一 綜述 xxxx年的6月30日我們踏上了去北京中國(guó)職工之家實(shí)習(xí)的旅程,經(jīng)過(guò)16個(gè)小時(shí)的疲憊顛簸,7月1日到達(dá)目的地。經(jīng)過(guò)三天簡(jiǎn)單培訓(xùn),我被分配到了餐飲部做服務(wù)員的工作。
1, 工作的任務(wù): 服務(wù)員一般情況下的工作任務(wù)是每天早上10點(diǎn)——10點(diǎn)半打掃衛(wèi)生,11點(diǎn)——21點(diǎn)做服務(wù)員和同事一起負(fù)責(zé)幫客人點(diǎn)菜,端菜,倒酒水,撤換臟餐等服務(wù)??腿俗吆笠放_(tái),整理桌面,保持廳里衛(wèi)生,擦餐具,鋪臺(tái)等等。期間,我們這些實(shí)習(xí)生就接到去C樓開(kāi)荒的任務(wù),開(kāi)了一個(gè)多月荒(注:C樓30多層)。開(kāi)荒的工作大致上打掃衛(wèi)生、撫塵、擦地、清潔墻面等等。 2, 這次來(lái)京實(shí)習(xí)的目的和任務(wù): 以提高我們學(xué)習(xí)的質(zhì)量和素質(zhì),理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,完成4個(gè)月做服務(wù)員的工作,以助我們順利拿到畢業(yè)證。
二 實(shí)習(xí)過(guò)程與感想 這次實(shí)習(xí)體會(huì)最大的就是現(xiàn)實(shí)是殘酷的,通過(guò)這次實(shí)習(xí)我長(zhǎng)大了很多,感受到了社會(huì)工作的辛苦! 本以為分到餐飲部就是做服務(wù)員,沒(méi)有想到也當(dāng)起了開(kāi)荒人員,后來(lái)想想我去實(shí)習(xí)的目的應(yīng)該就是學(xué)會(huì)吃苦吧,跟書(shū)上知識(shí)雖說(shuō)沒(méi)有多大關(guān)系,但是學(xué)到了更多書(shū)上以外的東西?,F(xiàn)在我就說(shuō)說(shuō)在中國(guó)職工之家我實(shí)習(xí)過(guò)程的體會(huì)和收獲。
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