英國留學:吃鹿肉 救英國

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2013年03月09日 《吃鹿肉 救英國》一文由出國留學網(wǎng)(wWw.Liuxue86.cOm)轉(zhuǎn)載發(fā)布。
    
    英國野生鹿只數(shù)量據(jù)估算已經(jīng)超過150萬頭。
    
    盡管無人正式科學統(tǒng)計過英國境內(nèi)鹿只總數(shù),但據(jù)專家估算,英國各地的野生鹿只已經(jīng)超過150萬頭,并且必須獵殺半數(shù)才能保持生態(tài)平衡。
    
    在維多利亞女王時代之前的1000多年中,英國各地的野生鹿已基本絕跡;自19世紀末以來,由于野生天敵狼和棕熊從英國土地上消失,導致野生鹿只數(shù)量激增,并已達到?泛濫?程度。
    
    專家指出,如今英國各地共有六種野生鹿,數(shù)量巨大,不但對各地牧場、林野、農(nóng)場造成?災難性?破壞,也是每年平均14000起公路交通事故和450人員死亡的肇事責任者。
    
    由于各地植被遭到鹿群的嚴重破壞,也造成諸如夜鶯等鳥類的生存受到威脅。
    
    有些種類的鹿群甚至大膽地闖入居民區(qū)覓食,對民眾生命財產(chǎn)造成威脅。
    
    獵鹿吃鹿
    
    據(jù)悉,代表英國農(nóng)場主、莊園主和野生園林管理人士的樹林信托(Woodland Trust)目前已經(jīng)開始雇用和培訓持有狩獵執(zhí)照的獵手幫助控制野生鹿數(shù)量,以期保護自然,保護公眾安全。
    
    東安格利亞大學的農(nóng)林學專家多爾曼博士(Dr Paul Dolman)說:?由于沒有自然界的天敵,人類獵殺是唯一可以控制野生鹿數(shù)量的辦法,不過人類目前做的還很不夠。?
    
    野生專家僅僅對東安格利亞一塊方圓234平方公里的野生林區(qū)和灌木區(qū)鹿群的清點就發(fā)現(xiàn),數(shù)以千計的鹿只數(shù)量已經(jīng)失控,鹿群規(guī)模和覓食區(qū)域都呈無限擴張態(tài)勢,僅靠少數(shù)獵手獵殺無濟于事。
    
    專家指出,只有及時大規(guī)模獵殺才是最人道的解決辦法,否則一旦野生植被被完全破壞,鹿群徹底失去食源,則到時大面近鹿群饑荒死亡更加殘酷。
    
    其它方式
    
    專家同時也指出,除獵殺外選擇性為鹿只絕育等其它管控方式因為需要大量接受過培訓的獸醫(yī)而無法大規(guī)模展開;另外,含有避孕藥物的鹿肉也不能供人類食用。
    
    多爾曼博士認為,英國人有喜歡狩獵的傳統(tǒng),因此鼓勵人們獵鹿和吃鹿肉是個一箭雙雕的好辦法。
    
    ?我們不應該因為鹿可愛就舍不得,?多爾曼博士說。?野生鹿的數(shù)量已經(jīng)失控,這種數(shù)量激增造成巨大的問題。?
    
    ?人類需要食肉,我們獵鹿而食也沒有浪費。?
    
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