中秋節(jié)我國最傳統(tǒng)的節(jié)日，在節(jié)日里，我們都會回到家里和家人團聚，出國留學網(wǎng)節(jié)假日頻道為您送去最衷心的祝福。
中秋節(jié)吃糖雞和炸花生餅
在中秋節(jié)吃糖雞，是陽江市的習俗。古老的手工糖雞，在全國只有陽江特有。制作“糖雞”時，把白糖熬成濃糖，加少許面粉，然后倒模，可以做出龍船狀、寶塔狀、雄雞狀等，加少少色素成白、淺紅、淺祿等顏色。
傳統(tǒng)的做糖畫最能吸引小孩子了
做了60多年糖雞的吳阿姨說，糖雞很受歡迎，來光顧的有多年回頭客，還有很多新顧客。她說：“最便宜的五毛錢一塊錢最貴的十八塊?！?BR> 不少父母都給孩子買糖雞。市民老張說：“這是傳統(tǒng)的小孩最喜歡這個，又好看又好玩又可以吃?！?BR> 在韶關市馬市鎮(zhèn)高水村，這里的人們過中秋時要燒豆腐、炸花生餅、豆餅和圓糍，帶有濃厚的地方特色的。花生餅是怎么炸的呢?當?shù)卮迕窭畲蟛嬖V記者，用一個圓形鐵具，上面澆一層薄薄的粉漿和幾?；ㄉ?，放入高溫的油鍋里，粉漿離開鐵具，就成了一塊塊圓形的花生餅。李大伯說，這是老祖宗留下來的傳統(tǒng)。
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