高考飲食攻略:一日三餐及起居調(diào)整

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    民以食為天,高考生更是如此。一日三餐應(yīng)該如何安排,怎么樣的飲食習(xí)慣才是科學(xué)合理的呢?專(zhuān)家指出:考生家長(zhǎng)要根據(jù)實(shí)際情況,搭配好考生的一日三餐。這樣不僅能讓考生很好的復(fù)習(xí)備考,還能保證身體營(yíng)養(yǎng)的吸收。
    一日三餐營(yíng)養(yǎng)的分配:
    早餐的蛋白質(zhì)攝入量不能低于1個(gè)雞蛋、200毫升牛奶、1兩瘦肉。主食可以選擇1-2兩孩子日常喜歡吃的。如能吃些涼拌小菜(而不是咸菜)是最好的。這樣搭配的營(yíng)養(yǎng)早餐,會(huì)讓考生整個(gè)上午精神振奮,精力集中,不會(huì)有饑餓感。
    午餐要注意飯菜分開(kāi)盛放,不可吃蓋澆飯,避免過(guò)多的油鹽攝入。3兩主食、半斤青菜、2兩瘦肉或魚(yú)蝦,水果一個(gè)。
    晚餐花樣可以隨機(jī)搭配,比如肉末炒豆腐可以替代魚(yú)蝦或瘦肉。豆腐和玉米面做的粗糧同時(shí)吃,有氨基酸互補(bǔ)作用,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和牛肉相媲美。
    晚間復(fù)習(xí)后,可以吃個(gè)雞蛋羹再加個(gè)水果,洗漱完畢后入睡,有效緩解疲勞。
    補(bǔ)水問(wèn)題也要重視,考生最好用白開(kāi)水來(lái)補(bǔ)充體內(nèi)所需水分,盡量少喝增加鈣質(zhì)消耗量的碳酸飲料。
    下面再說(shuō)說(shuō)起居:
    高考生往往睡得很晚,睡眠不足會(huì)影響次日的學(xué)習(xí)質(zhì)量。如何安排起居更合理呢?
    我國(guó)醫(yī)學(xué)非常重視“子午覺(jué)”,“子覺(jué)”指的是晚上11時(shí)至凌晨1時(shí)這個(gè)時(shí)間段,對(duì)人體來(lái)說(shuō)它是養(yǎng)陰的。陰虛就會(huì)發(fā)生相應(yīng)的疾病,俗稱(chēng)“陰虛火旺”。因此,建議考生晚上11時(shí)前上床先睡覺(jué),早上可以在4-5時(shí)起床復(fù)習(xí)功課。中午11時(shí)至午后1時(shí)是午時(shí),這個(gè)時(shí)間段的午休稱(chēng)為“午覺(jué)”,是補(bǔ)陽(yáng)的。考生午飯后可以閉上眼睛,睡上20分鐘或半小時(shí)。只有陰陽(yáng)平衡、飲食均衡,人的精力和機(jī)體的免疫力才會(huì)保持正常狀態(tài)。
    隨著夏季的到來(lái),氣溫會(huì)不斷升高,建議考生家里的空調(diào)溫度不要調(diào)得過(guò)低,室內(nèi)外溫差在10℃比較好。
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