計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇一
創(chuàng)業(yè)人: 趙鑫
計劃者:廖煥朝
實施者: 趙鑫 羅偉 胡文匯 張詩宇 祝成成 劉秀 趙會琴
張少云 廖煥朝 王正鑫
在我們學校沒有很多的娛樂休閑場所,能吃的地方也很少,而且不夠安全衛(wèi)生,這對于我們這些農大人來說雖然來了一段時間已經基本接受了,但是心理上還是不情愿的,都想吃得放心安心開心,所以,我想創(chuàng)辦一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣燙餐館。因為自麻辣燙誕生以來,上至達官貴人,下至平常百姓,家家戶戶,男女老少,皆喜愛吃。它的菜式選擇多種多樣。
無論大街小巷、坊間胡同,還是車站碼頭、學校商場,無不呈現三五成群緊緊簇擁著小吃攤,津津有味、且燙且吃的各類食族!而對于我們這些大學生來說,周六周末,節(jié)假日每課時,都喜歡聚在一起吃點什么,所以這個是最好的選擇?,F在麻辣燙正以其獨特的“魅力”征服著大江南北無數消費者的味蕾,其火爆氣勢也帶來源源不斷的財富!
1、麻辣燙這個項目是一個很火的項目,它雖未進大雅之堂,卻是在民間發(fā)展了千年的特色小吃,其進入的市場也在伴隨著發(fā)展而逐漸擴和走向成熟。
2、麻辣燙它有著成熟的市場環(huán)境,能夠多元化發(fā)展;消費人群也極為廣泛;經營模式更是多種多樣;最主要的是麻辣燙項目小、成本也小,但市場大、利潤大,進入良性循環(huán)后收益也大。
3、無論在什么時候,人們對麻辣燙的熱情未減。尤其在冬季,許多人腦海中會浮現出熱騰騰的麻辣燙。不少麻辣燙店的門前,盡是等座、排隊的,生意興隆,讓人羨慕。
對創(chuàng)業(yè)族而言,麻辣燙無疑是最佳的熱門創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
我將目標市場定在農大東門外面的南側一排商業(yè)街,在學府農貿市場對面,因為這邊是農大的地方,主要是為農大人服務,而且對面是煙職,人員多,市場廣闊。麻辣燙是個男女老少都喜愛吃的食物,同時做一次市場問卷調查,由此可以看出這的需求量很大。因此,這是一個很好的市場。
因為我選擇的這個目標市場周圍有很多小區(qū)和學校,消費人群多,其次我的主要目標客戶有師生和住在小區(qū)的居民。學生的消費量是最大的,因此我的利潤空間將會很大;現階段主要經營的地方學校,火車站。
1、產品策略
對于麻辣燙這的產品,在前期對消費者做一次問卷調查,然后根據消費者的需求制定一些麻辣燙的不同菜式和優(yōu)秀的服務,以此來滿足消費者的欲望。同時使得
麻辣燙菜的樣式鮮新,吸引消費者的食欲。
2、價格策略
根據當地消費者的心理接受程度,本店把產品成本價定為小碗大約6元左右,大碗8元左右。同時還有單串系列的產品,素菜類1元一串;肉類2元一串。也可以進行促銷5串素菜類4元,5串肉類8元。
3、渠道策略
在農貿的菜市場采購一些原材料。因為距離近,而且價格便宜,所以既保證了菜品的新鮮又便宜,便于及時供給。所要的運費也會降低。例如:可以去學校的襄陽軸承廠,或者其他的地方進行采購。
4、促銷策略
1、進行優(yōu)惠活動,凡購買麻辣燙消費達到100元的,送一張優(yōu)惠卡,憑此卡,可以進行優(yōu)惠活動;買2串送一串,買5串送2串;也可以到周末節(jié)假日優(yōu)惠;買2串送一串,買5串送2串;平時一小碗有4串,一大碗有6串,用此卡可優(yōu)惠或者是節(jié)假日優(yōu)惠,買一小碗送2串,6元;買一大碗送三串8元。
2、在學校及農貿附近,發(fā)一些宣傳單或者是在網站上發(fā)貼子,把小店的特色麻辣燙進行推廣。
1.麻辣燙的原材料:每月大約1000元2 宣傳:100元
3、促銷費用:1000元
4、其他費用:1000元
5、買小推車: 1000元
6. 總計:4100元
1.采購:趙鑫 羅偉 王正鑫 廖煥朝 趙鑫主要負責采購人員的安排。
2. 經營:祝成成 張詩宇 劉秀 趙會琴 胡文匯 張少云
星期一到星期五只在學校食堂附近經營
星期六到星期天去火車站站外經營。
3.管理:星期一到星期三,張詩宇管理人員。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇二
創(chuàng)業(yè)單位:20xx級醫(yī)保5班
一、項目概要
1、 創(chuàng)業(yè)項目
創(chuàng)意diy——手工材料小店
2、 經營地址
置和超市2樓
一、 產品與服務介紹
1、 鏈飾坊
(1) 自己動手
提供各種手鏈、項鏈、手機鏈等原料,在現場完成。
(2) 代為制作
選擇自己喜歡的材料,請工作人員代為制作。
2、 畫藝坊
(1) 數字油畫
數字油畫,又名數字彩繪和編碼油畫,是通過特殊工藝將畫作加工成線條和數字符號,繪制者只要在標有號碼的填色區(qū)內填上相應標有號碼的顏
料,就可以完成的手繪產品。它流行于歐美、日、韓,匯集休閑、裝飾、饋贈、學習等功能于一身,它能使沒有半點繪畫基礎的人馬上繪制出一幅令人贊嘆的藝術作品,并享受到繪畫過程的無窮樂趣。
(2) 沙畫
沙畫,在已涂有專業(yè)膠水的卡通圖畫上,撒上自己喜歡的彩沙,均勻鋪好后形成一幅完整的圖畫。色彩鮮艷,在輕松而有趣的彩繪填涂過程中,逐步提高手工技能。
3、 布藝坊
(1) 未成品
提供各種十字繡。
(2) 裝裱
為成品的十字繡,提供框架裝裱。
4、 商品區(qū)
為喜歡手工制品的同學,提供各種已經制作完成的手鏈、項鏈、手機鏈、十字繡等。
5、 售后服務區(qū)
提供包裝、送貨上門、賀卡等售后服務。
二、 市場分析
1、 市場前景
近年來,手工diy制品在社會漸漸流行,越來越多的人開始喜歡自制手工藝品。diy彰顯個性、引領時尚。在學校,很多女生喜歡利用課余時間制作手鏈、十字繡等手工制品。而且,在母親節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日,送上自己親手制作的禮物,更能表達心意。
2、 目標市場
專注于小型精巧的手工制品,集中體現物美價廉的市場優(yōu)勢。面向全體學生、教職工和教職工的小朋友
三、 經驗策略
三大策略
1低成本策略
由于是剛起步,所以高成本并不合適我們,所以我們將采取低成本策略。這里,低成本策略有兩大優(yōu)勢。一、有利于我們進行資金操作。二、有利于吸引更多的顧客,產生更大的交易量。
2差別化策略
要做到有自己的特色,跟其他商家做到有差別化,做到我有人無,才能在市場中有競爭優(yōu)勢。
如何差別化?首先,與學校的大多數商家不同,我們做的是獨一無二的diy手工店,很有特性優(yōu)勢。但是,這并不足夠,由于我們的主打客戶是大學生,所以我們和校外的diy手工店要有更大的差別,才能吸引住本學校和其他學校的客戶,所以我們要做的是有學生特色的diy手工店
3品牌策略
考慮到將來的發(fā)展,所以我們一定要有自己的品牌,從一開始就要注重品牌意識,方便將來擴大規(guī)模。注意品牌宣傳和品牌形象,打出一個屬于自己的品牌。
步驟
1.價格
價格屬于中低價位,依據成本和市場情況。觀察市場變化,適時適當調整我們的價格,以保證不喪失市場上的潛在價值。
2.渠道 和促銷
a. 廣告宣傳渠道
a. 海報。主要放置在公共場所的廣告宣傳欄中,展現各種美麗的手工作品,吸引消費者的目光。
b. 傳單。 在車站出入口,影院、商場及學校的出口處發(fā)放,其內容要短而精,主要側重于手工制作的突出特色,吸引顧客。
c. 事件廣告。如:借助特殊的節(jié)假日,舉行有趣的手工制作比賽,使眾多的人參與進來,達到宣傳的作用。
b.營銷方式:
a.在節(jié)假日舉行以“自己動手,樂趣無窮”為主題的比賽活動,獲得前三名的人將贈送“動手小能手”會員卡,長期享受8折優(yōu)惠。
長期策略:
b挖掘潛在消費者,除了本校的大學生以外,我們可以到其他大學宣傳,還可以到附近的高中初中小學進行宣傳,還可以與附近的幼兒園聯(lián)系,構建一個平臺,與孩子結成伙伴關系,讓他們學習手工制作,體會diy的樂趣 3.有型展示
在特別節(jié)日所作的競賽活動要留照,還要把那些取得前三的手工作品保留下來 并在商店展示,當然,還要把自己商店做的一些特別精美的成品進行展示,以吸引顧客的注意,提高顧客的購買欲
4.過程
親身教授,讓顧客親身制作,親身體驗這一份不一樣的感受
5.留住顧客
保證產品的質量和更新速度,還有售后服務,從而讓新顧客成6為老顧客 6.相關銷售
我們 銷售的不僅僅是貨物,更是一種服務,所以我們可以開發(fā)多種服務方式,給客戶多種體驗 ,那么我們的產品就會更加的豐富。
顧客推薦 許多顧客,特別是新顧客,剛來到商店都會不知道選什么好,即便他確定要diy手工品,這時候我們需要依據平日對商品的詳盡了解,給顧客尋找最合適的商品,介紹最合適的手工品,一定要考慮到顧客和手工價格之間的關系。
四、 團隊管理
店長職務說明
一、職責和任務
職責描述: 根據公司品牌戰(zhàn)略,執(zhí)行公司經營目標。
1、遵守、執(zhí)行公司各項管理規(guī)定,執(zhí)行上級工作指示,按質按量完成公司下達的各項經營目標;
2、合理運用店鋪所有資源,以達成兼顧顧客需求及公司需要的經營目標; 服從上級領導的工作安排,對公司及上級領導的某些決策尚存異議或有建設性意見,應當找正常的渠道予以解決,切不可在下屬面前表現對公司決策的不滿情緒或無能為力的態(tài)度。
職責描述:負責店鋪人員管理工作。
1、合理安排店鋪人員的正常出勤;
2、負責監(jiān)督、考核部屬的工作表現,及時向公司人力資源部及營運部反映人員異常動態(tài);
3、負責激發(fā)部屬的工作熱情,調節(jié)賣場的購物環(huán)境;
4、 負責店鋪人員的儲備、招聘及錄用的初選。
職責描述:負責對店鋪人員實施有效整合及教育培訓
1、負責店鋪新進人員的入職教育及培訓,注重其思想、態(tài)度及責任感的培養(yǎng);
2、負責店鋪人員的培訓規(guī)劃并實施到位,且達成良好效果;
3、負責對下屬工作給予指導并進行有效溝通,幫助其進步與成長; 建立店鋪人員的情感紐帶,加強團隊凝聚力。
職責描述:負責店鋪貨品管理和賬務管理。
1、負責店鋪的貨品管理及各賬目表單的準確無誤;
2、負責店鋪內貨品的補齊和商品陳列工作,掌握店鋪銷售動態(tài);
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇三
物流項目風險防范策略
物流項目開展過程中會面臨很多的風險,這些風險都將直接或間接地威脅到項目開展的結果。在物流項目的建設和營運過程中,充分認識相關風險,并在實施過程中加以控制,大部分風險又是可以降低和防范的。
1、深入調查、科學預測,建立科學有效的決策機制
物流項目一般投資大、周期長、風險多,因此要深入調查研究分析市場需求,科學確定投資計劃,對項目的各種可能方案進行可行性論證,評估方案風險發(fā)生的概率和損失程度,權衡利弊,選出最優(yōu)投資方案。投資決策作為整個投資過程始點起著根本性的作用,大量失敗的投資項目是由投資決策的失誤千百萬的。此外,要提高決策者的決策,建立科學有效的決策機制,杜絕和減少決策失識。
2、加強物流項目投資管理,增強抵御經營風險能力
物流項目投資方案一經選用,就應付諸實施。項目經營風險大小取決于項目獲利能力和投資回收能力。防范項目經營風險,一是應加快項目建設進度,節(jié)約項目投資,優(yōu)質高效建好項目。二是加強項目經營管理,增強其投資回收能力。三是加強項目財務收支管理,增強其投資回收能力,通過增加財務收入,節(jié)約財務支出,實現經營現金凈流量最大化,以達到盡快回收項目投資目的,從而有利于防范經營風險。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇四
人人都可以創(chuàng)業(yè),但是,卻不是人人都可以創(chuàng)業(yè)成功的。這其間有著許許多多成功創(chuàng)業(yè)的小秘訣,而這些秘訣并非都來自創(chuàng)業(yè)成功個案的經驗,很多是從失敗的例子中去反省、領悟而來的。綜合這些經驗談,創(chuàng)業(yè)者首先必須做的便是決定要從事哪一種行業(yè),哪一類項目?在你下決定之前,最好先為自己作個小小的測驗,了解自己在哪方面較有創(chuàng)意、潛力;哪方面的事業(yè)較能吸引自己的注意力、并鞭策自己奮往直前等。一旦做好選擇,接下來的許多課題便需要創(chuàng)業(yè)者一步步地去執(zhí)行,才能逐漸地邁向成功之路。
有了完整的創(chuàng)業(yè)點子,下一步驟便是盡量讓自己多接觸各種信息與資源管道;諸如專業(yè)協(xié)會及團體等組織機構。這些團體、組織不僅可以幫助你評估自己的創(chuàng)業(yè)機會與潛力,并可以盡早讓創(chuàng)業(yè)計劃就定位。
其它有效的資源:諸如創(chuàng)業(yè)者的自傳、創(chuàng)業(yè)叢書、商業(yè)雜志等;或是專業(yè)的商業(yè)組織,如中小企業(yè)管理局的計劃書顧問群等,也都可以提供許多的好材料給創(chuàng)業(yè)者去腦力激蕩。創(chuàng)業(yè)者也可主動出擊,把公司信息告知當地的商業(yè)組織、團體等來增加公司曝光率。即使有可能遭受到地區(qū)性競爭者的妒忌,你還是可以試著與其它地區(qū)的同業(yè)交換創(chuàng)業(yè)心得、征詢適時的忠告。有很多成功的創(chuàng)業(yè)者都有這種相同的經驗,差別只是解決方法不同而已,所以別太早死心,枉送別人的美意。
最佳的品牌或公司名稱是要能夠充分反映你的產品或服務與眾不同的特色及單一性?;旧?,品牌或公司名稱與產品之間的關系是成正比的;亦即是要能在消費者或顧客群的心目中產生一種緊密的聯(lián)想力。具創(chuàng)意的品牌或公司名稱不僅有助于建立品牌的形象,同時也能打動顧客的購買欲。選擇的品牌或公司名稱時應該具有前瞻性與遠見;所選擇的品牌或公司名稱要能很有彈性地將自己推薦給消費者。最后,別忘了先作注冊公司名稱調查,確定你所選擇的名稱仍然還未被登記或已在公司商標法的保護中。切記,別取一個過于冗長的名稱,消費者不容易記得。
在開始計劃營運前你必須選擇何種法定組織架構適合你的創(chuàng)業(yè)大計。簡而言之,首先你必須決定是要自己創(chuàng)業(yè)?還是合伙創(chuàng)業(yè)?如果選擇合伙創(chuàng)業(yè),公司的起始資本額要如何分配?
合伙創(chuàng)業(yè)的模式可以是有限股份公司制或是以一集團公司名稱方式創(chuàng)業(yè)。這中間并沒有一套可依循的準則,來分析各種可能狀況以區(qū)分孰優(yōu)孰劣;因此,你必須先了解各種公司組織型態(tài)的利弊及運籌方式,再選擇最適合組合模式配合你的創(chuàng)業(yè)計劃方式。
盡管各種公司營運架構有些微的差異性,但是最需要注意的焦點是一旦公司營運出狀況時,公司內部將由誰負起最后法律上的財務責任?舉例來說,以獨資或合伙人型態(tài)創(chuàng)業(yè),公司組織法要求個人自行負擔公司的債務歸屬問題。
也就是說,一旦公司因牽連上財物官司而敗訴,則個人名下所屬財產及不動產等都會受到法院的扣押、拍賣以償還債務。無論一開始你選擇哪一種經營模式,都不代表公司的經營體制已經定型不變,還是可以依據公司的發(fā)展與未來潛力做適時的變更。
經營一項有利潤的新事業(yè)必須要有充分的流動資金,并且要能與實際經營運作時所需的開銷相平衡,是以草擬一份年度預算表是必要且馬虎不得的。要草擬一份精確的年度預算表并不容易,即使是一位最有預算概念的大師來編列預算表,還是多少會有低估預算,或遺漏些小細節(jié),這些小細節(jié)常常是發(fā)生在預算表中的雜支及超支項目;另外,有時公司成長太快也會出現這些小麻煩??傊陂_始編列預算時必須注意的是公司草創(chuàng)第一年的年度預算應該包括公司首次營運費用及持續(xù)營運的每個月開銷。
不管公司狀況如何,一份理想的預算報告最好在編列預算時,稍微調高所需預算比例,直到公司可以負擔營運成本以及本已低估的獲利能力。最好是聽聽其它同業(yè)的意見,并在編列具體的預算評估表時能按照專家建議,把最好和最壞的財務評估案例折衷試算,然后把預算設定于兩者之間。專家則建議去一趟會計事務所將會讓你對公司的開銷、營收及流動資本運作計劃更了解。
在決定了自主創(chuàng)業(yè)也選好了項目之后,接下來最重要的恐怕就是選址的問題了。選址對于辦公司開店鋪到底有多重要?專家的看法是:不論創(chuàng)立任何企業(yè),地點的選擇都是決定成敗的一大要素,尤其是以門市為主的零售、餐飲等服務業(yè),店面的選擇,更往往是成敗的關鍵,店鋪未開張,就先決定了成功與否的命運??梢哉f,好的選址等于成功了一半。
盡管在選擇經營場地時,各行業(yè)的考慮重點不盡相同,但是有兩項因素是絕對不可忽略的。即租金給付的能力和租約的條件。經營場地租金是最固定的營運成本之一,即使休息不營業(yè),都照樣得支出,尤其在房價狂飆后,租金往往是經營者的一大負擔,不能不好好“計較”。有些貨品流通迅速、體積小而又不占空間的行業(yè),如精品店、高級時裝店、餐廳等,負擔得起高房租,可以設于高租金區(qū);而家具店、舊貨店等,因為需要較大的空間,最好設置在低租金區(qū)。租約有固定價格及百分比兩種,前者租金固定不變,后者租金較低,但業(yè)主分享總收入的百分比,類似以店面來投資作股東。租期可以訂為不同時限,但對于初次創(chuàng)業(yè)者來說,最劃算的方式是訂一年或兩年租期,以預備是否有更新的選擇。
俗話說的好:“用錢創(chuàng)造財富!”在眾多創(chuàng)業(yè)失敗的例子中,資金的不足經常是最后讓創(chuàng)業(yè)者黯然落下“英雄淚”的主要原因。因此,信心滿滿的創(chuàng)業(yè)者別忘了在公司正式營運前,一定得先把資金募集充足;換言之,創(chuàng)業(yè)者必須明白公司在草創(chuàng)期的第一年內可能無法賺到一毛錢,創(chuàng)業(yè)者因而要有所警悟及萬全的準備,以度過難關。
創(chuàng)業(yè)者在籌措創(chuàng)業(yè)資金時,必須是以能支付公司創(chuàng)業(yè)第一年內所有的營運開銷為目標。一般而言,除非中了彩票第一特獎外,創(chuàng)業(yè)者的最簡單、最方便的募集資金方式便是從每月的薪資袋中節(jié)省下來。如果這方式對你而言并不是個好辦法,向外募款的辦法也是最普遍的資金來源。
創(chuàng)業(yè)者募集創(chuàng)業(yè)資金的來源相當多,簡單的說,親戚、朋友、銀行、房屋抵押、退休金,甚至是信用卡借貸也能派上用場。但是,創(chuàng)業(yè)者必須謹記在心的是,一位成功的創(chuàng)業(yè)者總是知道如何善用各種管道去募集充足的資金,來做為創(chuàng)業(yè)的堅強后盾,千萬不可只從單一管道取得資金,以免一旦資金吃緊時找不到后路來救急。資金募集方法,可以參考張雪奎老師近期發(fā)表的有關創(chuàng)業(yè)融資的博文。
就在開始營業(yè)之前,你必須去了解所有與商業(yè)法規(guī)相關條文規(guī)定、執(zhí)照或許可證申請的細節(jié)與表格。切記一點,各縣市政府對營利事業(yè)單位的規(guī)定可能有所差異,因此別忘了詢問在你工作室或辦公室所在縣市區(qū)域內,有哪些是該特別注意的法律規(guī)范條文。通常,你可以在各地的中小企業(yè)協(xié)會或商會取得這些信息;同時,別忘了留意營業(yè)執(zhí)照相關申請規(guī)定及辦法。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇五
一、項目介紹
1.1項目背景....................................................2
1.2項目介紹....................................................2
1.3餐廳概況....................................................3
1.4餐廳管理....................................................3
1.5服務宗旨....................................................3
二、市場分析
2.1市場介紹....................................................4
2.2目標市場....................................................5
2.3顧客需求....................................................5
三、競爭分析
3.1swot分析.....................................................5
3.2市場內競爭威脅...........................................6
四、市場營銷(核心競爭力)
4.1服務質量.....................................................6
4.2.推廣...........................................................6
4.3營銷計劃.....................................................7
4.4產品策略.....................................................7
4.5各時期中營銷策略........................................8
五、財務分析
5.1 資金使用基本情況.....................................8
5.2 收入預測情況..............................................9
5.3銷售和成本計劃............................................9
2
5.4 項目投資預計.............................................10
廣西財經學院附近餐館調查表.............................11
六、風險分析
6.1 行業(yè)風險..................................................12
6.2 經營風險..................................................12
6.3 財務風險..................................................12
七、風險對策..................................................12
主題餐廳創(chuàng)業(yè)項目計劃書
一、項目介紹:
1、項目背景
在大學里令廣大學生詬病的當屬學校的食堂,食堂的伙食讓眾多的學生所不能接受,食堂飯菜的價格與外界相差無幾,但是口味和營養(yǎng)卻相去甚遠,因此在大學附近開設餐館飯店都是一個不錯的選擇,我們也可以發(fā)現學校旁邊有著各種各樣的飯館,并且人來人往,生意紅火。同時,我們也可以看到學校附近的餐廳條件簡陋,用餐環(huán)境也不是很好,并且在學校附近的餐館用餐幾乎是為了吃飯而吃飯,眾多餐廳都沒有蘊含著自己的文化。
同學們需要聚餐的時候總是為要到哪個環(huán)境舒適的地方而發(fā)愁,主題餐廳就是一個很好的選擇,很多大學附近都沒有主題餐廳,開設一家具有文化內涵的主題餐廳能夠為學生聚會用餐提供方便,還能給學生提供文化上的享受。
我們也發(fā)現學校附近的娛樂場所除了網吧就是臺球城或者歌吧,若是能夠在主題餐廳中融入酒吧對消費者更具有吸引力,也能提高主題餐廳的營業(yè)額。餐廳內開設酒吧日,能夠為學校的晚會或者社團開辦晚會提供場所,也能夠讓學生在課余時間多一個娛樂的去處和交流的平臺。
2、項目介紹
在飲食文化博大精深的中國,流行吃什么總會像風一樣刮過,私家菜館,特色菜館已不再具有吸引力。人們在吃飯的同時更注重的是餐廳文化帶來的享受。流行的主題餐廳以其另類、怪異的特點吸引著眾人的眼球。作為主題餐廳,應該運用各種手段來凸顯所表現的主題,建筑設計與內部裝飾這方面是其中的重要組成部分,因為客人就是通過對餐廳的環(huán)境裝飾這方面來認識其倡導的主題文化的,而進入主題餐廳所得到的特別享受,更多的來自于餐廳的美妙環(huán)境。
餐廳經營主要分為四部分:
第一:簡餐,我們的調查分析,在校外就餐的同學以簡餐為首選,我們會在午餐和晚餐時間為同學提供簡餐,美味的簡餐加上優(yōu)美的環(huán)境和實惠的價格定然能夠吸引同學用餐。
第二:聚餐,主題餐廳包含著學校的元素,能夠吸引廣大學生前來聚餐。在主題餐廳內
3
設有包間,每個包間可以容納十五人左右,大堂的餐桌可以拼湊,大堂有一百平米可以容納大型的聚餐。美味的菜肴,舒適的環(huán)境和厚重的文化內涵是學生聚餐的首選。
第三:酒吧,主題餐廳設有酒吧日。主題餐廳設有點歌臺,大堂還設有小舞臺,在酒吧日的時候同學可以盡情狂歡,一百多平米的大堂可以讓參與酒吧日的同學跳舞,唱歌。
第四:晚會和活動。餐廳利用宣傳和公共關系,為個院系的晚會免費提供場地,與學校的美食協(xié)會或者膳食中心合作舉辦美食節(jié)和廚藝大賽。主題餐廳會購置多套廚房設備可以提供給這些活動使用。
3、餐廳概況
餐廳位于南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)羅文市場,餐廳總面積為200平方米,環(huán)境舒適簡單,并具有濃厚的大學文化主題氣息。餐桌共有40桌,其中小個間的有8桌。而大餐桌為小餐桌拼接餐廳,有10-12桌。
餐廳提供的服務包括:簡餐,聚餐,和休閑酒吧
特色服務:大學文化下的主題氛圍,期間包括社團活動,情侶組合,酒吧休閑等特色服務。
4、餐廳管理
主題餐廳的管理分為四部分:
第一:主題餐廳的管理層,主題餐廳預算投資數額對于學生來說巨大,所以會采取集資的方式。每一個投資人都可以是主題餐廳的直接參與者,負責主題餐廳的日常管理。主要采取輪班制,由投資者共同協(xié)商如何分工合作,投資人采取的分工需要注意的是必須能夠使主題餐廳高效運行。
第二:餐廳工作人員,餐廳的工作人員主要有廚師,服務員和前臺。我們要求工作人員具有良好的工作素養(yǎng),能夠具有親和力,熱情服務消費者。聘請有經驗并且廚藝高超的廚師。
第三:財務管理,餐廳制定合理的財務管理制度,在財務上能夠讓投資參與者放心,能夠符合稅務機關的要求。負責財務的應該接受所有投資者和稅務機關的共同監(jiān)督。
5、服務宗旨
不僅讓顧客享受美食,還享受環(huán)境,更讓顧客享受文化,讓餐廳成為你的家。堅持把顧客的需求,感受放在餐廳努力的方向。
二、市場分析
1,市場介紹
南寧的大學城在建立的短短幾年里,已經在學校設施,學校學生入住上基本完成。面對大學城里的二十多萬的在校大學生,大學城里的商業(yè)程度卻一直不高。
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就于廣西財經學院相思湖校區(qū)而言,學校于12年入駐大學城,校內設施在幾年的發(fā)展后相對慢慢地完善。在校學生
人數已經達到1萬以上。大學
生是一群相對活躍的群體,但
反觀學校周圍的商業(yè)化還是
處于非常簡陋的程度,大部分
店都是臨時搭建和民房改造
的。根據我們實地調查并對每
個餐館的環(huán)境評分可以看出
大部分餐館的環(huán)境都不是十
分理想。而在另一份對在校大
學生的問訪中,有80%的學生對餐館環(huán)境持不滿意的態(tài)度。
在我們對學校周邊的餐館價格的調查中,簡餐的價格集中在7~9元中,大部分學生對這個價格可以接受。
在學校周圍的近30加餐館中,有7家小吃,5家簡餐,其余的都為提供小炒類的聚餐飯店,都沒有其特色或是針對大學生的消費喜好定制的服務。其大部分的經營者都是以最簡單的方式去經營,在我們的調查中可以發(fā)現,只有5加餐館有做過廣告。但是其廣告方式也只用小傳單進行宣傳,都沒有針對性地進行有效的廣告宣傳。大部分經營者在面對大學生這個巨大而活躍的消費群體采用了被動式的經營方式。
2、目標市場:
廣西財經學院相思湖校區(qū)以及大學路周邊的一系列高校等幾萬名在校大學生:
a 簡餐(便利顧客簡單吃飯需求)
b 情侶餐(提供情侶顧客浪漫主題需求)
c 社團聚餐(提供社團組織活動的一些場地器材需求)
d 其他(類似老鄉(xiāng)歡送,同學生日,
3、顧客需求
在我們對學生的問訪中我們可以清楚的看到學生對吃飯聚餐問題的需求:
a 相對實惠的價格
b 舒適的環(huán)境
三、競爭分析
1、swot 分析
優(yōu)勢:a 舒適衛(wèi)生的就餐環(huán)境,與眾不同的文化內涵。
b 以大學文化為主題,顧客對餐廳的歸屬感
c 優(yōu)質專業(yè)的服務,一直以顧客至上的原則服務
劣勢:a 大學生創(chuàng)業(yè)經驗有限,管理和經營方面處在不足
b 餐廳新開業(yè),尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。
機會:a 學校周圍的還沒有開發(fā)
b 許多大學生對現有的餐飲條件不滿意
c 學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的`餐廳。
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創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇六
喧鬧的大學城內有一個安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使品茶者有更多的選
擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。。
1.本茶館開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2本茶館茶水優(yōu)質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
6.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員1名 ,茶藝師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷 、休閑雅致。
主要的產品特色:保健養(yǎng)生的日照綠茶。
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境
大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流 。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣 ,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學城距日照茶博園很近,成本會減少許多,而且我們會為他們做宣傳,我相信成本會大大削減,本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存
在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。
威脅分析: 茶館的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲茶習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地
租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
有形化營銷策略:
由于本茶館的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇一
創(chuàng)業(yè)人: 趙鑫
計劃者:廖煥朝
實施者: 趙鑫 羅偉 胡文匯 張詩宇 祝成成 劉秀 趙會琴
張少云 廖煥朝 王正鑫
在我們學校沒有很多的娛樂休閑場所,能吃的地方也很少,而且不夠安全衛(wèi)生,這對于我們這些農大人來說雖然來了一段時間已經基本接受了,但是心理上還是不情愿的,都想吃得放心安心開心,所以,我想創(chuàng)辦一家既好吃而且又能吃得好吃得放心的麻辣燙餐館。因為自麻辣燙誕生以來,上至達官貴人,下至平常百姓,家家戶戶,男女老少,皆喜愛吃。它的菜式選擇多種多樣。
無論大街小巷、坊間胡同,還是車站碼頭、學校商場,無不呈現三五成群緊緊簇擁著小吃攤,津津有味、且燙且吃的各類食族!而對于我們這些大學生來說,周六周末,節(jié)假日每課時,都喜歡聚在一起吃點什么,所以這個是最好的選擇?,F在麻辣燙正以其獨特的“魅力”征服著大江南北無數消費者的味蕾,其火爆氣勢也帶來源源不斷的財富!
1、麻辣燙這個項目是一個很火的項目,它雖未進大雅之堂,卻是在民間發(fā)展了千年的特色小吃,其進入的市場也在伴隨著發(fā)展而逐漸擴和走向成熟。
2、麻辣燙它有著成熟的市場環(huán)境,能夠多元化發(fā)展;消費人群也極為廣泛;經營模式更是多種多樣;最主要的是麻辣燙項目小、成本也小,但市場大、利潤大,進入良性循環(huán)后收益也大。
3、無論在什么時候,人們對麻辣燙的熱情未減。尤其在冬季,許多人腦海中會浮現出熱騰騰的麻辣燙。不少麻辣燙店的門前,盡是等座、排隊的,生意興隆,讓人羨慕。
對創(chuàng)業(yè)族而言,麻辣燙無疑是最佳的熱門創(chuàng)業(yè)行業(yè)。
我將目標市場定在農大東門外面的南側一排商業(yè)街,在學府農貿市場對面,因為這邊是農大的地方,主要是為農大人服務,而且對面是煙職,人員多,市場廣闊。麻辣燙是個男女老少都喜愛吃的食物,同時做一次市場問卷調查,由此可以看出這的需求量很大。因此,這是一個很好的市場。
因為我選擇的這個目標市場周圍有很多小區(qū)和學校,消費人群多,其次我的主要目標客戶有師生和住在小區(qū)的居民。學生的消費量是最大的,因此我的利潤空間將會很大;現階段主要經營的地方學校,火車站。
1、產品策略
對于麻辣燙這的產品,在前期對消費者做一次問卷調查,然后根據消費者的需求制定一些麻辣燙的不同菜式和優(yōu)秀的服務,以此來滿足消費者的欲望。同時使得
麻辣燙菜的樣式鮮新,吸引消費者的食欲。
2、價格策略
根據當地消費者的心理接受程度,本店把產品成本價定為小碗大約6元左右,大碗8元左右。同時還有單串系列的產品,素菜類1元一串;肉類2元一串。也可以進行促銷5串素菜類4元,5串肉類8元。
3、渠道策略
在農貿的菜市場采購一些原材料。因為距離近,而且價格便宜,所以既保證了菜品的新鮮又便宜,便于及時供給。所要的運費也會降低。例如:可以去學校的襄陽軸承廠,或者其他的地方進行采購。
4、促銷策略
1、進行優(yōu)惠活動,凡購買麻辣燙消費達到100元的,送一張優(yōu)惠卡,憑此卡,可以進行優(yōu)惠活動;買2串送一串,買5串送2串;也可以到周末節(jié)假日優(yōu)惠;買2串送一串,買5串送2串;平時一小碗有4串,一大碗有6串,用此卡可優(yōu)惠或者是節(jié)假日優(yōu)惠,買一小碗送2串,6元;買一大碗送三串8元。
2、在學校及農貿附近,發(fā)一些宣傳單或者是在網站上發(fā)貼子,把小店的特色麻辣燙進行推廣。
1.麻辣燙的原材料:每月大約1000元2 宣傳:100元
3、促銷費用:1000元
4、其他費用:1000元
5、買小推車: 1000元
6. 總計:4100元
1.采購:趙鑫 羅偉 王正鑫 廖煥朝 趙鑫主要負責采購人員的安排。
2. 經營:祝成成 張詩宇 劉秀 趙會琴 胡文匯 張少云
星期一到星期五只在學校食堂附近經營
星期六到星期天去火車站站外經營。
3.管理:星期一到星期三,張詩宇管理人員。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇二
創(chuàng)業(yè)單位:20xx級醫(yī)保5班
一、項目概要
1、 創(chuàng)業(yè)項目
創(chuàng)意diy——手工材料小店
2、 經營地址
置和超市2樓
一、 產品與服務介紹
1、 鏈飾坊
(1) 自己動手
提供各種手鏈、項鏈、手機鏈等原料,在現場完成。
(2) 代為制作
選擇自己喜歡的材料,請工作人員代為制作。
2、 畫藝坊
(1) 數字油畫
數字油畫,又名數字彩繪和編碼油畫,是通過特殊工藝將畫作加工成線條和數字符號,繪制者只要在標有號碼的填色區(qū)內填上相應標有號碼的顏
料,就可以完成的手繪產品。它流行于歐美、日、韓,匯集休閑、裝飾、饋贈、學習等功能于一身,它能使沒有半點繪畫基礎的人馬上繪制出一幅令人贊嘆的藝術作品,并享受到繪畫過程的無窮樂趣。
(2) 沙畫
沙畫,在已涂有專業(yè)膠水的卡通圖畫上,撒上自己喜歡的彩沙,均勻鋪好后形成一幅完整的圖畫。色彩鮮艷,在輕松而有趣的彩繪填涂過程中,逐步提高手工技能。
3、 布藝坊
(1) 未成品
提供各種十字繡。
(2) 裝裱
為成品的十字繡,提供框架裝裱。
4、 商品區(qū)
為喜歡手工制品的同學,提供各種已經制作完成的手鏈、項鏈、手機鏈、十字繡等。
5、 售后服務區(qū)
提供包裝、送貨上門、賀卡等售后服務。
二、 市場分析
1、 市場前景
近年來,手工diy制品在社會漸漸流行,越來越多的人開始喜歡自制手工藝品。diy彰顯個性、引領時尚。在學校,很多女生喜歡利用課余時間制作手鏈、十字繡等手工制品。而且,在母親節(jié)、圣誕節(jié)、情人節(jié)等節(jié)日,送上自己親手制作的禮物,更能表達心意。
2、 目標市場
專注于小型精巧的手工制品,集中體現物美價廉的市場優(yōu)勢。面向全體學生、教職工和教職工的小朋友
三、 經驗策略
三大策略
1低成本策略
由于是剛起步,所以高成本并不合適我們,所以我們將采取低成本策略。這里,低成本策略有兩大優(yōu)勢。一、有利于我們進行資金操作。二、有利于吸引更多的顧客,產生更大的交易量。
2差別化策略
要做到有自己的特色,跟其他商家做到有差別化,做到我有人無,才能在市場中有競爭優(yōu)勢。
如何差別化?首先,與學校的大多數商家不同,我們做的是獨一無二的diy手工店,很有特性優(yōu)勢。但是,這并不足夠,由于我們的主打客戶是大學生,所以我們和校外的diy手工店要有更大的差別,才能吸引住本學校和其他學校的客戶,所以我們要做的是有學生特色的diy手工店
3品牌策略
考慮到將來的發(fā)展,所以我們一定要有自己的品牌,從一開始就要注重品牌意識,方便將來擴大規(guī)模。注意品牌宣傳和品牌形象,打出一個屬于自己的品牌。
步驟
1.價格
價格屬于中低價位,依據成本和市場情況。觀察市場變化,適時適當調整我們的價格,以保證不喪失市場上的潛在價值。
2.渠道 和促銷
a. 廣告宣傳渠道
a. 海報。主要放置在公共場所的廣告宣傳欄中,展現各種美麗的手工作品,吸引消費者的目光。
b. 傳單。 在車站出入口,影院、商場及學校的出口處發(fā)放,其內容要短而精,主要側重于手工制作的突出特色,吸引顧客。
c. 事件廣告。如:借助特殊的節(jié)假日,舉行有趣的手工制作比賽,使眾多的人參與進來,達到宣傳的作用。
b.營銷方式:
a.在節(jié)假日舉行以“自己動手,樂趣無窮”為主題的比賽活動,獲得前三名的人將贈送“動手小能手”會員卡,長期享受8折優(yōu)惠。
長期策略:
b挖掘潛在消費者,除了本校的大學生以外,我們可以到其他大學宣傳,還可以到附近的高中初中小學進行宣傳,還可以與附近的幼兒園聯(lián)系,構建一個平臺,與孩子結成伙伴關系,讓他們學習手工制作,體會diy的樂趣 3.有型展示
在特別節(jié)日所作的競賽活動要留照,還要把那些取得前三的手工作品保留下來 并在商店展示,當然,還要把自己商店做的一些特別精美的成品進行展示,以吸引顧客的注意,提高顧客的購買欲
4.過程
親身教授,讓顧客親身制作,親身體驗這一份不一樣的感受
5.留住顧客
保證產品的質量和更新速度,還有售后服務,從而讓新顧客成6為老顧客 6.相關銷售
我們 銷售的不僅僅是貨物,更是一種服務,所以我們可以開發(fā)多種服務方式,給客戶多種體驗 ,那么我們的產品就會更加的豐富。
顧客推薦 許多顧客,特別是新顧客,剛來到商店都會不知道選什么好,即便他確定要diy手工品,這時候我們需要依據平日對商品的詳盡了解,給顧客尋找最合適的商品,介紹最合適的手工品,一定要考慮到顧客和手工價格之間的關系。
四、 團隊管理
店長職務說明
一、職責和任務
職責描述: 根據公司品牌戰(zhàn)略,執(zhí)行公司經營目標。
1、遵守、執(zhí)行公司各項管理規(guī)定,執(zhí)行上級工作指示,按質按量完成公司下達的各項經營目標;
2、合理運用店鋪所有資源,以達成兼顧顧客需求及公司需要的經營目標; 服從上級領導的工作安排,對公司及上級領導的某些決策尚存異議或有建設性意見,應當找正常的渠道予以解決,切不可在下屬面前表現對公司決策的不滿情緒或無能為力的態(tài)度。
職責描述:負責店鋪人員管理工作。
1、合理安排店鋪人員的正常出勤;
2、負責監(jiān)督、考核部屬的工作表現,及時向公司人力資源部及營運部反映人員異常動態(tài);
3、負責激發(fā)部屬的工作熱情,調節(jié)賣場的購物環(huán)境;
4、 負責店鋪人員的儲備、招聘及錄用的初選。
職責描述:負責對店鋪人員實施有效整合及教育培訓
1、負責店鋪新進人員的入職教育及培訓,注重其思想、態(tài)度及責任感的培養(yǎng);
2、負責店鋪人員的培訓規(guī)劃并實施到位,且達成良好效果;
3、負責對下屬工作給予指導并進行有效溝通,幫助其進步與成長; 建立店鋪人員的情感紐帶,加強團隊凝聚力。
職責描述:負責店鋪貨品管理和賬務管理。
1、負責店鋪的貨品管理及各賬目表單的準確無誤;
2、負責店鋪內貨品的補齊和商品陳列工作,掌握店鋪銷售動態(tài);
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇三
物流項目風險防范策略
物流項目開展過程中會面臨很多的風險,這些風險都將直接或間接地威脅到項目開展的結果。在物流項目的建設和營運過程中,充分認識相關風險,并在實施過程中加以控制,大部分風險又是可以降低和防范的。
1、深入調查、科學預測,建立科學有效的決策機制
物流項目一般投資大、周期長、風險多,因此要深入調查研究分析市場需求,科學確定投資計劃,對項目的各種可能方案進行可行性論證,評估方案風險發(fā)生的概率和損失程度,權衡利弊,選出最優(yōu)投資方案。投資決策作為整個投資過程始點起著根本性的作用,大量失敗的投資項目是由投資決策的失誤千百萬的。此外,要提高決策者的決策,建立科學有效的決策機制,杜絕和減少決策失識。
2、加強物流項目投資管理,增強抵御經營風險能力
物流項目投資方案一經選用,就應付諸實施。項目經營風險大小取決于項目獲利能力和投資回收能力。防范項目經營風險,一是應加快項目建設進度,節(jié)約項目投資,優(yōu)質高效建好項目。二是加強項目經營管理,增強其投資回收能力。三是加強項目財務收支管理,增強其投資回收能力,通過增加財務收入,節(jié)約財務支出,實現經營現金凈流量最大化,以達到盡快回收項目投資目的,從而有利于防范經營風險。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇四
人人都可以創(chuàng)業(yè),但是,卻不是人人都可以創(chuàng)業(yè)成功的。這其間有著許許多多成功創(chuàng)業(yè)的小秘訣,而這些秘訣并非都來自創(chuàng)業(yè)成功個案的經驗,很多是從失敗的例子中去反省、領悟而來的。綜合這些經驗談,創(chuàng)業(yè)者首先必須做的便是決定要從事哪一種行業(yè),哪一類項目?在你下決定之前,最好先為自己作個小小的測驗,了解自己在哪方面較有創(chuàng)意、潛力;哪方面的事業(yè)較能吸引自己的注意力、并鞭策自己奮往直前等。一旦做好選擇,接下來的許多課題便需要創(chuàng)業(yè)者一步步地去執(zhí)行,才能逐漸地邁向成功之路。
有了完整的創(chuàng)業(yè)點子,下一步驟便是盡量讓自己多接觸各種信息與資源管道;諸如專業(yè)協(xié)會及團體等組織機構。這些團體、組織不僅可以幫助你評估自己的創(chuàng)業(yè)機會與潛力,并可以盡早讓創(chuàng)業(yè)計劃就定位。
其它有效的資源:諸如創(chuàng)業(yè)者的自傳、創(chuàng)業(yè)叢書、商業(yè)雜志等;或是專業(yè)的商業(yè)組織,如中小企業(yè)管理局的計劃書顧問群等,也都可以提供許多的好材料給創(chuàng)業(yè)者去腦力激蕩。創(chuàng)業(yè)者也可主動出擊,把公司信息告知當地的商業(yè)組織、團體等來增加公司曝光率。即使有可能遭受到地區(qū)性競爭者的妒忌,你還是可以試著與其它地區(qū)的同業(yè)交換創(chuàng)業(yè)心得、征詢適時的忠告。有很多成功的創(chuàng)業(yè)者都有這種相同的經驗,差別只是解決方法不同而已,所以別太早死心,枉送別人的美意。
最佳的品牌或公司名稱是要能夠充分反映你的產品或服務與眾不同的特色及單一性?;旧?,品牌或公司名稱與產品之間的關系是成正比的;亦即是要能在消費者或顧客群的心目中產生一種緊密的聯(lián)想力。具創(chuàng)意的品牌或公司名稱不僅有助于建立品牌的形象,同時也能打動顧客的購買欲。選擇的品牌或公司名稱時應該具有前瞻性與遠見;所選擇的品牌或公司名稱要能很有彈性地將自己推薦給消費者。最后,別忘了先作注冊公司名稱調查,確定你所選擇的名稱仍然還未被登記或已在公司商標法的保護中。切記,別取一個過于冗長的名稱,消費者不容易記得。
在開始計劃營運前你必須選擇何種法定組織架構適合你的創(chuàng)業(yè)大計。簡而言之,首先你必須決定是要自己創(chuàng)業(yè)?還是合伙創(chuàng)業(yè)?如果選擇合伙創(chuàng)業(yè),公司的起始資本額要如何分配?
合伙創(chuàng)業(yè)的模式可以是有限股份公司制或是以一集團公司名稱方式創(chuàng)業(yè)。這中間并沒有一套可依循的準則,來分析各種可能狀況以區(qū)分孰優(yōu)孰劣;因此,你必須先了解各種公司組織型態(tài)的利弊及運籌方式,再選擇最適合組合模式配合你的創(chuàng)業(yè)計劃方式。
盡管各種公司營運架構有些微的差異性,但是最需要注意的焦點是一旦公司營運出狀況時,公司內部將由誰負起最后法律上的財務責任?舉例來說,以獨資或合伙人型態(tài)創(chuàng)業(yè),公司組織法要求個人自行負擔公司的債務歸屬問題。
也就是說,一旦公司因牽連上財物官司而敗訴,則個人名下所屬財產及不動產等都會受到法院的扣押、拍賣以償還債務。無論一開始你選擇哪一種經營模式,都不代表公司的經營體制已經定型不變,還是可以依據公司的發(fā)展與未來潛力做適時的變更。
經營一項有利潤的新事業(yè)必須要有充分的流動資金,并且要能與實際經營運作時所需的開銷相平衡,是以草擬一份年度預算表是必要且馬虎不得的。要草擬一份精確的年度預算表并不容易,即使是一位最有預算概念的大師來編列預算表,還是多少會有低估預算,或遺漏些小細節(jié),這些小細節(jié)常常是發(fā)生在預算表中的雜支及超支項目;另外,有時公司成長太快也會出現這些小麻煩??傊陂_始編列預算時必須注意的是公司草創(chuàng)第一年的年度預算應該包括公司首次營運費用及持續(xù)營運的每個月開銷。
不管公司狀況如何,一份理想的預算報告最好在編列預算時,稍微調高所需預算比例,直到公司可以負擔營運成本以及本已低估的獲利能力。最好是聽聽其它同業(yè)的意見,并在編列具體的預算評估表時能按照專家建議,把最好和最壞的財務評估案例折衷試算,然后把預算設定于兩者之間。專家則建議去一趟會計事務所將會讓你對公司的開銷、營收及流動資本運作計劃更了解。
在決定了自主創(chuàng)業(yè)也選好了項目之后,接下來最重要的恐怕就是選址的問題了。選址對于辦公司開店鋪到底有多重要?專家的看法是:不論創(chuàng)立任何企業(yè),地點的選擇都是決定成敗的一大要素,尤其是以門市為主的零售、餐飲等服務業(yè),店面的選擇,更往往是成敗的關鍵,店鋪未開張,就先決定了成功與否的命運??梢哉f,好的選址等于成功了一半。
盡管在選擇經營場地時,各行業(yè)的考慮重點不盡相同,但是有兩項因素是絕對不可忽略的。即租金給付的能力和租約的條件。經營場地租金是最固定的營運成本之一,即使休息不營業(yè),都照樣得支出,尤其在房價狂飆后,租金往往是經營者的一大負擔,不能不好好“計較”。有些貨品流通迅速、體積小而又不占空間的行業(yè),如精品店、高級時裝店、餐廳等,負擔得起高房租,可以設于高租金區(qū);而家具店、舊貨店等,因為需要較大的空間,最好設置在低租金區(qū)。租約有固定價格及百分比兩種,前者租金固定不變,后者租金較低,但業(yè)主分享總收入的百分比,類似以店面來投資作股東。租期可以訂為不同時限,但對于初次創(chuàng)業(yè)者來說,最劃算的方式是訂一年或兩年租期,以預備是否有更新的選擇。
俗話說的好:“用錢創(chuàng)造財富!”在眾多創(chuàng)業(yè)失敗的例子中,資金的不足經常是最后讓創(chuàng)業(yè)者黯然落下“英雄淚”的主要原因。因此,信心滿滿的創(chuàng)業(yè)者別忘了在公司正式營運前,一定得先把資金募集充足;換言之,創(chuàng)業(yè)者必須明白公司在草創(chuàng)期的第一年內可能無法賺到一毛錢,創(chuàng)業(yè)者因而要有所警悟及萬全的準備,以度過難關。
創(chuàng)業(yè)者在籌措創(chuàng)業(yè)資金時,必須是以能支付公司創(chuàng)業(yè)第一年內所有的營運開銷為目標。一般而言,除非中了彩票第一特獎外,創(chuàng)業(yè)者的最簡單、最方便的募集資金方式便是從每月的薪資袋中節(jié)省下來。如果這方式對你而言并不是個好辦法,向外募款的辦法也是最普遍的資金來源。
創(chuàng)業(yè)者募集創(chuàng)業(yè)資金的來源相當多,簡單的說,親戚、朋友、銀行、房屋抵押、退休金,甚至是信用卡借貸也能派上用場。但是,創(chuàng)業(yè)者必須謹記在心的是,一位成功的創(chuàng)業(yè)者總是知道如何善用各種管道去募集充足的資金,來做為創(chuàng)業(yè)的堅強后盾,千萬不可只從單一管道取得資金,以免一旦資金吃緊時找不到后路來救急。資金募集方法,可以參考張雪奎老師近期發(fā)表的有關創(chuàng)業(yè)融資的博文。
就在開始營業(yè)之前,你必須去了解所有與商業(yè)法規(guī)相關條文規(guī)定、執(zhí)照或許可證申請的細節(jié)與表格。切記一點,各縣市政府對營利事業(yè)單位的規(guī)定可能有所差異,因此別忘了詢問在你工作室或辦公室所在縣市區(qū)域內,有哪些是該特別注意的法律規(guī)范條文。通常,你可以在各地的中小企業(yè)協(xié)會或商會取得這些信息;同時,別忘了留意營業(yè)執(zhí)照相關申請規(guī)定及辦法。
創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇五
一、項目介紹
1.1項目背景....................................................2
1.2項目介紹....................................................2
1.3餐廳概況....................................................3
1.4餐廳管理....................................................3
1.5服務宗旨....................................................3
二、市場分析
2.1市場介紹....................................................4
2.2目標市場....................................................5
2.3顧客需求....................................................5
三、競爭分析
3.1swot分析.....................................................5
3.2市場內競爭威脅...........................................6
四、市場營銷(核心競爭力)
4.1服務質量.....................................................6
4.2.推廣...........................................................6
4.3營銷計劃.....................................................7
4.4產品策略.....................................................7
4.5各時期中營銷策略........................................8
五、財務分析
5.1 資金使用基本情況.....................................8
5.2 收入預測情況..............................................9
5.3銷售和成本計劃............................................9
2
5.4 項目投資預計.............................................10
廣西財經學院附近餐館調查表.............................11
六、風險分析
6.1 行業(yè)風險..................................................12
6.2 經營風險..................................................12
6.3 財務風險..................................................12
七、風險對策..................................................12
主題餐廳創(chuàng)業(yè)項目計劃書
一、項目介紹:
1、項目背景
在大學里令廣大學生詬病的當屬學校的食堂,食堂的伙食讓眾多的學生所不能接受,食堂飯菜的價格與外界相差無幾,但是口味和營養(yǎng)卻相去甚遠,因此在大學附近開設餐館飯店都是一個不錯的選擇,我們也可以發(fā)現學校旁邊有著各種各樣的飯館,并且人來人往,生意紅火。同時,我們也可以看到學校附近的餐廳條件簡陋,用餐環(huán)境也不是很好,并且在學校附近的餐館用餐幾乎是為了吃飯而吃飯,眾多餐廳都沒有蘊含著自己的文化。
同學們需要聚餐的時候總是為要到哪個環(huán)境舒適的地方而發(fā)愁,主題餐廳就是一個很好的選擇,很多大學附近都沒有主題餐廳,開設一家具有文化內涵的主題餐廳能夠為學生聚會用餐提供方便,還能給學生提供文化上的享受。
我們也發(fā)現學校附近的娛樂場所除了網吧就是臺球城或者歌吧,若是能夠在主題餐廳中融入酒吧對消費者更具有吸引力,也能提高主題餐廳的營業(yè)額。餐廳內開設酒吧日,能夠為學校的晚會或者社團開辦晚會提供場所,也能夠讓學生在課余時間多一個娛樂的去處和交流的平臺。
2、項目介紹
在飲食文化博大精深的中國,流行吃什么總會像風一樣刮過,私家菜館,特色菜館已不再具有吸引力。人們在吃飯的同時更注重的是餐廳文化帶來的享受。流行的主題餐廳以其另類、怪異的特點吸引著眾人的眼球。作為主題餐廳,應該運用各種手段來凸顯所表現的主題,建筑設計與內部裝飾這方面是其中的重要組成部分,因為客人就是通過對餐廳的環(huán)境裝飾這方面來認識其倡導的主題文化的,而進入主題餐廳所得到的特別享受,更多的來自于餐廳的美妙環(huán)境。
餐廳經營主要分為四部分:
第一:簡餐,我們的調查分析,在校外就餐的同學以簡餐為首選,我們會在午餐和晚餐時間為同學提供簡餐,美味的簡餐加上優(yōu)美的環(huán)境和實惠的價格定然能夠吸引同學用餐。
第二:聚餐,主題餐廳包含著學校的元素,能夠吸引廣大學生前來聚餐。在主題餐廳內
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設有包間,每個包間可以容納十五人左右,大堂的餐桌可以拼湊,大堂有一百平米可以容納大型的聚餐。美味的菜肴,舒適的環(huán)境和厚重的文化內涵是學生聚餐的首選。
第三:酒吧,主題餐廳設有酒吧日。主題餐廳設有點歌臺,大堂還設有小舞臺,在酒吧日的時候同學可以盡情狂歡,一百多平米的大堂可以讓參與酒吧日的同學跳舞,唱歌。
第四:晚會和活動。餐廳利用宣傳和公共關系,為個院系的晚會免費提供場地,與學校的美食協(xié)會或者膳食中心合作舉辦美食節(jié)和廚藝大賽。主題餐廳會購置多套廚房設備可以提供給這些活動使用。
3、餐廳概況
餐廳位于南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)羅文市場,餐廳總面積為200平方米,環(huán)境舒適簡單,并具有濃厚的大學文化主題氣息。餐桌共有40桌,其中小個間的有8桌。而大餐桌為小餐桌拼接餐廳,有10-12桌。
餐廳提供的服務包括:簡餐,聚餐,和休閑酒吧
特色服務:大學文化下的主題氛圍,期間包括社團活動,情侶組合,酒吧休閑等特色服務。
4、餐廳管理
主題餐廳的管理分為四部分:
第一:主題餐廳的管理層,主題餐廳預算投資數額對于學生來說巨大,所以會采取集資的方式。每一個投資人都可以是主題餐廳的直接參與者,負責主題餐廳的日常管理。主要采取輪班制,由投資者共同協(xié)商如何分工合作,投資人采取的分工需要注意的是必須能夠使主題餐廳高效運行。
第二:餐廳工作人員,餐廳的工作人員主要有廚師,服務員和前臺。我們要求工作人員具有良好的工作素養(yǎng),能夠具有親和力,熱情服務消費者。聘請有經驗并且廚藝高超的廚師。
第三:財務管理,餐廳制定合理的財務管理制度,在財務上能夠讓投資參與者放心,能夠符合稅務機關的要求。負責財務的應該接受所有投資者和稅務機關的共同監(jiān)督。
5、服務宗旨
不僅讓顧客享受美食,還享受環(huán)境,更讓顧客享受文化,讓餐廳成為你的家。堅持把顧客的需求,感受放在餐廳努力的方向。
二、市場分析
1,市場介紹
南寧的大學城在建立的短短幾年里,已經在學校設施,學校學生入住上基本完成。面對大學城里的二十多萬的在校大學生,大學城里的商業(yè)程度卻一直不高。
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就于廣西財經學院相思湖校區(qū)而言,學校于12年入駐大學城,校內設施在幾年的發(fā)展后相對慢慢地完善。在校學生
人數已經達到1萬以上。大學
生是一群相對活躍的群體,但
反觀學校周圍的商業(yè)化還是
處于非常簡陋的程度,大部分
店都是臨時搭建和民房改造
的。根據我們實地調查并對每
個餐館的環(huán)境評分可以看出
大部分餐館的環(huán)境都不是十
分理想。而在另一份對在校大
學生的問訪中,有80%的學生對餐館環(huán)境持不滿意的態(tài)度。
在我們對學校周邊的餐館價格的調查中,簡餐的價格集中在7~9元中,大部分學生對這個價格可以接受。
在學校周圍的近30加餐館中,有7家小吃,5家簡餐,其余的都為提供小炒類的聚餐飯店,都沒有其特色或是針對大學生的消費喜好定制的服務。其大部分的經營者都是以最簡單的方式去經營,在我們的調查中可以發(fā)現,只有5加餐館有做過廣告。但是其廣告方式也只用小傳單進行宣傳,都沒有針對性地進行有效的廣告宣傳。大部分經營者在面對大學生這個巨大而活躍的消費群體采用了被動式的經營方式。
2、目標市場:
廣西財經學院相思湖校區(qū)以及大學路周邊的一系列高校等幾萬名在校大學生:
a 簡餐(便利顧客簡單吃飯需求)
b 情侶餐(提供情侶顧客浪漫主題需求)
c 社團聚餐(提供社團組織活動的一些場地器材需求)
d 其他(類似老鄉(xiāng)歡送,同學生日,
3、顧客需求
在我們對學生的問訪中我們可以清楚的看到學生對吃飯聚餐問題的需求:
a 相對實惠的價格
b 舒適的環(huán)境
三、競爭分析
1、swot 分析
優(yōu)勢:a 舒適衛(wèi)生的就餐環(huán)境,與眾不同的文化內涵。
b 以大學文化為主題,顧客對餐廳的歸屬感
c 優(yōu)質專業(yè)的服務,一直以顧客至上的原則服務
劣勢:a 大學生創(chuàng)業(yè)經驗有限,管理和經營方面處在不足
b 餐廳新開業(yè),尚未建立起一個較好的市場形象,也沒有穩(wěn)定的消費客源。
機會:a 學校周圍的還沒有開發(fā)
b 許多大學生對現有的餐飲條件不滿意
c 學生消費水平不是很高,喜歡尋找高檔低價的`餐廳。
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創(chuàng)業(yè)計劃書syb 創(chuàng)業(yè)計劃書完整版篇六
喧鬧的大學城內有一個安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使品茶者有更多的選
擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。。
1.本茶館開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2本茶館茶水優(yōu)質,口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
6.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員1名 ,茶藝師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷 、休閑雅致。
主要的產品特色:保健養(yǎng)生的日照綠茶。
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的品茶環(huán)境
大學城的學生每天都是三點一線的學生,學習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流 。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學子們一個溫馨的港灣 ,讓大學里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學城距日照茶博園很近,成本會減少許多,而且我們會為他們做宣傳,我相信成本會大大削減,本店服務人員的服務會統(tǒng)一培訓,保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規(guī)模較小,品茶的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存
在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該茶藝市場的。
威脅分析: 茶館的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲茶習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據計算可初步得出茶館開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,茶館衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地
租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個月。
有形化營銷策略:
由于本茶館的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本茶館將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立茶館顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。