2013年下半年錄用公務(wù)員考試于11月3日進行。為保障考點周邊餐飲服務(wù)食品安全,確保公務(wù)員錄用考試平穩(wěn)、順利進行，江陽區(qū)食藥監(jiān)局提早謀劃、周密部署，“四措施”強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。
加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。成立以局長為組長、分管副局長為副組長的食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細的工作方案，明確具體的工作職責(zé)，保障工作落實到位。
上下聯(lián)動，全面覆蓋。按照考點分布，劃分三個區(qū)域，由業(yè)務(wù)股室、基層所、街道相關(guān)人員組成聯(lián)合檢查小組，對考點周邊餐飲服務(wù)單位全面開展拉網(wǎng)排查，針對存在問題下達監(jiān)督意見書，責(zé)令立即整改。
突出重點，排查隱患。對餐飲場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康培訓(xùn)、食品原材料的進貨把關(guān)、加工制作過程的規(guī)范操作、餐飲具的清洗消毒等重點環(huán)節(jié)開展檢查，消除食品安全隱患。
應(yīng)急值守，防范突發(fā)。組建應(yīng)急工作小組，實行領(lǐng)導(dǎo)帶班、工作人員24小時值班制，一旦發(fā)生重大突發(fā)事件和重要緊急情況，及時應(yīng)對，妥善處理。
此次食品安全保障，共出動執(zhí)法監(jiān)督人員48人次，檢查餐飲服務(wù)單位175戶次，下達《監(jiān)督意見書》67份，排查食品安全隱患34個。
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