán)境，確保提供干凈，整潔，明亮、安全及舒適的支付結(jié)賬環(huán)境;
- 主動熱情問候顧客，詢問并收集客戶購物體驗信息及各方面反饋，打造維密式客戶體驗，建立客戶忠誠度;
- 為顧客提供支付服務(wù)和指導(dǎo)，迅速完成支付、收銀、結(jié)賬、打包等流程;
- 提前做好職責(zé)所需準(zhǔn)備，完成日常各類報表數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總;
- 收銀系統(tǒng)的日常維護(hù)及升級建議，積極參與店鋪各項活動項目，提供解決性方案及建議;
- 通過個人貢獻(xiàn)，熱情態(tài)度及領(lǐng)導(dǎo)力，起到良好的模范及激勵作用。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇九
1)優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù)
a、對顧客有禮貌，禮貌用語例如：您好，歡迎光臨!謝謝您，早上好!
b、顧客離開時，要幫助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)，禮貌用語例如：歡迎再來!
2)收銀員在結(jié)算時必須唱收唱付，不要將錢扔給顧客，應(yīng)將錢和小票一起交給顧客。
a、唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票 “您的商品某某某錢”，“收您某某某錢”，找零錢時唱票 “找您某某錢”;
b、對顧客要保持親切友善的笑容;
c、耐心的回答顧客的提問;
d、在營業(yè)高峰時間，聽從當(dāng)日負(fù)責(zé)人安排其它工作。例如：查價格，清理手推車，兌換零用金。
3)給顧客提供購物袋
如硬和重的商品放在底層，易碎品、膨化食品放在最上面，裝入袋中的商品不應(yīng)高過袋口，避免顧客提拿不方便。
4)確保顧客帶走商品
a、在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認(rèn)后放入袋內(nèi);
b、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象;
c、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿;
d、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。
5)時刻保持收銀臺整潔和干凈。
6)仔細(xì)檢查特殊商品。例如提袋、盒子(禮品盒)、紙箱、帶包裝商品等。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十
1. 收銀員業(yè)務(wù)上屬于財務(wù)部指導(dǎo)，行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。
2. 按照服務(wù)員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦，及時核對。對照結(jié)賬單記載 的金額準(zhǔn)確、及時、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。收款過 程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?BR> 3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行 長繳短補的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向 上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄， 并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對營業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全 性負(fù)責(zé)。妥善保管營業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。
4. 不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發(fā) 生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜，確保資金 安全。
5. 接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理，對于外卡結(jié) 賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如：有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電 話等) ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金 結(jié)賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。
6. 每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露 有關(guān)酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)，不得隨意給顧客多開發(fā)票。
7. 每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交
財務(wù)室審核。認(rèn)真填寫上繳財務(wù)的交款清單，電腦賬、錢款與清 單必須一致。
8. 愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔 機(jī)等) ，并做好清潔保養(yǎng)工作。
9. 做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持收銀臺面的整齊、 干凈。
10. 以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培 訓(xùn) ，嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。
11. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十一
1.具務(wù)敬業(yè)愛崗精神和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識和技能。
2.做好顧客的服務(wù)工作，對待顧客要文明禮貌、微笑服務(wù)，不管在任何情況下，不得與顧客發(fā)生爭吵。
3.把銷售數(shù)據(jù)正確的輸入收銀機(jī)，將正確的銷售信息提供公司。
4.貨款收受和管理要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，防止發(fā)生溢缺，保證每日營業(yè)款能正確、安全、及時的進(jìn)入銀行。
5.負(fù)責(zé)收取當(dāng)日銷售收入并簽別貨幣真假。
6.收款時要唱收唱付，確保收款準(zhǔn)確無誤。
7.收受支票信用卡時，要對支票和信用卡進(jìn)行審核。
8.按要求保管好銷售憑證、發(fā)票及所收標(biāo)項等，并確保其安全。
9.負(fù)責(zé)對每日所坐款臺及收銀機(jī)進(jìn)行清潔工作，達(dá)到手摸無塵的標(biāo)準(zhǔn)。
10.每日上機(jī)前檢查打印機(jī)色帶，保證打印機(jī)出銷售單據(jù)清晰。
11.負(fù)責(zé)將上機(jī)收銀工作中發(fā)生的問題如電腦反應(yīng)慢、商品條碼非法等，應(yīng)及時向領(lǐng)班反映做記錄。
12.無人接班時，堅守崗位，不得擅自離崗。
13.下班時要點好銷售款，送交總收銀。
14.熟悉商場布局，熟悉商品。
15.遵守店紀(jì)店規(guī)。
16.能服從安排，完成上級傳達(dá)的任務(wù)。
17.為工作需要能隨時加班。
18.能協(xié)助防損員防止商品流失，維護(hù)公司利益。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十二
1、能夠正常完成收銀員日常收銀工作;
2、完成來貨商品的驗收，及時整理貨架、理貨、上貨，并保持貨架及賣場衛(wèi)生;
3、檢查所售商品的質(zhì)量(封口完整、保質(zhì)期等);
4、為客戶推薦客人所需要的的商品;
5、做好每日超市商品的盤點工作;
6、注意了解客人的要求和建議，及時反饋信息，保持自己的儀容、儀態(tài)符合標(biāo)準(zhǔn);
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十三
1、做好收費結(jié)算工作
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金。
3、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證。
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報表。
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)嫛?BR> 6、妥善保管收銀備用金。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十四
1、熟悉菜品的價格以及促銷活動內(nèi)容;
2、熟練收銀機(jī)的操作，價格的輸入;
3、熟練收銀員的應(yīng)對用語、應(yīng)對態(tài)度、應(yīng)對方法等待客之道;
4、妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全;
5、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備;
6、工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理或上級匯報。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十五
1、著裝整齊，按規(guī)定上崗交接班，忠于職守，在崗時不得與其他無關(guān)人員聊天。
2、負(fù)責(zé)外來人員和外來車輛的檢查，嚴(yán)格按規(guī)定登記。對不符合要求進(jìn)入?yún)^(qū)的人員和車輛進(jìn)行禮貌勸阻，對可疑情況提高警惕，及時報告，確保安全。
3、嚴(yán)禁收買、推銷、小販等閑雜人員進(jìn)入?yún)^(qū)內(nèi)，不準(zhǔn)裝修隊擅自進(jìn)入?yún)^(qū)自找“生意”停車場收費崗位職責(zé)百科。
4、停車場值班員必須按規(guī)定收取停車費，上崗前準(zhǔn)備零鈔，必須將停車發(fā)票持在手中。
5、不得將發(fā)票放在崗上，收費時應(yīng)當(dāng)面點清查驗真?zhèn)?。?yán)禁人情車或不收費、多收費、少收費、收費不給票的行為。
6、當(dāng)有車出場時，應(yīng)用車場管理系統(tǒng)電腦仔細(xì)核對進(jìn)、出場車輛圖像，確認(rèn)無誤并根據(jù)停車場收費標(biāo)準(zhǔn)收費及收回停車卡后方可放行，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)、出場車輛圖像不符，一律不得放行，并報告班長協(xié)助處理。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇一
⒉ 快速、準(zhǔn)確地收取營業(yè)金：
收銀員結(jié)帳服務(wù)的準(zhǔn)確度不僅關(guān)系到顧客的利益，還會影響門店收入，同時，要樹立顧客是上帝的思想，讓顧客以最短的時間，完成結(jié)帳程序并迅速通過收銀臺，成交每筆生意。
3. 將所收營業(yè)收入安全解款：
當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)填制“繳款單”與收銀款一并交收銀室核對，收銀室在第二天早上，銀行開業(yè)的第一時間內(nèi)將營業(yè)款送存銀行解款。
4. 負(fù)責(zé)本柜收銀臺的清潔衛(wèi)生。
5. 負(fù)責(zé)向顧客發(fā)放塑料袋并將商品裝入袋中：
要求：根據(jù)顧客的購買量來選擇袋子的大小，掌握正確的裝袋程序，重大、底部平穩(wěn)的東西先放置袋底，正方型和長方形的商品放入袋子的兩側(cè)，瓶裝及罐裝的商品放在中間，容易碰破、破碎、較輕、較小的商品置于上方，容易出水或味道較強(qiáng)烈的商品應(yīng)先用其他購物袋包裝好，在放入大的購物袋內(nèi)，商品不得高過袋，以免顧客提拿不方便。
6. 為財務(wù)提供準(zhǔn)確的銷售資料：
每日營業(yè)結(jié)束后，填制營業(yè)結(jié)帳明細(xì)表。
7. 做好相關(guān)的其他工作：
無顧客結(jié)帳時，整理購物車、籃，整理并補足收銀臺前臺柜的商品，注意賣場內(nèi)的情況，防止和避免不利于企業(yè)的異?，F(xiàn)象發(fā)生。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇二
1. 上崗時，檢查自我儀容儀表，保證良好的工作狀態(tài)。
2. 負(fù)責(zé)本崗位的環(huán)境衛(wèi)生清潔，檢查設(shè)施設(shè)備是否能正常，(驗鈔機(jī)，刷卡機(jī))
3. 到財務(wù)處領(lǐng)用備用金及有關(guān)的票據(jù)，數(shù)目當(dāng)面點清。放入收銀臺并加鎖，保證鑰匙的責(zé)任性。
4. 在收銀中，對下入收銀的菜單的金額，數(shù)量進(jìn)行審核，發(fā)現(xiàn)估清和取消的菜肴應(yīng)提醒相關(guān)人員簽，對有關(guān)表單不可擅自涂改，如須加菜和酒水應(yīng)另開單，不可直接添加，在核對中，應(yīng)確保出品數(shù)量品名與收銀單一致。
5. 對客結(jié)帳時，應(yīng)使用敬語微笑應(yīng)對，不怠慢賓客，認(rèn)真協(xié)助賓客買單，當(dāng)客發(fā)現(xiàn)異議應(yīng)耐心解釋，凡須打折事宜應(yīng)由領(lǐng)班級以上同意簽，收訖現(xiàn)金時要核對數(shù)量，真?zhèn)?，不得多給或少給賓客物品，用品，正確使用現(xiàn)金找零的方法，總結(jié)帳單數(shù)要用大寫，數(shù)不可有涂改，并加蓋收銀章，遇可簽單的賓客要引導(dǎo)填寫相關(guān)表單，刷卡的賓客要嚴(yán)格按程序操作。
6. 收銀過程中應(yīng)避免中途開抽屜點錢，如須換零錢，須向上級匯報。上班期間不可攜帶私人現(xiàn)金。(回避制度)
7. 保管好有關(guān)收銀程序的物品，(印章，鑰匙，發(fā)票，收據(jù))
8. 做好有關(guān)企業(yè)營業(yè)的保密工作。
9. 工作期間不可離開崗位，有情況須向上級請示。
10. 每日營業(yè)結(jié)束后須填寫營業(yè)日報表，(臺號，人數(shù)，菜金金額，酒水金額，單桌消費總額，共計營業(yè)總額，折扣簽單備注)與現(xiàn)金票據(jù)一并交由財務(wù)人員核對。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇三
1.熱情周到的向客戶提供結(jié)算服務(wù)，快速準(zhǔn)確的收款并做好發(fā)票開具及復(fù)核工作;
2.領(lǐng)取、使用、管理及歸還收銀備用金;
3.制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;
4.匯報收據(jù)、編制相關(guān)報表;
5.根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?
6.妥善保管收銀設(shè)備;
7、完成上級交給的其他事務(wù)性工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇四
1.按時上下班，上班前提早10分鐘到崗位，著工作服進(jìn)入崗位。
2.保持工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生，做好電腦、計算器、驗鈔機(jī)的清潔保養(yǎng)工作。
3.做好交接上班工作和班前準(zhǔn)備工作(包括足夠的備用金找零)4.核收餐廳服務(wù)員開立的菜單，并在廚房聯(lián)上蓋章，根據(jù)菜單的收銀員聯(lián)開立客人帳單。
5.任何減免、折扣業(yè)務(wù)都應(yīng)有當(dāng)班的經(jīng)理鑒署，沒有鑒署，沒有簽署不得減免。
6.迅速準(zhǔn)確地收銀，結(jié)帳不出差錯掌握不同結(jié)算方式的處理方法。
7.遇有不能解決的問題包括長、短款應(yīng)立即上報。
8.每班營業(yè)結(jié)束，準(zhǔn)確無誤地編制收銀員收入明細(xì)報表帳款平衡方能下班。
9.嚴(yán)格財務(wù)手續(xù)，保證備用金完整，正確嚴(yán)禁套匯等違法現(xiàn)象發(fā)生。
10.現(xiàn)金收入票據(jù)等經(jīng)核實無誤后，封入繳款袋交到總臺收銀，并做好記錄。
11.發(fā)票不得多開。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇五
1.負(fù)責(zé)保管庫存現(xiàn)金、有價證券、空白支票和有關(guān)印鑒，保障財務(wù)相關(guān)文件和物品的安全和完備;
2.根據(jù)手續(xù)齊全的收付憑證，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);
3.據(jù)企業(yè)會計制度規(guī)定，登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬并保證賬實相符;
4.按現(xiàn)金管理規(guī)定的范圍收支和使用現(xiàn)金，日清月結(jié)，做到帳款相符;
5.填制資金日報表及編制現(xiàn)金盤點表，根據(jù)企業(yè)會計制度填制銀行余額調(diào)節(jié)表;
6.完成財務(wù)經(jīng)理委派的其他臨時性工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇六
一、門診收費處負(fù)責(zé)辦理門診病員掛號和醫(yī)藥費收取工作。
二、收費人員工作必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、態(tài)度和藹、語言文明，耐心解釋，不刁難，不推諉病人;熟練掌握計算機(jī)操作技術(shù)，努力提高工作效率，縮短病人等待時間。
三、收費員每天提前半小時開始掛號，錄入掛號單時，必須做到姓名、性別、民族、年齡等信息真實準(zhǔn)確;在收到病人交付現(xiàn)金時，要唱收、唱付，當(dāng)面點清，如有退費，需經(jīng)院長簽字后方可辦理。。
四、收費人員應(yīng)在每天下午按時結(jié)帳，核對所開收據(jù)與所收現(xiàn)金是否相符，將款項及時送存銀行，不得借支、不得挪用和坐支，憑打印的門診收入日報表，到財會科報賬。
五、收費員發(fā)現(xiàn)長、短款時，應(yīng)及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映，及時查明原因，長款退還病人或交財務(wù)部門作賬務(wù)處理，短款在認(rèn)真查明原因后，報財會科主任審查處理，長、短款要嚴(yán)格分開，不能以長補短。
六、收費收據(jù)領(lǐng)用要嚴(yán)格按照請領(lǐng)手續(xù)辦理，個人領(lǐng)用收據(jù)后要妥善保管，正確使用，不準(zhǔn)丟失，不準(zhǔn)借用或挪用他人收據(jù); 各種收據(jù)必須按日期、編號順序使用，不得中斷或間斷;凡寫錯作廢的收據(jù)，必須將原正副聯(lián)粘貼在字根上，并寫明注銷的原因。
七、收費人員必須堅守崗位，工作時間不得擅自離崗，嚴(yán)禁室內(nèi)會客，不準(zhǔn)由他人代替收費、填寫收據(jù)，否則追查處理。
八、提高警惕、注意安全，非本室人員，未經(jīng)許可不得入內(nèi)。努力完成各項收費任務(wù)
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇七
1.依據(jù)公司制度及政策收取認(rèn)籌誠意金、定金、房款等，及時將所收現(xiàn)金送存公司銀行賬戶或交公司出納處;
2.開具收款收據(jù)，做好票據(jù)領(lǐng)取、使用、保管等工作;妥善保管收銀設(shè)備;
3.根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)?
4.每日與出納、會計核對回籠、代收款、結(jié)轉(zhuǎn)情況及pos余額;
5.按時核對銷控表、日報、收據(jù)登記表，并與報表當(dāng)日數(shù)據(jù)核對一致;
6.負(fù)責(zé)收銀現(xiàn)場收款憑證及相關(guān)檔案資料歸檔與保管;
7.與銷售部門協(xié)調(diào)，辦理與財務(wù)有關(guān)的其他事宜;
8.按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇八
- 負(fù)責(zé)收銀區(qū)顧客體驗環(huán)境，確保提供干凈，整潔，明亮、安全及舒適的支付結(jié)賬環(huán)境;
- 主動熱情問候顧客，詢問并收集客戶購物體驗信息及各方面反饋，打造維密式客戶體驗，建立客戶忠誠度;
- 為顧客提供支付服務(wù)和指導(dǎo)，迅速完成支付、收銀、結(jié)賬、打包等流程;
- 提前做好職責(zé)所需準(zhǔn)備，完成日常各類報表數(shù)據(jù)統(tǒng)計、匯總;
- 收銀系統(tǒng)的日常維護(hù)及升級建議，積極參與店鋪各項活動項目，提供解決性方案及建議;
- 通過個人貢獻(xiàn)，熱情態(tài)度及領(lǐng)導(dǎo)力，起到良好的模范及激勵作用。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇九
1)優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù)
a、對顧客有禮貌，禮貌用語例如：您好，歡迎光臨!謝謝您，早上好!
b、顧客離開時，要幫助顧客將商品裝入購物袋內(nèi)，禮貌用語例如：歡迎再來!
2)收銀員在結(jié)算時必須唱收唱付，不要將錢扔給顧客，應(yīng)將錢和小票一起交給顧客。
a、唱收唱付，收顧客錢款時，要唱票 “您的商品某某某錢”，“收您某某某錢”，找零錢時唱票 “找您某某錢”;
b、對顧客要保持親切友善的笑容;
c、耐心的回答顧客的提問;
d、在營業(yè)高峰時間，聽從當(dāng)日負(fù)責(zé)人安排其它工作。例如：查價格，清理手推車，兌換零用金。
3)給顧客提供購物袋
如硬和重的商品放在底層，易碎品、膨化食品放在最上面，裝入袋中的商品不應(yīng)高過袋口，避免顧客提拿不方便。
4)確保顧客帶走商品
a、在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認(rèn)后放入袋內(nèi);
b、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象;
c、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿;
d、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。
5)時刻保持收銀臺整潔和干凈。
6)仔細(xì)檢查特殊商品。例如提袋、盒子(禮品盒)、紙箱、帶包裝商品等。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十
1. 收銀員業(yè)務(wù)上屬于財務(wù)部指導(dǎo)，行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。
2. 按照服務(wù)員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦，及時核對。對照結(jié)賬單記載 的金額準(zhǔn)確、及時、快速收款，打印發(fā)票，并加蓋印章。收款過 程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?BR> 3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行 長繳短補的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向 上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄， 并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對營業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全 性負(fù)責(zé)。妥善保管營業(yè)尾款，拒收假幣，否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。
4. 不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發(fā) 生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營業(yè)中收入百元大鈔及時入柜，確保資金 安全。
5. 接受信用卡結(jié)賬時，應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理，對于外卡結(jié) 賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如：有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電 話等) ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規(guī)定使用現(xiàn)金 結(jié)賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。
6. 每班營業(yè)結(jié)束時，必須認(rèn)真做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露 有關(guān)酒店營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)，不得隨意給顧客多開發(fā)票。
7. 每日根據(jù)匯總金額填寫交款單，與點菜單、結(jié)賬單一起于次日交
財務(wù)室審核。認(rèn)真填寫上繳財務(wù)的交款清單，電腦賬、錢款與清 單必須一致。
8. 愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔 機(jī)等) ，并做好清潔保養(yǎng)工作。
9. 做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持收銀臺面的整齊、 干凈。
10. 以員工手冊為準(zhǔn)繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度，積極參加培 訓(xùn) ，嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。
11. 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時工作。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十一
1.具務(wù)敬業(yè)愛崗精神和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識和技能。
2.做好顧客的服務(wù)工作，對待顧客要文明禮貌、微笑服務(wù)，不管在任何情況下，不得與顧客發(fā)生爭吵。
3.把銷售數(shù)據(jù)正確的輸入收銀機(jī)，將正確的銷售信息提供公司。
4.貨款收受和管理要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，防止發(fā)生溢缺，保證每日營業(yè)款能正確、安全、及時的進(jìn)入銀行。
5.負(fù)責(zé)收取當(dāng)日銷售收入并簽別貨幣真假。
6.收款時要唱收唱付，確保收款準(zhǔn)確無誤。
7.收受支票信用卡時，要對支票和信用卡進(jìn)行審核。
8.按要求保管好銷售憑證、發(fā)票及所收標(biāo)項等，并確保其安全。
9.負(fù)責(zé)對每日所坐款臺及收銀機(jī)進(jìn)行清潔工作，達(dá)到手摸無塵的標(biāo)準(zhǔn)。
10.每日上機(jī)前檢查打印機(jī)色帶，保證打印機(jī)出銷售單據(jù)清晰。
11.負(fù)責(zé)將上機(jī)收銀工作中發(fā)生的問題如電腦反應(yīng)慢、商品條碼非法等，應(yīng)及時向領(lǐng)班反映做記錄。
12.無人接班時，堅守崗位，不得擅自離崗。
13.下班時要點好銷售款，送交總收銀。
14.熟悉商場布局，熟悉商品。
15.遵守店紀(jì)店規(guī)。
16.能服從安排，完成上級傳達(dá)的任務(wù)。
17.為工作需要能隨時加班。
18.能協(xié)助防損員防止商品流失，維護(hù)公司利益。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十二
1、能夠正常完成收銀員日常收銀工作;
2、完成來貨商品的驗收，及時整理貨架、理貨、上貨，并保持貨架及賣場衛(wèi)生;
3、檢查所售商品的質(zhì)量(封口完整、保質(zhì)期等);
4、為客戶推薦客人所需要的的商品;
5、做好每日超市商品的盤點工作;
6、注意了解客人的要求和建議，及時反饋信息，保持自己的儀容、儀態(tài)符合標(biāo)準(zhǔn);
7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十三
1、做好收費結(jié)算工作
2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金。
3、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證。
4、匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報表。
5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬，并將憑證送至?xí)嫛?BR> 6、妥善保管收銀備用金。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十四
1、熟悉菜品的價格以及促銷活動內(nèi)容;
2、熟練收銀機(jī)的操作，價格的輸入;
3、熟練收銀員的應(yīng)對用語、應(yīng)對態(tài)度、應(yīng)對方法等待客之道;
4、妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全;
5、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備;
6、工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向經(jīng)理或上級匯報。
餐廳店收銀員職責(zé) 餐館收銀員的基本常識篇十五
1、著裝整齊，按規(guī)定上崗交接班，忠于職守，在崗時不得與其他無關(guān)人員聊天。
2、負(fù)責(zé)外來人員和外來車輛的檢查，嚴(yán)格按規(guī)定登記。對不符合要求進(jìn)入?yún)^(qū)的人員和車輛進(jìn)行禮貌勸阻，對可疑情況提高警惕，及時報告，確保安全。
3、嚴(yán)禁收買、推銷、小販等閑雜人員進(jìn)入?yún)^(qū)內(nèi)，不準(zhǔn)裝修隊擅自進(jìn)入?yún)^(qū)自找“生意”停車場收費崗位職責(zé)百科。
4、停車場值班員必須按規(guī)定收取停車費，上崗前準(zhǔn)備零鈔，必須將停車發(fā)票持在手中。
5、不得將發(fā)票放在崗上，收費時應(yīng)當(dāng)面點清查驗真?zhèn)?。?yán)禁人情車或不收費、多收費、少收費、收費不給票的行為。
6、當(dāng)有車出場時，應(yīng)用車場管理系統(tǒng)電腦仔細(xì)核對進(jìn)、出場車輛圖像，確認(rèn)無誤并根據(jù)停車場收費標(biāo)準(zhǔn)收費及收回停車卡后方可放行，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)、出場車輛圖像不符，一律不得放行，并報告班長協(xié)助處理。