酒吧和酒廊是香港人日常生活社交場(chǎng)所，主要是喝酒、聽(tīng)音樂(lè)、跳舞，而大多數(shù)大型酒店都設(shè)有酒吧或酒廊。
酒吧(Bar)是西式消費(fèi)場(chǎng)所，供人們工余、閑暇喝酒、談心、消遣的地方，一般設(shè)吧柜和卡座，有些雇有音樂(lè)師和歌手演唱 ,制造一種宴會(huì)的氣氛。此外還有中、西象棋、十五子棋、撲克等玩意。營(yíng)業(yè)時(shí)間一般由下午5時(shí)至凌晨2時(shí)，期間常設(shè)有“歡樂(lè)時(shí)光”〔約5時(shí)至8時(shí)〕,飲品收費(fèi)折價(jià)。絕大部分不設(shè)最低消費(fèi)，但飲品價(jià)目一般會(huì)比清吧的略貴。
這類酒吧在灣仔最多，是大眾化的消費(fèi)場(chǎng)所。高級(jí)酒吧多設(shè)于各酒店。個(gè)別的要求打領(lǐng)、穿上衣。有侍酒女郎的酒吧，常以無(wú)上裝女郎為招徠，酒吧門口招牌板貼出無(wú)上裝女郎照片。侍酒女郎的酒貴很多，光顧時(shí)宜特別小心，問(wèn)明價(jià)目，以免墜入陷井。這類酒吧多見(jiàn)于尖沙咀和灣仔。
還有一種酒吧稱為葡萄酒吧(WINE BAR)，賣的主要是葡萄酒，但亦有其他酒類供應(yīng)。 內(nèi)里齊備了各種世界各地的葡萄酒，顧客可以一整瓶要來(lái)喝，也可以逐杯叫。最適合那些鉆研餐酒的人士。葡萄酒吧有的純賣酒，但也有的兼營(yíng)西餐，供應(yīng)早、午、晚各式歐陸美食。酒廊是酒吧的一種，但多數(shù)安排樂(lè)隊(duì)歌手表演，有些實(shí)際上等于音樂(lè)廳。沒(méi)有最低消費(fèi)，它們中午會(huì)經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)易午餐，晚間除供應(yīng)酒、飲料、小食外，也供應(yīng)西餐，但由于以酒和表演為主，西餐質(zhì)素當(dāng)然不太高，而且只供應(yīng)到一定時(shí)刻，例如8時(shí)半。
酒吧(Bar)是西式消費(fèi)場(chǎng)所，供人們工余、閑暇喝酒、談心、消遣的地方，一般設(shè)吧柜和卡座，有些雇有音樂(lè)師和歌手演唱 ,制造一種宴會(huì)的氣氛。此外還有中、西象棋、十五子棋、撲克等玩意。營(yíng)業(yè)時(shí)間一般由下午5時(shí)至凌晨2時(shí)，期間常設(shè)有“歡樂(lè)時(shí)光”〔約5時(shí)至8時(shí)〕,飲品收費(fèi)折價(jià)。絕大部分不設(shè)最低消費(fèi)，但飲品價(jià)目一般會(huì)比清吧的略貴。
這類酒吧在灣仔最多，是大眾化的消費(fèi)場(chǎng)所。高級(jí)酒吧多設(shè)于各酒店。個(gè)別的要求打領(lǐng)、穿上衣。有侍酒女郎的酒吧，常以無(wú)上裝女郎為招徠，酒吧門口招牌板貼出無(wú)上裝女郎照片。侍酒女郎的酒貴很多，光顧時(shí)宜特別小心，問(wèn)明價(jià)目，以免墜入陷井。這類酒吧多見(jiàn)于尖沙咀和灣仔。
還有一種酒吧稱為葡萄酒吧(WINE BAR)，賣的主要是葡萄酒，但亦有其他酒類供應(yīng)。 內(nèi)里齊備了各種世界各地的葡萄酒，顧客可以一整瓶要來(lái)喝，也可以逐杯叫。最適合那些鉆研餐酒的人士。葡萄酒吧有的純賣酒，但也有的兼營(yíng)西餐，供應(yīng)早、午、晚各式歐陸美食。酒廊是酒吧的一種，但多數(shù)安排樂(lè)隊(duì)歌手表演，有些實(shí)際上等于音樂(lè)廳。沒(méi)有最低消費(fèi)，它們中午會(huì)經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)易午餐，晚間除供應(yīng)酒、飲料、小食外，也供應(yīng)西餐，但由于以酒和表演為主，西餐質(zhì)素當(dāng)然不太高，而且只供應(yīng)到一定時(shí)刻，例如8時(shí)半。