首先,我想向所有為我的實習提供幫助和指導的工作人員及我的老師致謝,感謝你們?yōu)槲业捻樌麑嵙曀鞯膸椭团?。下面介紹實習情況。
實習地點:假日大酒店
實習目的:通過實地實習,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合.
實習時間:2008-02-1——2007-02-10
一、作為一個合格的房務員,必須對自己的工作負責,應熟知工作流程及服務流程。 首先,房務員的職責: 1.整理客房的睡房和浴室,并吸塵 2.每日更換住客的床單和毛巾 3.適當補充客房內易耗品(免費贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包) 4.配合服務中心、前臺查退房情況,迷你吧的操作 5.必須接待好VIP的客人,熱情周到 6.每日清理工作車,保持常新狀態(tài) 7.保持及整理樓層工作間、茶水間、衛(wèi)生間,愛護清潔工具 8.提供酒店訂下的多有服務給入住客人 9.迅速回答入住客人的問題,斟酌滿足客人的要求,介紹酒店服務和設施設備以供客人參考 10.報告領班每日退房遺留情況 11.報告領班每日住客特殊情況 12.填寫工作報表(日期、姓名、班次、進房時間和出房時間等)交班注意或重要事項 13.報告領班客房維修、損壞、遺失及安全事項 客房部的班次有四種: 早班A班:7∶15——15∶30
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