以下2014高考飲食攻略由出國(guó)留學(xué)網(wǎng)高考頻道為您搜集整理，希望對(duì)您2014年高考有所幫助!
①龍眼。中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥。
②大豆及其制品。大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中還含有豐富的氨基酸和磷脂，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能增強(qiáng)腦血管功能。
③動(dòng)物內(nèi)臟。動(dòng)物的心、肝、腦、腎等內(nèi)臟中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是補(bǔ)腦的上乘食物。
④紅棗。紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素，還含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和其他營(yíng)養(yǎng)成份。
⑤芝麻。芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和機(jī)體必須的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也比較高，是廉價(jià)的強(qiáng)身健體的佳品。
⑥核桃。核桃性溫味甘、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤(rùn)肌烏發(fā)等功效，是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱進(jìn)行補(bǔ)食的佳品。
⑦蜂蜜。蜂蜜性味甘平，有滋養(yǎng)、潤(rùn)喉、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蜂蜜具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫功能，營(yíng)養(yǎng)心肌、保護(hù)肝臟、降低血壓及潤(rùn)腸等作用。
⑧蒜和蔥。蔥和蒜可以抑制各種真菌、細(xì)菌的感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。常吃蔥和蒜還能補(bǔ)腦。
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