高考考生營(yíng)養(yǎng)食譜:啤酒鴨

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   每年都有面臨高考的高三學(xué)生,高三家長(zhǎng)們?cè)谶@個(gè)時(shí)候除了要關(guān)心孩子的學(xué)習(xí)外,關(guān)注孩子的飲食健康心理健康也是十分重要的。
    
    啤酒鴨的做法步驟
    1. 鴨子洗凈倒入料酒腌10分鐘。
        2. 將鴨肉入沸水中焯后煮3分鐘出鍋。
        3. 鍋中熱油將姜片炸好后放入鴨肉翻炒后加蓋煮5分鐘出水。
        4. 倒入老抽及啤酒中火煮10分鐘,開(kāi)蓋大火收汁即可。
    
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