九州營養(yǎng)福祉大學(xué)是于2001年設(shè)立的日本私立大學(xué)。由學(xué)校法人東筑紫學(xué)園運(yùn)營。 九州營養(yǎng)福祉大學(xué)設(shè)有食物營養(yǎng)學(xué)部(食物營養(yǎng)學(xué)科)、大學(xué)院于2005年開設(shè)了食物營養(yǎng)學(xué)研究科。建校目的:本學(xué)園東筑紫的短期大學(xué)部于昭和33年設(shè)立了營養(yǎng)科(現(xiàn)在的食物營養(yǎng)學(xué)科),在之后的44年之中,隨著環(huán)境問題、飲食生活多樣化,生活習(xí)慣病的增加,高齡化社會的到來,女性步入社會等等,社會環(huán)境發(fā)生了巨大的變化。 尤其是社會的高齡化,這在本學(xué)園所在的北九州市也成為了十分深刻的社會問題。社會越來越急需能夠支撐高齡者的健康和福祉,并且進(jìn)一步給國民的健康和飲食生活以支援的具有高度專業(yè)知識的管理營養(yǎng)士人材。
本學(xué)園認(rèn)為要掌握高度發(fā)達(dá)的科學(xué)技術(shù)和更加專業(yè)化高度化的知識體系,事教育研究更充實(shí),就必須設(shè)置4年制大學(xué)學(xué)部,所以,于2001年,新設(shè)了“九州營養(yǎng)福祉大學(xué) 食物營養(yǎng)學(xué)部 食物營養(yǎng)學(xué)科 管理營養(yǎng)士課程”。
官方網(wǎng)站:http://www.knwu.ac.jp/index.html