雅典東南歐學(xué)院提供各領(lǐng)域的學(xué)士學(xué)位課程：商業(yè)課程、經(jīng)濟(jì)課程、飯店管理、人力資源、計(jì)算機(jī)科系、工程學(xué)系、自然科學(xué)、數(shù)學(xué)課程、社會(huì)科學(xué)、人文研究、法學(xué)、MBA等學(xué)系。在該大學(xué)，取得學(xué)士學(xué)位僅需花費(fèi)三年的時(shí)間，即可修滿一般四年制大學(xué)所規(guī)定的129 ~ 135學(xué)分，所以該大學(xué)是屬于密集式課程。就讀該校，每年僅需約美金 9000 元 (此費(fèi)用含學(xué)費(fèi)、住宿及伙食費(fèi))。
針對(duì)高中畢業(yè)生所開設(shè)的入學(xué)準(zhǔn)備課程：該大學(xué)亦提供中學(xué)畢業(yè)生及國(guó)際學(xué)生「密集英語(yǔ)課程」、「微積分」及「計(jì)算機(jī)」等大學(xué)先修課程，使得未符合入學(xué)資格的學(xué)生亦有機(jī)會(huì)進(jìn)入該大學(xué)就讀。
針對(duì)?？飘厴I(yè)生所開設(shè)的快速學(xué)士學(xué)位取得課程：如果您是二年制學(xué)院 (two-year college) 畢業(yè)的學(xué)生 (注：這里指的是?？飘厴I(yè)生或二專畢業(yè)生) ，那么您也可以申請(qǐng)?jiān)摯髮W(xué)「學(xué)士學(xué)位密集課程」(18-month intensive bachelor’s degree copmpletion program)，僅須修業(yè)十八個(gè)月，便可取得學(xué)士學(xué)位，學(xué)費(fèi)需美金16,900 元，此費(fèi)用包含學(xué)費(fèi)、住宿費(fèi)、每日三餐的費(fèi)用。