? ? 天氣熱，面臨高考的孩子們心里也急，一碗安神的湯或者粥，是有好處的。這時(shí)候，我們平時(shí)有安神的燉湯煲粥類的食材就要派上用場(chǎng)了。
西瓜皮排骨湯
材料：西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量
做法：
1，排骨洗凈，用沸水汆過(guò)洗凈
2，湯煲中放入約8杯水，放入排骨和姜片，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右
3，西瓜皮洗凈，去掉剩余瓜肉和綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊
4，將西瓜皮塊放入湯煲中轉(zhuǎn)大火，燒沸后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘
5，用鹽調(diào)味即可
西瓜皮排骨湯
材料：西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量
做法：
1，排骨洗凈，用沸水汆過(guò)洗凈
2，湯煲中放入約8杯水，放入排骨和姜片，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘左右
3，西瓜皮洗凈，去掉剩余瓜肉和綠皮，貼近瓜皮處的瓜肉留少許，切成小塊
4，將西瓜皮塊放入湯煲中轉(zhuǎn)大火，燒沸后轉(zhuǎn)小火煲10分鐘
5，用鹽調(diào)味即可
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