老家春節(jié)的美食
到了春節(jié)家家戶戶都會準(zhǔn)備豐盛的美食招待客人。也要給孩子準(zhǔn)備一些食品。
在除夕夜，吃團(tuán)圓飯時，會做幾盤果味年糕，那是孩子最喜歡吃的食品之一。
到了臘八，孩子們都會讓大人教我們熬臘八粥，我們把喜歡的佐料放進(jìn)過鍋里熬，這樣就可以吃到自己最喜歡的口味了。民間有個傳說，說的是一個落難的皇帝，逃到一戶人家，他非常餓，那戶人家就在夜里熬了一鍋臘八粥，皇帝喝了，連連夸贊，因為是在臘八晚做的，所以稱之為“臘八粥”
在春節(jié)期間，孩子們喜歡吃紅薯，只要大人一上街就要買一兩個。為什么孩子喜歡吃呢?因為這種是在很深的地下挖到的，再加上老火烘烤，味道相當(dāng)棒。
在大年初四，大家都要去給孩子“磚頭”。吃“磚頭”其實是一種傳統(tǒng)糕點，是用芝麻和餅烘成的。大人們是希望自己的孩子像磚頭一樣結(jié)實。這些都是春節(jié)的食物。但不只這么多下次再給你介紹吧。
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