當留學生遇上西雅圖的美食

 　　前段時間票房爆棚和備受好評的電影《北京遇上西雅圖》，讓大家相信愛情的力量。愛情來了擋也擋不住，那美食來了，你能經(jīng)得住誘惑嗎?今天出國留學網(wǎng)小編為大家介紹幾種美國西雅圖的美食。
    西雅圖由于地理位置得天獨厚，上鄰阿拉斯加、加拿大漁場，加上智利、日本等漁貨也常在此裝卸，所以西雅圖美食以海鮮為主流，包括蠔、大螃蟹、鮭魚、鱒魚、鱈魚和干貝。此外，還有來自華盛頓州草原的烤牛排，都讓人愛不釋手?？Х?，西雅圖是咖啡迷的天堂。
    海鮮雜膾濃湯(Chowder)：
    
    用蛤或魚，加馬鈴薯、洋蔥燉成黏稠狀的濃湯。Chowder大致可分為四種：Bouillabaisse，包括魚、蔬菜、洋蔥和番紅花燉成的法式海鮮濃湯;Cioppino用的是帶殼的螃蟹、蝦和蛤;Bisque是以龍蝦、大蝦和螫蝦裹上面粉而制作;Gumbo則是加上秋葵味。Chowder有白色Cream Chowder和紅色Chowder兩種，后者是因加了蕃茄的緣故。
    Brownie 甜品：
    
    香甜，外面硬，里面是軟軟的，很令人滿足。黃油味道非常香。
    烤牛排：
    
    色澤金黃，牛肉香嫩，甜咸微辣。