? 中考期間食譜安排在一定程度上影響著考生的狀態(tài)，所以很多家長在中考期間為了孩子的飲食都絞盡腦汁。今天小編為您推薦五套中考期間食譜方案，希望家長看過這份中考食譜后，在為考生準備食譜的時候可以更加有針對性。
1、將所有材料沖洗干凈用水泡上至少兩個小時以上，之后再將泡軟的蓮子個個掰開，將中間綠色的苦心取出;
2、把泡過的材料放入砂鍋中，兌入足量的清水，水沸后轉小火，蓋上鍋蓋煮上45分鐘，加入一小塊冰糖煮至一個小時，即可取湯飲用。
四神湯故事 解讀所謂的“四神”，如下常見材料，就是茯苓、淮山、蓮子和芡實的組合，很多時候在沒有芡實或在北方芡實“緊俏”的情況下，不少人也喜歡用薏米來替代。做法很簡單，將這些養(yǎng)生材料洗凈泡發(fā)，除去蓮子的苦心，隨后用溫潤的湯水煮熟催軟，匯集成補遺的湯水或米糊，充分發(fā)揮其清潤養(yǎng)顏、健脾益腎的功效，換季時節(jié)借湯水之名來養(yǎng)心暖身。
四神湯營養(yǎng)價值
蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都制作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它制作過八寶粥;古人認為經(jīng)常服食，百病可 ... 蓮子的營養(yǎng)價值
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原料介紹 【別名】雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、刺蓮藕、肇實、雞流子 雞頭實，雞頭子，雞頭果，雞頭，雞癰，雞嘴蓮，雁頭，雁啄實，鴻頭，烏頭，水雞頭，水流黃，肇實，刺蓮藕，刺蓮 ... 芡實的營養(yǎng)價值
推薦菜譜： 四神湯 薏米芡實山藥粥 雞湯 益氣補血湯 十全大補糊 更多
茯苓為多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松樹根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、臺灣、湖北、廣西、四川、貴州、云南。
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中考飲食：彩椒山藥的制作
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蓮子為睡蓮科植物蓮成熟的種子，是常見的滋補之品，有很好的滋補作用，一般家庭都制作過冰糖蓮子湯、銀耳蓮子羹，或用它制作過八寶粥;古人認為經(jīng)常服食，百病可 ... 蓮子的營養(yǎng)價值
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