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酒店管理制度
總則
酒店實行總經理負責制度，總經理對酒店的經營管理負全部責任
九大管理原則
在酒店的管理中，將嚴格貫徹以下九大原則
(1) 環(huán)境統(tǒng)一指揮制 每一員工接受一位直接上級領導，只向直接上級匯報工作。
(2) 分工責任制 每一位員工按照分工，對自己分擔的業(yè)務負全面的責任，每一位員工的責任，權利、利益三方面連帶生效。
(3) 命令服從制 每一位必須執(zhí)行其直屬上級的命令
(4) 權益監(jiān)督制 每一位員工必須對發(fā)生在新紀元商務酒店任何員工身上的過失，均有權向上級反映，管理人員對其直屬下屬所犯過失未予處理的，將按包庇和瀆職處理。
(5) 民主參與制 每一位員工均有權就本部門或酒店的經營、管理提出口頭或書面建議。
(6) 友好協作制 在不影響本部門正常運作的前提下，酒店各部門又責任為其他部門提供所需的協作。
(7) 特殊授權制 在任何情況下，每一位員工均需無條件接受酒店授權人的指揮。
(8) 獎優(yōu)罰劣制 每一位員工的功績應受表彰或獎勵，過失者也將受到相應的懲罰。酒店用人堅持“重現實，輕歷史”的原則，每一位員工也應本著“有功不傲，有過不卑”的原則，努力在現實中表現自己高尚的人品和卓越的能力。
(9) 強化管理制度 酒店對各級管理人眼實行“強化管理制度”，堅持強調管理人員“以身作則，權責同時發(fā)生，違紀違規(guī)責加一等”的原則，對管理工作取得成績者，酌情表彰：對管理工作出現混亂或過失者，將直接追究責任。
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