9月1日，日本山形縣山形市舉行一年一度的“日本最大的煮芋頭大會(huì)”，圖為主辦方用大鍋烹煮芋頭。
據(jù)日本共同社報(bào)道，日本山形縣山形市馬見(jiàn)崎河畔1日舉行了一年一度的“日本最大煮芋頭大會(huì)”。此大會(huì)因用直徑6米的大鍋烹煮芋頭而聞名。據(jù)悉，今年準(zhǔn)備了約3萬(wàn)人份的食材。
據(jù)報(bào)道，早晨6點(diǎn)人們將裝有6噸水的大鍋點(diǎn)火加熱，再放入3噸山形縣產(chǎn)芋頭、1.2噸牛肉同時(shí)熬燉，約5小時(shí)后烹煮完成。當(dāng)大鍋的鍋蓋被吊車(chē)吊起時(shí)，熱氣騰騰的醬油香味瞬間飄滿了整個(gè)會(huì)場(chǎng)。
盡管當(dāng)天最高氣溫接近30度，前來(lái)體驗(yàn)的游客們還是興致勃勃地品嘗了這一秋季名菜。
據(jù)介紹，該煮芋頭大會(huì)原定于每年9月的第一個(gè)星期日舉行，但考慮到近年來(lái)入秋后天氣仍舊炎熱，從明年開(kāi)始大會(huì)將改為每年9月的第三個(gè)星期日舉行。