2013高考飲食:補(bǔ)充能量的食譜

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    每年一度的高考即將來(lái)臨,高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)需要什么樣的飲食來(lái)提供能量?
    早餐: 南瓜粥 300克 烙餅 250克 涼拌菜花 125克 煎蛋 100克(兩顆)
    午餐: 芝麻燒餅 250克 燒二冬(冬筍、冬菇) 50克 宮爆肉丁 100克 海帶冬瓜湯 50克
    晚餐: 花卷 300克 西芹炒香菇 175克 紅燒牛肉蘿卜 125克 紫菜蝦皮湯 50克
    營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)的老師說(shuō),三餐搭配的要點(diǎn)就是葷素搭配,粗細(xì)搭配,清淡少鹽。早餐要有充足的谷類(lèi)食物,以提供上午學(xué)習(xí)所需的能量供給,早餐在三餐中扮演著非常重要的角色。如果在高考前期,還可以適當(dāng)?shù)卦趦刹椭g增加一點(diǎn),增加體能。
    晚餐不要吃得太多,以免引起胃腸不適,可以在睡前飲一杯溫牛奶幫助睡眠。
    
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