? ? ?2013年研究生考試已經(jīng)告一段落，出國留學(xué)考研網(wǎng)專家為14年考生提供廣西大學(xué)介紹相關(guān)院校信息及專業(yè)簡介，幫助考生在復(fù)習(xí)之初建立明確的目標(biāo)院校，有針對性的進(jìn)行后期復(fù)習(xí)。
廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院的創(chuàng)建始于1978年。1997年，原廣西大學(xué)輕工系與原廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與生物技術(shù)系合并為廣西大學(xué)生物技術(shù)與糖業(yè)工程學(xué)院，2003年學(xué)科調(diào)整后，學(xué)院更名為輕工與食品工程學(xué)院。
學(xué)院現(xiàn)有教職工77人，其中專任教師63人，教師中有教授9人，副教授29人。有博士和碩士學(xué)位的教師41名，占專任教師人數(shù)的65%。學(xué)院現(xiàn)有在校學(xué)生1135人，其中博士研究生12人，科學(xué)碩士研究生148人，工程碩士研究生54人，全日制本科生921人。
學(xué)院設(shè)有制糖工程博士點(diǎn)，輕工技術(shù)與工程（一級學(xué)科）碩士點(diǎn)，制漿造紙工程、制糖工程、食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工工程四個(gè)碩士點(diǎn)，輕化工程、食品科學(xué)與工程（含制糖工程方向）、食品質(zhì)量與安全、包裝工程四個(gè)本科專業(yè)，其中輕化工程專業(yè)是廣西自治區(qū)優(yōu)質(zhì)專業(yè)、國家級高等學(xué)校特色專業(yè)。
學(xué)院下設(shè)輕化工程、制糖工程、食品科學(xué)與工程3個(gè)系，造紙科學(xué)、環(huán)?？茖W(xué)、制糖科學(xué)技術(shù)、食品科學(xué)4個(gè)研究所?！胺罕辈繛程厣Y源加工新技術(shù)”學(xué)科被列為國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科；教育部“糖業(yè)及綜合利用”工程研究中心（籌備組建）掛靠在我院；學(xué)院的“可再生資源綜合利用與環(huán)境保護(hù)”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)是首批廣西高校人才小高地。
學(xué)院目前承擔(dān)了科研項(xiàng)目84項(xiàng)，其中國家級項(xiàng)目8項(xiàng)，省部級項(xiàng)目48項(xiàng)，教育部留學(xué)人員基金1項(xiàng)，計(jì)劃內(nèi)橫向項(xiàng)目5項(xiàng)，諾維信科學(xué)研究基金項(xiàng)目1項(xiàng)，校級項(xiàng)目21項(xiàng)，在研科研經(jīng)費(fèi)535萬元。先后獲廣西科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，三等獎(jiǎng)5項(xiàng)；獲國家專利14個(gè)，其中發(fā)明專利11項(xiàng)，尚未授權(quán)專利7項(xiàng)。發(fā)表科研論文304篇，52篇被SCI、EI及ISTP收錄。
學(xué)院擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備和實(shí)驗(yàn)條件，輕工與食品工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心于2008年獲得自治區(qū)級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范建設(shè)立項(xiàng)。學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心由食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室、輕化工程實(shí)驗(yàn)室、制糖工程實(shí)驗(yàn)室構(gòu)成。實(shí)驗(yàn)室面積5000平方米，擁有專業(yè)儀器設(shè)備1839臺（套），總值1728萬元，中外文圖書資料10000余冊。在區(qū)內(nèi)外多家企業(yè)建有26個(gè)校外綜合實(shí)踐教學(xué)實(shí)習(xí)基地。
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