半月談時事政治:落實食品安全質(zhì)檢工作

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   農(nóng)業(yè)部部長韓長賦23日指出,城鄉(xiāng)居民對吃得好、吃得放心的要求越來越高,各級畜牧獸醫(yī)部門要采取切實有效措施,保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。
    據(jù)介紹,今年抽查飼料中的“瘦肉精”等違禁藥物做到了零檢出,前三季度全國獸藥抽檢合格率達93.1%,同比提高1.2個百分點。
    農(nóng)業(yè)部將一手抓標準化生產(chǎn),一手抓質(zhì)量安全監(jiān)管。大力推進畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖,落實畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖扶持政策,著力解決生產(chǎn)中“小散亂”的問題。大力推進畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法,從種畜、飼料、防疫、監(jiān)管四個環(huán)節(jié)入手,把好品種選育關,嚴格投入品使用和養(yǎng)殖檔案管理,突出抓好產(chǎn)地和屠宰這兩個關鍵節(jié)點的檢疫,及早發(fā)現(xiàn)問題、消除隱患。
    同時,農(nóng)業(yè)部將大力推進監(jiān)管能力建設,落實地方監(jiān)管責任,健全畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測體系和追溯信息平臺,完善縣鄉(xiāng)兩級監(jiān)管機構和手段,保證人員編制、工作經(jīng)費和設施設備等,建立健全監(jiān)管長效機制。
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