高考生早餐食譜:美味雞蛋羹

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? ? 每年都有面臨高考的高三學(xué)生,高三家長們在這個時候除了要關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)外,關(guān)注孩子的飲食健康心理健康也是十分重要的。
    
    美味雞蛋羹的做法步驟
    
1. .雞蛋用清水洗凈后,磕入碗中
2. 用筷子將雞蛋打散后,倒入70克溫開水
3. 接著倒入200克加熱后晾溫的純牛奶
    4. 用筷子朝一個方向攪拌至均勻
    
5. 用濾網(wǎng)過濾一下
6. 把過濾好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中
7. 封上保鮮膜,冷水放入蒸鍋蓋上鍋蓋
    8. 水開后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘關(guān)火
    
9. 取出澆上調(diào)好的鮮味汁和香油就可以吃了?
    
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