據(jù)臺(tái)灣中時(shí)電子報(bào)報(bào)道，為了減肥，有多少人舍棄甜點(diǎn)美食?但最新研究指出，其實(shí)減肥不一定要戒吃甜食，英國(guó)市調(diào)公司YouGov先前訪問了2100名減肥男女，發(fā)現(xiàn)有高達(dá)86%的受訪者在減重期間依然會(huì)享用美食，但這竟讓體重更易減輕。
在此研究中發(fā)現(xiàn)，91%的受訪者表示在進(jìn)行減肥計(jì)劃時(shí)，盡管吃下與減肥前一樣多的巧克力，還是能有效減重。這個(gè)現(xiàn)象顛覆過去減肥不能吃甜食的迷思，而營(yíng)養(yǎng)家艾略特則說，過去有大量研究指出，減肥期間若完全戒吃甜食的人，比較容易減肥失敗。
艾略特強(qiáng)調(diào)，這關(guān)鍵就在于若能放松一點(diǎn)，吃適量的甜食、美食其實(shí)更能有效幫助減肥，“減肥期間不吃甜食美食，人往往會(huì)有補(bǔ)償心態(tài)，反而吃下更多不必要的熱量。”其實(shí)巧克力的好處多多，先前哈佛大學(xué)就發(fā)現(xiàn)多吃巧克力的男性比沒在吃巧克力的人能夠多活一年。