2013年酒店餐飲部工作總結(jié)范文

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  工作總結(jié)做好了,才能更好的開(kāi)展以后的工作,如果你只是敷衍了事,即使做了工作總結(jié),也是浪費(fèi)時(shí)間,因?yàn)樗鼘?duì)你毫無(wú)意義。所以我們?cè)趯?xiě)工作總結(jié)時(shí),應(yīng)該適當(dāng)?shù)淖⒅刭|(zhì)量,你想寫(xiě)好的工作總結(jié),就到出國(guó)留學(xué)網(wǎng)瞧瞧吧,下面是工作總結(jié)網(wǎng)的小編和大家分享的工作總結(jié)的相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家前來(lái)了解,想知道更多信息,可以收藏本站(Ctrl+D即可)。
    

    目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),餐飲部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
    一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
    全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
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