人的身體能夠健康，氣血充足的很重要的。這款湯補(bǔ)氣補(bǔ)血的功能是非常不錯(cuò)的。面對(duì)高考，考生壓力都很大，而一個(gè)健康的身體尤為重要！
做法
1
西紅柿去皮切小丁備用。草魚收拾干凈，片下一面魚肉。
2
在用刀將腹部的大刺片下去。
3
切成大片。
4
將魚肉放入碗中，加蛋清、紹酒、鹽、干淀粉上漿腌制15分鐘入味。
5
.鍋中倒入植物油，燒至5成熱，將魚肉放入鍋中炸至金黃撈出。
6
鍋留底油，下蔥姜蒜末炒出香味。
7
倒入西紅柿丁和番茄醬小火煸炒，炒至西紅柿軟爛成汁。
8
加入白糖。
9
少許紹酒、醋、雞精、少許鹽(口淡滴可以不加)炒勻。
10
用水淀粉勾芡。
11
倒入炸好的魚片，快速翻炒均勻。
12
起鍋前加入香菜末即可。
做法
1
西紅柿去皮切小丁備用。草魚收拾干凈，片下一面魚肉。
2
在用刀將腹部的大刺片下去。
3
切成大片。
4
將魚肉放入碗中，加蛋清、紹酒、鹽、干淀粉上漿腌制15分鐘入味。
5
.鍋中倒入植物油，燒至5成熱，將魚肉放入鍋中炸至金黃撈出。
6
鍋留底油，下蔥姜蒜末炒出香味。
7
倒入西紅柿丁和番茄醬小火煸炒，炒至西紅柿軟爛成汁。
8
加入白糖。
9
少許紹酒、醋、雞精、少許鹽(口淡滴可以不加)炒勻。
10
用水淀粉勾芡。
11
倒入炸好的魚片，快速翻炒均勻。
12
起鍋前加入香菜末即可。
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