元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，早在2000多年前的秦朝就有了。漢文帝時(shí)，下令將正月十五定為元宵節(jié)。漢武帝時(shí)，“太一神”的祭祀活動(dòng)定在正月十五。(太一：主宰宇宙一切之神)。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。東漢佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會(huì)傳統(tǒng)文化把元宵節(jié)定為參佛的吉日良辰。元宵的做法，是以餡為基礎(chǔ)。大致過(guò)程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米粉，“篩”起來(lái)了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。
小編特別推薦
元宵節(jié)傳說(shuō) | 元宵節(jié)燈謎 | 元宵節(jié)活動(dòng) | 元宵節(jié)來(lái)歷 | 元宵節(jié)是哪天 | 元宵節(jié)習(xí)俗
小編特別推薦
元宵節(jié)傳說(shuō) | 元宵節(jié)燈謎 | 元宵節(jié)活動(dòng) | 元宵節(jié)來(lái)歷 | 元宵節(jié)是哪天 | 元宵節(jié)習(xí)俗