新墨西哥州立大學是一所歷史悠久的公立大學，成立于1888年，主校區(qū)位于新墨西哥州的拉斯庫魯斯(New Mexico, Las Cruces)，是“大陸法案大學”( land-grant university)之一。最早創(chuàng)立時候名為拉斯庫魯斯學院(Las Cruces College), 是一所農業(yè)學院。1889年更名為“New Mexico College of Agriculture and Mechanic Arts”?？傆嬘?.64萬學生(2005年數據)， 師生比是1：19。NMSU所設的學科，包括農科、生物科學、商科管理，大眾傳播及藝術、計算機及自然科學，教育、工程及環(huán)境設計、健康專業(yè)、社會科學等。
院系專業(yè)
新墨西哥州立大學(拉斯克魯賽斯)由11個學院組成，分別是：農業(yè)與家政學學院，文理學院，商學院，教育學院，工程學院，拓展學習學院，健康與社會服務學院和榮譽學院。
新墨西哥州立大學(拉斯克魯賽斯)提供本科和研究生學位課程，此外還有許多網絡課程和非學位畢業(yè)證書課程。這些課程有：會計學、航天與航天工程學、農業(yè)生物學、農學、藝術、應用科學、化學、計算機、早教、工程物理學、環(huán)境學、地理學等等。