吃西餐的注意事項(xiàng)
西餐宴席上,對于就餐者而言,也存在著一些禁忌方面要注意事項(xiàng)。
首先是吃西餐時(shí)忌拒絕對方的敬酒。在西餐席上,對方勸酒時(shí),表情一定要熱情,即使你不能喝酒,為表示禮儀,也要端起酒杯回敬對方,且要與對方碰一下杯,然后把杯子送到嘴邊表示者喝的動作,即使稍沾一下唇,對方也不會介意你沒有喝完酒。但不可用雙手比劃說自己不會喝或不能喝,酒杯動也不動,這是一種沒有禮貌的行為。
其次是客人在舉止上的禁忌。在進(jìn)餐過程中,客人不宜在座位上緊靠椅背,或緊貼餐桌。不要隨意脫下上衣,松開領(lǐng)帶或把袖子挽了又挽,或吃得太快,好似狼吞虎咽一般。喝酒不要一飲而盡,站起來取菜也不合適。不要亂擦弄臟了的手,這些都是很不文明的。
另外,客人在進(jìn)餐時(shí)還應(yīng)注意一些問題,如:嘴里含有食物的時(shí)候不能向別人問話;不能把燙的食物往外吐;吃到食物中含有骨頭或肉渣之類的異物時(shí),應(yīng)當(dāng)將它們吐在手中再放在菜盤邊;用手指將魚骨屑自口中撕出來是有失斯文的;用過的金屬餐具都必須放在菜盤上,而不能放在桌布上。避免了以上問題,才使你在進(jìn)餐過程中的舉止顯得溫雅而得體。