美國(guó)留學(xué)禮儀講座
1.社交禮儀
(1)介紹：一般原則為將卑介紹予尊，男介紹與女，幼介紹與長(zhǎng)。介紹后握手須簡(jiǎn)短有力，美國(guó)人認(rèn)為有力的握手代表誠(chéng)懇坦率。不過(guò)對(duì)方倘若是女性時(shí)，可等女方先伸手，以免失禮。
(2)約會(huì)：男女交往在美國(guó)是比較開(kāi)放，約會(huì)看電影吃飯也是非常普遍，和異性熱絡(luò)地交往并不算失禮。男女雙方均可主動(dòng)邀約，通常男性較主動(dòng)?？梢愿髯圆饚せ蛞环秸?qǐng)客。美國(guó)朋友倘若說(shuō)：「Let"s go get a beer」或「Want a cup of coffee-」可別誤會(huì)他要請(qǐng)客，這種情形通常是各自付費(fèi)。如果應(yīng)邀地點(diǎn)在餐廳，餐后可提議付小費(fèi)，倘主人堅(jiān)持不允，也可不必勉強(qiáng)。
約會(huì)有時(shí)并不具其他含意，也不表示必將成為特殊性的伴侶。所以，如果你想和某人見(jiàn)面談?wù)劵蚩磦€(gè)電影或一起吃個(gè)飯，以增進(jìn)雙方的友誼，共度一段愉悅的時(shí)光，盡可主動(dòng)大方地去邀約。如果你不想赴對(duì)方約會(huì)或?qū)Ψ接辛钅悴皇娣呐e動(dòng)，可以客氣但肯定的說(shuō)「NO」，彼此尊重是基本的交往原則，也是權(quán)力。
(3)時(shí)間觀念：約會(huì)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)，如赴宴則最好遲到幾分鐘;如果早主人先到，反而失禮。若有緊急狀況無(wú)法準(zhǔn)時(shí)赴約，必須電話通知和解釋，絕不可無(wú)疾而終，隨意放人空等。
(4)赴宴：美國(guó)人會(huì)常說(shuō)「隨時(shí)來(lái)找我」，有些邀約是相當(dāng)誠(chéng)懇的，但拜訪前仍應(yīng)事先電話連系，確定時(shí)間，以免自己的「隨時(shí)」而造成別人的不便。若接到正式的邀約，請(qǐng)柬上倘印有「R.S.V.P.」，去與不去必需電話通知。大型活動(dòng)請(qǐng)柬通常印有 Regrets only，此時(shí)只有不參加時(shí)才須通知。若沒(méi)有赴約把握不要輕意應(yīng)允;若臨時(shí)不克赴約，務(wù)請(qǐng)電話通知。有任何飲食禁忌可先告知。特殊的文化風(fēng)俗和飲食禁忌可得諒解和尊重。如果應(yīng)邀參加家庭聚會(huì)，可問(wèn)主人需要什么禮物，即使主人婉謝，屆時(shí)仍可帶瓶酒或一束鮮花，或酌帶一些具有中國(guó)風(fēng)味的小禮物。除非事先言明，一般聚會(huì)活動(dòng)以不帶小孩參加為宜，如果聚會(huì)性質(zhì)為野餐烤肉，則大都可全家參加。宴后三四天內(nèi)別忘記寄一張感謝卡或謝函給主人，若在主人家過(guò)夜通常感謝卡寄給女主人。
(5)餐桌禮節(jié)：
a.餐巾用來(lái)拭嘴，切忌用來(lái)擦手或餐具。
b.注意使用刀叉順序，以及叉匙性質(zhì)。
c.刀叉斜放盤緣，表示尚在用餐之中;若完全放在盤中，則表示已使用完畢。
d.鹽、胡椒瓶倘離座遠(yuǎn)，不可伸手去取，而須請(qǐng)隔座代勞遞送。
e.上甜點(diǎn)或咖啡時(shí)，主人可開(kāi)始致詞，主賓亦可利用此時(shí)答謝。
(6)穿衣：參加重要場(chǎng)會(huì)，應(yīng)注意請(qǐng)柬上有關(guān)服裝規(guī)定。如果不確定服裝的要求，可以先問(wèn)問(wèn)其他參加者，以免尷尬。請(qǐng)柬上有些字如「casual」并不意味著你可以穿牛仔褲，「semi-formal」也并不表示你可以不打領(lǐng)帶，最好問(wèn)清楚。
a.西裝外套通常只扣上扣，亦可全部不扣，但切忌全扣。西裝背心最下一個(gè)鈕扣通常不扣。
b.深色西裝應(yīng)著黑色皮鞋，深色襪子，切忌白襪黑鞋。
c.正式場(chǎng)合或上班，女性以裙裝為宜，男性應(yīng)著領(lǐng)帶及深色西服。
d.著晚禮服裙擺應(yīng)長(zhǎng)及腳踝，并著高跟鞋。
(7)行路乘車：
行路一般以右為尊，女士同行，男士應(yīng)走左邊，出入應(yīng)為女士推門。搭車時(shí)，車主駕車，前座為尊，馀則以后座右側(cè)為尊。自己開(kāi)車時(shí)須先為客人開(kāi)車門，等坐定后始上車啟動(dòng)。
2、美國(guó)人的休閑和運(yùn)動(dòng)
國(guó)際性的競(jìng)技場(chǎng)上，體育的成就往往也是國(guó)力的象徵之一。美國(guó)社會(huì)對(duì)體育非常重視和投入。體育設(shè)施到處可見(jiàn)，如：健身房、游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)、足球場(chǎng)，甚至高爾夫球場(chǎng)。
美國(guó)體育活動(dòng)的推廣，其實(shí)與商業(yè)活動(dòng)非常有關(guān)。許多大公司，諸如：煙、酒、銀行、石油公司，為塑造公司健康形象，不惜投下巨資贊助體育活動(dòng)。美國(guó)的職業(yè)棒球、籃球和美式足球是電視曝光率最高的三項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。而這三項(xiàng)職業(yè)運(yùn)動(dòng)并非一年到頭都在比賽，而是有「季節(jié)性」。一般春、夏屬于棒球季、秋天是足球季，冬天則是籃球的天下。此外，美國(guó)大學(xué)籃球及足球亦是螢光幕上的?？?，所受到的「眷顧」不輸于職業(yè)隊(duì)。一般來(lái)說(shuō)，不論是棒球、籃球、或美式足球，美國(guó)各大城市至少擁有一支所屬的職業(yè)隊(duì)。這三類觀賞性球賽采取的比賽方式大致相同，分為「季節(jié)賽」(regular season)和「季后賽」(postseason 或 playoffs)兩階段。季節(jié)賽中各隊(duì)比賽場(chǎng)數(shù)相同，戰(zhàn)績(jī)優(yōu)秀的球隊(duì)在季節(jié)賽結(jié)束后繼續(xù)參加淘汰制的季后賽。季后賽的優(yōu)勝隊(duì)伍則冠以「世界冠軍」的頭銜，次日在所屬的城市舉行盛大的慶祝游行，最后接受邀請(qǐng)到白宮和總統(tǒng)合照，可謂風(fēng)光之至。
3、美國(guó)藝術(shù)活動(dòng)
藝術(shù)是文化的重要部分，每個(gè)文化的藝術(shù)活動(dòng)的表現(xiàn)、參與和消費(fèi)的方式可能都有不同，在美國(guó)藝術(shù)活動(dòng)的消費(fèi)大概是僅次于體育活動(dòng)。藝術(shù)有精致藝術(shù)、民俗藝術(shù)和通俗藝術(shù)。和體育活動(dòng)一樣，有些人是親身參與音樂(lè)、舞蹈、美術(shù)、文學(xué)創(chuàng)作…等活動(dòng)，而更多的人則是欣賞性的參與。透過(guò)大眾傳播媒體和商業(yè)性的推廣，藝術(shù)活動(dòng)在美國(guó)有廣大的觀眾支持。
4、美國(guó)重要節(jié)日
節(jié)日通常有其特殊的文化背景，節(jié)日的儀式也有其特殊的意義。一年中，美國(guó)人按照傳統(tǒng)習(xí)慣要?dú)g度許多節(jié)日，慶祝方式各不相同。根據(jù)時(shí)間先后，主要節(jié)日有：
1.新年(New Year"s Day)
一月一日美國(guó)人過(guò)新年，但最熱鬧的是除夕晚上。是夜，人們聚集在教堂、街頭或廣場(chǎng)，唱詩(shī)、祈禱、祝福、懺悔，并一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜十二點(diǎn)整，全國(guó)教堂鐘聲齊嗚，樂(lè)隊(duì)高奏有名的懷舊歌曲(一路平安/ Auld Lang Syne)。在音樂(lè)聲中，激動(dòng)的人們擁抱一起，甚至素不相識(shí)的人也可以互相親吻。人們就這樣懷著惜別的感傷和對(duì)新生活的向往共同迎接新的一年。雖然元旦并不是最熱鬧的一天，但仍有不少州舉行極富地方色彩的慶?；顒?dòng)。紐約市除夕夜，萬(wàn)人擠在時(shí)代廣場(chǎng)看「大蘋果」緩緩從空落下，也是極有名的慶?；顒?dòng)。
2.情人節(jié)(St. Valentine"s Day)
二月十四日，是情侶們交換禮物，表示愛(ài)意的歡樂(lè)節(jié)日。
3.圣派克節(jié)(St. Patrick"s Day)
三月十七日，紀(jì)念愛(ài)爾蘭(Ireland)守護(hù)神圣派克。美國(guó)的圣派克節(jié)這一天，人們通常要舉行游行，教堂活動(dòng)和公共晚宴。
4.復(fù)活節(jié)(Easter)
復(fù)活節(jié)是基督教紀(jì)念耶穌復(fù)活的一個(gè)宗教節(jié)日。每年春分過(guò)去，第一次月圓后的第一個(gè)星期日就是復(fù)活節(jié)。如果月圓那天正好是星期日，復(fù)活節(jié)將延遲一周舉行。彩蛋和兔子是復(fù)活節(jié)的象徵。復(fù)活節(jié)的傳統(tǒng)食品主要有羊肉和火腿。
5.陣亡將士紀(jì)念日(Memorial Day)
陣亡將士紀(jì)念日是美國(guó)大多數(shù)州都要紀(jì)念的節(jié)日，許多州將它訂在五月的最后一個(gè)星期一。第一次世界大戰(zhàn)后，人們開(kāi)始在陣亡將士紀(jì)念日這一天祭奠所有戰(zhàn)爭(zhēng)的死難者，后來(lái)在民間又逐漸發(fā)展為一般家庭祭奠逝去的親人，今天已成為一個(gè)普遍的掃墓日。
6.獨(dú)立日(Independence Day)
獨(dú)立日即美國(guó)的國(guó)慶節(jié)，日期為七月四日，以紀(jì)念一七七六年七月四日大陸會(huì)議通過(guò)「獨(dú)立宣言」。每逢這一天，全美大大小小的教堂鐘聲齊嗚，首先敲響的是費(fèi)城自由鐘 (Liberty Bell)，各地居民自發(fā)地進(jìn)行慶祝游行，各種彩車、模型車、雜技和小孩玩具車同歡樂(lè)的人群一起排成浩浩蕩蕩的隊(duì)伍。
7.勞動(dòng)節(jié)(Labor Day)
勞動(dòng)節(jié)是美國(guó)全國(guó)性節(jié)日，為九月的第一個(gè)星期一，放假一天，以示對(duì)勞工的尊重，通常各地會(huì)有游行活動(dòng)。
8.萬(wàn)圣節(jié)(Halloween)
萬(wàn)圣節(jié)(All Saints" Day)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日，時(shí)間為十月卅一日。萬(wàn)圣節(jié)前夜，孩子們裝扮成妖魔鬼怪，手提「杰克燈」，跑到鄰居家門前，高聲喊著：「Trick or Treat」，不給糖果的鄰居就會(huì)遭到小孩的惡作劇，學(xué)校通常也有慶祝萬(wàn)圣節(jié)的化妝晚會(huì)。
9.感恩節(jié)(Thanksgiving Day)
十一月的最后一個(gè)星期四是感恩節(jié)。是美國(guó)人合家歡聚的節(jié)日，因此美國(guó)人提起感恩節(jié)總是倍感親切。人們還要按習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱?；痣u是家人團(tuán)聚吃感恩節(jié)大餐的傳統(tǒng)主菜。除此之外，還有紅莓子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅及各種蔬菜和水果等。
10.圣誕節(jié)(Christmas)
十二月二十五日圣誕節(jié)，紀(jì)念耶穌誕辰，是美國(guó)最大最熱鬧的節(jié)日。圣誕節(jié)的慶?；顒?dòng)是從十二月二十四日夜間開(kāi)始，半夜時(shí)分達(dá)到最高潮。這一夜就被稱為圣誕夜。有的聚在酒館、舞廳、俱樂(lè)部中盛情歡樂(lè);有的全家共進(jìn)豐盛的晚餐，然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，共敘天倫之樂(lè);虔誠(chéng)的信徒們則在燈火通明的教堂里，參加紀(jì)念耶穌誕生的午夜禮拜。這是個(gè)一年一度大家交換禮物、卡片、敘舊問(wèn)好的時(shí)節(jié)。到處可見(jiàn)裝飾的琳瑯滿目的圣誕樹(shù)，商店里擠滿了買禮物的人潮，全國(guó)沉浸在一片溫馨喜氣的氣氛中。
5、結(jié)語(yǔ)
其實(shí)，美國(guó)是各族裔文化的大融爐，各大學(xué)外籍學(xué)生人數(shù)也是居各國(guó)之首，更是認(rèn)識(shí)各國(guó)文化、開(kāi)擴(kuò)眼界的機(jī)會(huì)，切勿將自己局限在中美文化的調(diào)適而忽略了整個(gè)大環(huán)境的現(xiàn)象。宜開(kāi)敞自我心胸，學(xué)習(xí)接納并包容各種族裔的習(xí)俗和文化，從而建立一個(gè)具有「世界觀」的胸襟和懷抱。
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如何快速融入到留學(xué)當(dāng)?shù)丨h(huán)境呢
1、擴(kuò)充知識(shí)面與國(guó)際視野，提前做好心理與語(yǔ)言課程準(zhǔn)備。多讀與留學(xué)相關(guān)的書籍、博文，向留學(xué)品牌機(jī)構(gòu)比如華聯(lián)教育的專業(yè)顧問(wèn)及當(dāng)?shù)卦谧x的學(xué)生請(qǐng)教交流。利用暑假出國(guó)前的時(shí)間進(jìn)行語(yǔ)言突擊訓(xùn)練，亦可先行自學(xué)高中的一些課程，有備無(wú)患。
2、了解當(dāng)?shù)匚幕?dāng)?shù)厝说乃季S方式，入鄉(xiāng)隨俗，積極適應(yīng)環(huán)境。可通過(guò)美國(guó)家庭做客、看當(dāng)?shù)厣钣捌瑅oa 聽(tīng)力新聞材料及真實(shí)見(jiàn)聞感受總結(jié)等方式品位美國(guó)生活。
3、擴(kuò)大交際圈，主動(dòng)接觸美國(guó)社會(huì)，廣交朋友，而不是僅與中國(guó)學(xué)生扎一塊。首先，就是宿舍室友了。主動(dòng)顯示你的友好熱情，一起聊聊天，學(xué)習(xí)壓力，生活煩惱立馬煙消云散。其次，通過(guò)國(guó)際學(xué)生中心、興趣小組或是參加體育、娛樂(lè)活動(dòng)等形式認(rèn)識(shí)新朋友尤其是當(dāng)?shù)乇就恋呐笥?，不知不覺(jué)你發(fā)現(xiàn)自己漸漸融入當(dāng)?shù)厣鐣?huì)了。
4、兼職工作與自助旅游?？觳偷辍浵癯鲎獾昊蚍b店等兼職工作，也不失為感受當(dāng)?shù)匚幕囊环N重要方式。學(xué)期結(jié)束，甚至可以約幾個(gè)朋友做趟自助游，一路上感受當(dāng)?shù)囟嘣幕?，收獲絕對(duì)頗豐。