烏克蘭人的衣食住行
烏克蘭人的衣著服飾在傳統(tǒng)服飾方面，烏克蘭婦女的服裝大都呈流線型，樣式很獨(dú)特：女子多穿淺色襯衫，袖口、領(lǐng)子、肩部、胸部及衣襟等處繡有各種花紋圖案;上身著深紅色、綠色或藍(lán)色天鵝絨或羊毛料的無袖上衣，上衣前襟部分交疊，在左邊開襟，用扣子扣住;下穿裙子，一般只在緊身襯裙外罩一條羊毛短裙，襯裙上有各色圖案;腳穿紅色長(zhǎng)靴;有的頸上掛好幾串彩色珠子或項(xiàng)鏈。姑娘們頭扎彩帶或花頭巾，節(jié)日里戴鮮花和樹枝編成的花冠;已婚婦女則頭戴包發(fā)帽或扎花頭巾。烏克蘭男子則多穿襯衫和較寬松的褲子，外罩坎肩，褲腳塞進(jìn)長(zhǎng)統(tǒng)靴里，衣擺塞進(jìn)褲腰里，扎較寬的腰帶，頭帶各式便帽。烏克蘭獨(dú)立以來，在許多節(jié)日和社會(huì)活動(dòng)中，經(jīng)?？梢钥吹缴碇魇矫褡宸椀娜溯d歌載舞，以烏克蘭民族獨(dú)特的方式進(jìn)行慶祝。此外，在基輔郊外的“民族村”博物館，一年四季都有身著民族服裝的烏克蘭人在那里生活和工作，同時(shí)向游人講解烏克蘭的民俗、民情、歷史和文化。今天在烏克蘭，男人除正式場(chǎng)合穿西裝或質(zhì)料考究的呢子和羊絨大衣外，在一般場(chǎng)合都喜歡上身穿夾克衫或高檔襯衫，打領(lǐng)帶;下身穿西褲或牛仔褲，即使天冷的時(shí)候，烏克蘭人也只穿一條單褲，幾乎從來不穿毛褲或棉褲?，F(xiàn)在的年輕人冬天比較喜歡穿皮夾克，有錢人以穿土耳其和意大利生產(chǎn)的皮毛一體的皮衣為主，但普通人還多以穿中國(guó)和越南產(chǎn)的羽絨服為主。女子一年四季都喜歡穿時(shí)髦的衣裳，夏天上身多著色彩艷麗的休閑服飾，下身為短裙或能夠顯示苗條身段的體型褲、健美褲或牛仔服系列;在冬天多穿裘皮、狐貍皮或水貂皮大衣，里邊穿毛衣或絨線衣，下身多為短裙和連褲襪，多穿高腰女靴。大部分婦女外出時(shí)肩掛或手掛小挎包，佩帶耳環(huán)、戒指并化妝，以淡妝居多。幾乎所有烏克蘭婦女的挎包內(nèi)都放有各式化妝品，一有空閑時(shí)間，她們就會(huì)打扮起來
烏克蘭人的飲食習(xí)慣烏克蘭人的飲食習(xí)俗與俄羅斯、白俄羅斯及波蘭和捷克等東歐國(guó)家大致相同，以面食、稻米為主食，喜歡吃面包(烏克蘭黑面包含有豐富的膳食纖維，據(jù)說，常吃黑面包可以產(chǎn)生一種人體自身很難合成的酶，代謝掉人體多余的脂肪，降低膽固醇含量，減少動(dòng)脈硬化和防治胃病)、面疙瘩、簿餅、豬肉、咸魚和烤、煎、炸以及腌制的食品，口味偏重甜、酸，對(duì)油膩和微辣食物也能適應(yīng)。飲食一年四季以土豆、卷心菜、洋蔥、胡蘿卜、酸黃瓜、干酪、乳制品、牛奶和酸奶油等為主。夏天，烏克蘭人飲食中的蔬菜和水果比較多，但冬天只是節(jié)日里偶爾在飯桌上能見到新鮮的蔬菜和水果。按烏克蘭人的習(xí)慣，午餐、晚餐通常有3道菜。頭道、二道為主菜。頭道菜是熱湯類，如清菜、土豆湯、紅甜菜湯、肉湯、魚湯等。二道菜一般是肉、魚、禽、蛋制品，如煎豬排、煎牛排、炸魚排、肉餅、炸子雞和水果填鴨、填餡炸魚、瓦罐牛肉。三道菜通常是水果、甜食或飲料，如咖啡、茶、冰淇淋和冰甜點(diǎn)。在吃頭道菜前，有時(shí)有冷盤，如沙拉、魚子醬、火腿和奶酪。面包主要在上頭道菜時(shí)食用。烏克蘭民族在烹飪藝術(shù)上是獨(dú)具特色的，“烏克蘭紅菜湯”、“基輔肉餅”、“首都沙拉”、“水果填鴨”都是聞名于世的烏克蘭美食。如今獨(dú)立的烏克蘭在各地開設(shè)了許多“風(fēng)味餐廳”，其中基輔的“烏克蘭家庭餐”廳、“皇村”、“PELVAK”飯店和設(shè)在基輔市中心的“雙鵝”快餐店，為首都市民和來往的游客提供了品嘗正宗烏克蘭餐的環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)一流的好去處。烏克蘭人一年四季喜愛飲紅茶和咖啡，夏天街頭到外有格瓦斯飲料(一種用面包釀制的飲料)和散裝啤酒出售，這也是烏克蘭人消暑的主要飲品。節(jié)日期間男人多飲伏特加白酒(40度)、白蘭地或自制的80多度的“薩馬汞”酒等，女人多以葡萄酒、香檳酒、露酒及各種飲料為主。當(dāng)?shù)鼐用襁€特別喜歡吃一種熱氣騰騰的甜餡餃子，即將奶渣或櫻桃包在餃子中，煮熟后略加酸奶油調(diào)料，十分可口。此外，一種叫做“莎拉”的腌制肥豬肉蘸鹽面也是烏克蘭的“國(guó)粹”，一口烈性伏特加或白蘭地配上一塊“莎拉”，可以讓你感受當(dāng)年“哥沙克”風(fēng)餐露宿的感覺。當(dāng)然在第涅伯河畔的草地上，一邊喝著啤酒，一邊撕著干咸魚，也同樣可以讓你體驗(yàn)到當(dāng)代烏克蘭人的閑逸.
烏克蘭人的住房烏克蘭人的住房多為原蘇聯(lián)時(shí)期建的“赫魯曉夫式”的5層樓或勃列日涅夫時(shí)期建的7層和9層樓，獨(dú)立后修建了一些10層以上的高層住宅。盡管這些住房不像古老建筑那樣具有民族風(fēng)情和文化內(nèi)涵，但也設(shè)計(jì)合理，舒適實(shí)用。既有為單身和新婚夫婦準(zhǔn)備的“小戶型”公寓，也有為“新烏克蘭人”準(zhǔn)備的“精裝修、超豪華”的“歐式別墅”，但大多數(shù)住房是兩室、三室和四室的普通住宅。房間結(jié)構(gòu)的一般情況是：一進(jìn)門大多有一個(gè)供掛衣服和換鞋用的小走廊，隨后是客廳、臥室，墻上一般掛油畫和壁毯，地上鋪著地毯。除此之外，每套住房還配有浴室、衛(wèi)生間和陽臺(tái)，住房的配套設(shè)施有電話、暖氣、24小時(shí)冷熱水、天然氣灶和電爐灶及烤箱，生活起居比較方便。此外，每個(gè)社區(qū)都有配套的供人們休息和兒童娛樂的場(chǎng)所。除了在市內(nèi)擁有一套住宅外，幾乎每戶烏克蘭家庭在郊外都有自己的別墅，這些別墅有的是木制的，有些是磚石砌成的;有些是平房，有些是二層或三層小樓。別墅四周大多是用木柵欄圍成的小院，院內(nèi)種一些果樹、蔬菜和花木。夏天每逢周末，烏克蘭人就全家驅(qū)車前往別墅，去享受休閑的樂趣和勞作的酣暢。
在烏克蘭“住”的方面，外國(guó)人享受“國(guó)民待遇”，既可以購買住房(在首都基輔交通比較便利地方，50-60平米左右的1居室住宅價(jià)格為6000-8000美元左右，70-90平米2居室住宅的價(jià)格在10000-15000美元之間，100平米以上的3居室住宅一般售價(jià)在10000-20000美元之間)，也可以租用民房。在烏克蘭既有帶房東的房間，也有單獨(dú)的房屋出租，價(jià)格都不貴，還能提供家庭必備用品，24小時(shí)熱水、天燃?xì)鉅t灶、電視機(jī)、冰箱等。對(duì)出國(guó)在外、不適應(yīng)西餐的中國(guó)人來說，可自己動(dòng)手做中餐。如在基輔，租一套兩室?guī)N房和衛(wèi)生間、交通便利的住房，一天租金僅需15-20美元左右，如果按月租，大約在100-200美元之間行泥療、鹽水療、海水與人造礦泉水浴療以及海水浴、日光浴和空氣浴等。雅爾塔是克里米亞南岸海濱療養(yǎng)中心，是烏克蘭著名旅游勝地。這里風(fēng)光秀麗，氣候宜人，海天一色，綠樹成蔭。雅爾塔又是一座歷史名城，這里有大作家契柯夫的故居，有屹立在海邊峭壁上的建于1912年的土耳其古堡“燕子堡”，如今已成為克里米亞的象征;還有原為沙皇別墅的里瓦金斯基宮，主宮殿為有拜占庭式、哥特式和阿拉伯風(fēng)格的意大利文藝復(fù)興式的白色建筑物。1945年2月，斯大林、羅斯福、丘吉爾曾在這里的白廳舉行了具有歷史意義的雅爾塔會(huì)議，確定了戰(zhàn)后的世界格局。此處，還有曾為沙皇宮殿的瑪桑德拉宮的斯大林別墅，以及1812年建立的、占地1000公頃、匯集來自世界各地28000多種植物的尼基茨基植物園。在瑪桑德拉酒廠的試酒廳，還可以品嘗到克里米亞乃至烏克蘭最好的葡萄酒。
在烏克蘭“行”有一個(gè)有趣的現(xiàn)象，就是在烏克蘭可以“全車皆的”，幾乎任何車都可以當(dāng)作“出租車”，只要你在馬路邊伸手“打的”，隨便什么車都可以停下來，只要價(jià)格談妥，都可以載你到你想去的地方!我在基輔生活了六年多，既打過“奔馳600”、“寶馬725”和“奧迪A8”，也打過警車、郵政車和救護(hù)車，可謂是“打遍天下名車”!此外，如果你嫌每天出門打的麻煩，還可租當(dāng)?shù)厮郊臆嚸刻旃潭〞r(shí)間來接送你，當(dāng)?shù)厝溯p車熟路，既是司機(jī)，又是導(dǎo)游，可全程陪同，一般一天租金視車輛好壞和時(shí)間長(zhǎng)短相當(dāng)人民幣100元至200元不等。在烏克蘭由于人少車多，烏克蘭人一般體會(huì)不到我們北京人“擠車的樂趣”
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海外生活衣食住行全攻略
住
三種住宿方式可供選擇宿舍、租房、寄宿
中國(guó)留學(xué)生在住宿方面一般有三個(gè)選擇大多數(shù)本科生會(huì)選擇住在學(xué)校宿舍(多為雙人間)除此之外也可以在外租房或寄宿在當(dāng)?shù)厝说募依铩?BR> 吳昊介紹在美國(guó)的大學(xué)如果住學(xué)校宿舍那么必須在食堂吃飯這樣一來一個(gè)月吃住的費(fèi)用大約是1500美元而如果在校外租房則會(huì)便宜不少而且居住環(huán)境甚至比校內(nèi)更好。
“我的朋友在紐約租房一個(gè)月房租在600美元左右而在密歇根州有時(shí)一個(gè)房間還不到300美元。”馬黎明說如果學(xué)生想要住校內(nèi)宿舍那么還需要提前申請(qǐng)不過不少專業(yè)的留學(xué)機(jī)構(gòu)在學(xué)生的簽證通過后就會(huì)為學(xué)生申請(qǐng)省去了很多麻煩。
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