芬蘭海外生活 芬蘭的香水介紹
好的香水,會(huì)因?yàn)橥磕ㄔ谄つw上時(shí)間長短的分別散發(fā)出不同的味道,我們把這分為前味、中味和后味。芬蘭,正像一瓶淡藍(lán)色的香水,芬芳宜人,卻也有著前味、中味和后味的分別。在這里停留的日子有長短之分,你所感受到的氣息也就有著微妙的差別。
前味――大自然的清香
盛夏的北京驕陽似火,赫爾辛基卻已經(jīng)有了微微的秋意。一下飛機(jī),無邊無際的綠色就撞入我眼簾,小雨似乎為了伴隨我們而一同來臨,旅游巴士穿行在細(xì)雨中,我將車窗推開一道縫,讓青草的氣息飄入我的鼻中……。
對(duì)于芬蘭的綠色與空氣,我總是無法忘懷。因?yàn)闈M眼都是森林,森林小徑徒步也就成了這里最便捷、最經(jīng)濟(jì)和最貼近自然的鍛煉方式。在當(dāng)?shù)嘏笥训膸ьI(lǐng)下,我也來到了赫爾辛基郊區(qū)的森林,走上林中小路,一股涼蔭蔭的綠意從頂至踵浸潤全身,閉上眼睛深吸口氣,讓新鮮得帶著香味的空氣從肺部一直貫穿頭頂。正走得有些累,轉(zhuǎn)過溪流,眼前就出現(xiàn)了童話般的小木屋,木屋邊露天的火塘里樺木正噼啪燃燒,火邊烤著釘在木板上的三文魚。一直到回北京很久,當(dāng)時(shí)那欣喜的心情,以及魚肉被烘烤時(shí)飄出的氣味還長久地駐留在我的眼前、耳邊和鼻息之中。
中味――寬松的生活氣息
春天、夏天和秋天,這里的人們似乎都無心工作,只是三三兩兩聚在一起享受陽光。而到了漫長冬季,白色、粉紅和淡綠的極光像北極狐一樣輕靈地出沒在深藍(lán)天際。整個(gè)國家充滿著田園味道,用鼻子似乎都聞得到。這是一個(gè)巨大的美麗鄉(xiāng)村,讓人不由自主地靜下心來思考。安閑生活,本身就是種享受。
芬蘭的風(fēng)景并非絕色,發(fā)覺對(duì)于我們這些工蟻般忙碌的所謂都市人來說,這個(gè)國家最具魅力的,是空氣里四處飄散的寬松氛圍,這氛圍像地下水一樣滲透到芬蘭生活的方方面面,把每個(gè)人都滋養(yǎng)得雛菊般生機(jī)勃勃。這就像一個(gè)女人,吸引你的不是她的五官身材,而是她周身散發(fā)的氣息。
曾在上午9:00跑到赫爾辛基大街上,希望拍攝到行色匆匆的上班人群,結(jié)果令我大失所望:街上空蕩蕩的,只有寥寥幾人,不慌不忙地遛狗或者慢跑。而下午剛剛2:00,路邊的咖啡館里就坐滿了神態(tài)悠閑的人。
這種寬松生活不是無源之水,主要原因之一是芬蘭人的生活似乎沒有壓力可言。這里的一個(gè)出租車司機(jī)每天只要工作4小時(shí),就已經(jīng)可以過上中等收入的日子。在北京或者上海,100萬元也許只能買到一層位置不錯(cuò)的公寓;而在赫爾辛基郊區(qū),一幢鄰近河邊的兩層獨(dú)立別墅,外加幾百平米巨大的院落,售價(jià)也只要10萬歐元。在這里,日子才不是鞭子,而是真正的日子,也難怪人們的精神永遠(yuǎn)像小夜曲一樣舒緩輕松。除了富足,芬蘭寬松氣氛的另一個(gè)源泉,是人與環(huán)境的和諧相處,而并非像很多其他地方那樣劍拔弩張。
出海釣魚,船駛出碼頭不到半小時(shí),大家就紛紛下竿,魚鉤上根本沒有魚食,而居然是塑料餌!即便如此,還是以幾乎一分鐘一條大馬哈魚的速度進(jìn)賬。但我們?nèi)?1個(gè)人按規(guī)定也只能釣五六條魚,夠吃即可,在船上現(xiàn)吃生魚片,然后把魚的殘骸扔到海中,瞬間便有上百只海鷗呼啦啦地盤旋尾隨,場面異常壯觀――不要貪婪,從大自然中取得,又還給大自然,這向來是芬蘭人信奉的哲學(xué)。
在冬季造訪芬蘭,此處多雪,但從不灑融雪劑,而是用粗大的黑砂礫覆蓋所有道路,令出行非常方便;來年雪融化后,再出動(dòng)鏟雪車將沙礫回收,留待來年再用,并不擔(dān)心麻煩,因?yàn)樵诜姨m人眼里,環(huán)境實(shí)在與性命一樣重要。
讓芬蘭人過上寬松率性的第三個(gè)原因,是安全,任何一種安詳都無一例外地來自于安全。
曾在赫爾辛基碼頭上光顧一個(gè)賣草莓的小攤兒,賣主根本不用秤,只是用鐵鏟子一鏟,然后裝紙袋子,一袋2歐元,我還猶豫地看著眼前的草莓,旁邊的芬蘭人早已抓起一把放進(jìn)嘴里作陶醉狀了,于是我平生第一次吃到還帶著細(xì)小茸毛的草莓,那也是我平生吃過的最鮮美的草莓――芬蘭人看似不經(jīng)意的瀟灑舉止背后,原來有著食品安全的強(qiáng)力支持。
后味――濃郁人情味
走進(jìn)的每一戶芬蘭家庭,幾乎都布置得像宮殿一樣精致和舒適。也許是因?yàn)槎竞涠L,芬蘭人在心中特別渴望款款溫情。對(duì)于陌生人,他們會(huì)相當(dāng)矜持,那也不過是因?yàn)樾邼?一旦成為他們的朋友,你就會(huì)感覺到,那種人與人之間純樸和坦率的感情,像夏日里的微風(fēng),帶著湖泊與草地的清新味道,撲面而來。
吸引人們前來,并且讓人們對(duì)某個(gè)地方入迷的,并非只有風(fēng)景,還有人。人們的一言一行組成第二個(gè)大氣層,決定著當(dāng)?shù)氐姆諊c環(huán)境。
與芬蘭人接觸多了,會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)他們與你初次見面時(shí),往往像中世紀(jì)淑女一樣矜持,尤其是芬蘭男人,更加不善于表達(dá)自己,經(jīng)常是問一句答一句,指望著他們能殷勤有加,實(shí)在有些異想天開。但其實(shí)他們絕對(duì)是“慢熱型”,表面上的冷淡不過因?yàn)樾哂诒磉_(dá)。假以時(shí)日,你會(huì)漸漸發(fā)現(xiàn)他們的實(shí)在和純樸,一旦認(rèn)定你是他的朋友,就會(huì)對(duì)你體貼得像親人,如果老外也講究兩肋插刀的話,估計(jì)芬蘭人會(huì)很愿意被插成“刀架”。某一次我們?nèi)シ姨m,當(dāng)?shù)嘏阃覀兊哪惺渴冀K不茍言笑,但他知道中國人吃不慣西餐,而中國調(diào)料又不是哪里都有,于是一個(gè)人高馬大衣冠楚楚的男人始終拎著醬油瓶子、辣椒醬瓶子跟進(jìn)跟出,也就成了我們整個(gè)旅途中一道溫馨可愛的風(fēng)景。
即便是對(duì)于陌生人,芬蘭人也從不吝惜應(yīng)有的幫助。我們?cè)诜姨m向一個(gè)店主詢問洗手間的位置,老太太立即對(duì)柜臺(tái)前一群顧客說:哎呀,抱歉,我要帶他們?nèi)ハ词珠g,請(qǐng)你們等等吧。然后帶著受寵若驚的我們翻山越嶺過大溝地走了一段漫長的路,一直送到洗手間門口,我們還在千恩萬謝,她卻聳肩說不用這么客氣,這里太難找了,上洗手間可是比賣東西更緊急的事對(duì)不對(duì)?
芬蘭的旅行是短暫的,短的有如春夢,醒來后,我又融入北京擁擠的人群中,但是,那綠、那藍(lán)卻像我陽光下的身影,無聲無息,卻又無時(shí)無刻不縈繞在周圍。