在960萬平方公里的廣袤土地上,繁衍著56個(gè)民族,他們各自有著自己的生活方式和過年形式。北京歷來是少數(shù)民族雜居的城市,生活習(xí)慣互相影響,因而生活內(nèi)容就相對(duì)豐富得多。過年的慶典也隆重得多。為了新年慶典,要做充分的準(zhǔn)備工作。明清以來,一般說,進(jìn)入臘月,到了"臘八",就算進(jìn)入年關(guān)了。一直到正月二十五日"填倉"以后,才恢復(fù)正常。歲首之日是慶典的正日子,在此之前的一切活動(dòng)均為準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備階段約有20多天,自"臘八"至除夕的日子里,北京人是很忙的,正所謂"家無虛丁、巷無浪輩"。他們都在忙些什么呢?
(一)臘月市
置辦年貨是過年最重要的事情之一,一進(jìn)臘月,市面驟現(xiàn)繁榮,這是一年內(nèi)的特有市場,稱為"臘月市"。舊時(shí)東四、西單、鼓樓、前門的年肆非常熱鬧,坐商以茶食店、廣貨鋪、雜貨鋪、茶葉店等最為興隆。街上除了擔(dān)擔(dān)兒挎籃兒的流動(dòng)售貨小販之外,售貨攤點(diǎn)列滿馬路兩旁,走過這種街面,令人生活情趣油然而生。臘月初以賣咸肉的居多,臘八之前數(shù)日,所售物品以籌備臘八所需粥果為主,如:核桃、柿餅、棗、栗子、干菱角米及各色野味、大佛花等。一過初十,開始買年畫、門神、掛千、金銀箔、燒紙、窗戶眼、天地百分等。二十日左右開始以"祭灶"為重點(diǎn),賣糖瓜、糖餅、江米竹節(jié)糕、關(guān)東糖、草炒豆等。二十五日以后,開始賣芝麻秸、松柏枝等物,為除夕"踩歲"做準(zhǔn)備。到二十九、三十日一兩天內(nèi)賣活鯉魚,為除夕供"全佛"和初二祭財(cái)神用。臘月市上貨物齊全,琳瑯滿目,價(jià)格也相對(duì)提高,京師諺語有"臘月水土貴三分"之說。
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