伯明翰大學(xué)學(xué)院位于伯明翰市中心，學(xué)校共有7,500名學(xué)生，其中包括來自63個(gè)國(guó)家的1100名國(guó)際留學(xué)生。學(xué)校的歷史可以追溯到19世紀(jì)末成立的市立技術(shù)學(xué)校，開設(shè)烹飪和居家課程。技術(shù)學(xué)校在伯明翰市的多個(gè)地點(diǎn)教學(xué)，檔案記載烹飪教室早在1916年就已建立，自1918年開始教授家庭烹飪課程。
英國(guó)留學(xué)網(wǎng)專家介紹，伯明翰大學(xué)學(xué)院的宗旨是為那些有理想、有毅力獲取成功的人創(chuàng)造和提供參與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，維持良好的學(xué)習(xí)型社區(qū)，以滿足在校學(xué)生、經(jīng)濟(jì)和整個(gè)社會(huì)的多樣化需求。
專業(yè)設(shè)置：
商業(yè)和市場(chǎng)營(yíng)銷：
商業(yè)
工商企業(yè)
活動(dòng)管理市場(chǎng)營(yíng)銷
市場(chǎng)營(yíng)銷管理
旅游業(yè)管理市場(chǎng)營(yíng)銷
酒店管理市場(chǎng)營(yíng)銷
兒童與教育：
早期兒童教育研究
酒店管理、食品和活動(dòng)項(xiàng)目管理：
廚藝管理
活動(dòng)項(xiàng)目管理
食品和消費(fèi)者管理
食品市場(chǎng)營(yíng)銷管理
食品、媒體和通訊管理
酒店業(yè)務(wù)管理
酒店和食品管理
酒店和旅游管理
酒店項(xiàng)目活動(dòng)管理
酒店和旅游業(yè)務(wù)管理
娛樂、體育和旅游：
風(fēng)險(xiǎn)旅游管理
娛樂管理
體育管理
旅游業(yè)務(wù)管理
國(guó)際旅游管理
運(yùn)動(dòng)療法和沙龍管理