中考營養(yǎng)豐富食譜:紅豆薏米

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?  中考期間食譜安排在一定程度上影響著考生的狀態(tài),所以很多家長在中考期間為了孩子的飲食都絞盡腦汁。今天小編為您推薦五套中考期間食譜方案,希望家長看過這份中考食譜后,在為考生準(zhǔn)備食譜的時候可以更加有針對性。

    1、看上去不多,但煮出來,加上水,夠3-4人食用。
    

    2、薏米和紅豆混合,用水浸泡1小時。
    

    3、倒入電飯鍋加適量水。
    

    4、做Q圓的材料。糯米粉,粘米粉 木薯粉,馬鈴薯粉
    

    5、混合粉。
    

    6、分次加入開水。約70度。
    

    7、揉成光滑的粉團(tuán)。如感覺粉團(tuán)硬,加點(diǎn)糯米粉
    

    8、搓成細(xì)條。還需再練習(xí)啊,不夠均勻。
    

    9、用刀切成長度差不多的小劑。
    

    10、紅豆薏米煮至半開花加入糖。煮至開花,爛透。
    

    11、放入Q圓。
    

    12、煮至Q圓漂浮即可。
    

    13、Q圓,很Q,比通常吃的湯圓Q很多。因為很Q,所以我才叫Q圓的。哈哈。紅豆薏米很香甜。
    紅豆薏米制作提示
    糖放的時間沒有要求??呻S意,不過,早放的話,豆子里面也很甜。后放,湯會很甜。個人看情況。
    Q圓的做法。大體模仿芋圓。可根據(jù)手邊的材料更改配方。大致需要一些淀粉之類的。
    混合粉團(tuán)之后,要多揉幾下,為的是混合更均勻??诟懈黁,更細(xì)膩。
    不喜糖,可不放。個人覺得口感不是很好。
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