伯明翰大學始建于1825年，在1900年獲皇家特許成立為大學，大學位于英格蘭中部的英國第二大城市伯明翰。伯明翰大學是英國10所最杰出的研究型大學之一，是一所名副其實的國際性大學。建校至今100多年來，它憑著高質(zhì)量、多領域的研究得到了國內(nèi)外的認可，該校先后培養(yǎng)了兩名英國首相，并有八人獲得了諾貝爾獎，代替心臟運行的塑料心臟的研制成功、維生素c的合成、英國南極考察植物學和地質(zhì)學基礎的奠定、過敏性疫苗的應用、人工血主要組成部分的合成、遺傳學發(fā)展下動植物養(yǎng)殖技術的改進等等都是伯明翰大學的研究成果。
英國伯明翰大學學院(University College Birmingham)，前伯明翰酒店及旅游管理學院，創(chuàng)建至今已有100多年的歷史。學院高質(zhì)量教學設施及廣泛的課程專業(yè)設置吸引了大量海外學生報讀預科課程，高級文憑，學士學位到研究生水平的一系列酒店管理及旅游管理課程。學院學士及研究院學位由英國著名的伯明翰大學頒授。
1，烹飪藝術管理
烹飪藝術管理碩士英國范圍內(nèi)第一個有關烹飪藝術的研究生課程，課程時間為18個月。對此有意的學生申請該項目，需具備烹飪藝術相關專業(yè)背景或至少2年以上酒店廚房工作經(jīng)驗。
2，市場營銷管理碩士
營銷管理碩士(會展管理、酒店、旅游管理方向)同樣為18個月課程，該專業(yè)的課程專門為會展業(yè)、酒店業(yè)和旅游業(yè)而設計，有很強的針對性。學生將在此專業(yè)的學習中完成15000字的論文，才能夠順利取得學位。
3，工商管理碩士
全日制工商管理碩士著眼于戰(zhàn)略國際商務，我們與英國和世界范圍的商界有著4項獨立的、富于挑戰(zhàn)的、合作密切的項目，這包括了國際貿(mào)易經(jīng)驗和國際管理挑戰(zhàn)。我們的教學方式是，把理論運用到實踐中以培養(yǎng)出國際商界的領導型人才。我們課程的特色在于學生要完成十二個課程模塊和一萬字的項目方案;課程分為MBA國際商務方向、全球銀行和金融方向、公司治理和責任方向;課程適合于欲從事管理領域的申請人。
英國伯明翰大學學院(University College Birmingham)，前伯明翰酒店及旅游管理學院，創(chuàng)建至今已有100多年的歷史。學院高質(zhì)量教學設施及廣泛的課程專業(yè)設置吸引了大量海外學生報讀預科課程，高級文憑，學士學位到研究生水平的一系列酒店管理及旅游管理課程。學院學士及研究院學位由英國著名的伯明翰大學頒授。
1，烹飪藝術管理
烹飪藝術管理碩士英國范圍內(nèi)第一個有關烹飪藝術的研究生課程，課程時間為18個月。對此有意的學生申請該項目，需具備烹飪藝術相關專業(yè)背景或至少2年以上酒店廚房工作經(jīng)驗。
2，市場營銷管理碩士
營銷管理碩士(會展管理、酒店、旅游管理方向)同樣為18個月課程，該專業(yè)的課程專門為會展業(yè)、酒店業(yè)和旅游業(yè)而設計，有很強的針對性。學生將在此專業(yè)的學習中完成15000字的論文，才能夠順利取得學位。
3，工商管理碩士
全日制工商管理碩士著眼于戰(zhàn)略國際商務，我們與英國和世界范圍的商界有著4項獨立的、富于挑戰(zhàn)的、合作密切的項目，這包括了國際貿(mào)易經(jīng)驗和國際管理挑戰(zhàn)。我們的教學方式是，把理論運用到實踐中以培養(yǎng)出國際商界的領導型人才。我們課程的特色在于學生要完成十二個課程模塊和一萬字的項目方案;課程分為MBA國際商務方向、全球銀行和金融方向、公司治理和責任方向;課程適合于欲從事管理領域的申請人。