除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛(ài)紅茶，平均每個(gè)每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產(chǎn)少量茶葉，因此主要依靠進(jìn)口。中國(guó)的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛(ài)。每一下午5點(diǎn)-6點(diǎn)是俄羅斯人的飲茶時(shí)間。長(zhǎng)期以來(lái)，俄羅斯人形成了獨(dú)特的飲茶習(xí)俗：
(1)他們好喝甜茶，即在茶里放糖、果醬或蜂蜜，還要吃一些甜食，如自制的蛋糕、甜點(diǎn)心、餅干糖果等。
(2)喜歡用茶炊煮茶。茶炊是俄羅斯特有的燒開(kāi)水用的水壺，傳統(tǒng)的由銅制成，現(xiàn)在常見(jiàn)的則是不銹鋼的，結(jié)構(gòu)類似于中國(guó)北方燒木炭的銅火鍋。壺的下部配有一個(gè)空心圓筒，用來(lái)燒木炭，也可燒刨花和松果。俄羅斯人幾乎家家都備有銅制或不銹鋼制的茶炊，現(xiàn)代化的家庭使用電茶炊。好客的主婦們常邀請(qǐng)親朋好友來(lái)喝茶，并用自制的點(diǎn)心招待客人。喝茶時(shí)，女主人先將瓷茶壺里沏好的釅茶倒進(jìn)客人的茶杯，然后將茶杯端到茶炊前續(xù)水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的標(biāo)志。
(3)喜歡喝濃茶，現(xiàn)代人還常在茶中放些羅姆酒。
除飲酒喝茶之外，俄羅斯人夏日的傳統(tǒng)飲料是克瓦斯，這是一種有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、漿果和其他水果加上白糖發(fā)酵制成的清涼飲料。近幾十年來(lái)，在大小會(huì)議上，礦泉水已成為主要飲料。
(1)他們好喝甜茶，即在茶里放糖、果醬或蜂蜜，還要吃一些甜食，如自制的蛋糕、甜點(diǎn)心、餅干糖果等。
(2)喜歡用茶炊煮茶。茶炊是俄羅斯特有的燒開(kāi)水用的水壺，傳統(tǒng)的由銅制成，現(xiàn)在常見(jiàn)的則是不銹鋼的，結(jié)構(gòu)類似于中國(guó)北方燒木炭的銅火鍋。壺的下部配有一個(gè)空心圓筒，用來(lái)燒木炭，也可燒刨花和松果。俄羅斯人幾乎家家都備有銅制或不銹鋼制的茶炊，現(xiàn)代化的家庭使用電茶炊。好客的主婦們常邀請(qǐng)親朋好友來(lái)喝茶，并用自制的點(diǎn)心招待客人。喝茶時(shí)，女主人先將瓷茶壺里沏好的釅茶倒進(jìn)客人的茶杯，然后將茶杯端到茶炊前續(xù)水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的標(biāo)志。
(3)喜歡喝濃茶，現(xiàn)代人還常在茶中放些羅姆酒。
除飲酒喝茶之外，俄羅斯人夏日的傳統(tǒng)飲料是克瓦斯，這是一種有薄荷、面粉或黑面包干、葡萄干、漿果和其他水果加上白糖發(fā)酵制成的清涼飲料。近幾十年來(lái)，在大小會(huì)議上，礦泉水已成為主要飲料。