中考考生食譜：涼拌雙耳雙花制作

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?　　涼拌雙耳雙花的做法1.準(zhǔn)備好所用食材;菜花、西蘭花洗凈掰成小朵

    2.木耳和銀耳也撕成小朵;鍋中注入水，加入少量的鹽和幾滴油燒開，把所有食材焯水
    

    3.食材焯水后馬上撈入冷水中沖涼;瀝干水分后加入鹽、雞精、香油調(diào)拌均勻即可