葛正明因?yàn)樽约旱暮⒆佣啻潍@全省數(shù)理化競(jìng)賽一等獎(jiǎng);中考又以700多高分被南京最好的中學(xué)錄取，認(rèn)識(shí)葛正明的人都紛紛把孩子送到這位成功父親的家里，請(qǐng)他指導(dǎo)。令人驚奇的是經(jīng)他“調(diào)整”后的20多位學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)普遍提高了50-100分。昨晚，在南京大行宮會(huì)堂頂樓一間并不起眼的小屋里擠著不少考生家長(zhǎng)，向家教專家葛正明老師取經(jīng)。
葛正明曾經(jīng)在中學(xué)當(dāng)老師，現(xiàn)在轉(zhuǎn)向研究家教。他的“調(diào)整教育”理念是把營(yíng)養(yǎng)、保健、運(yùn)動(dòng)、心理、學(xué)習(xí)習(xí)慣等相結(jié)合，最大限度挖掘孩子的潛能。這位來自寶應(yīng)的家教專家提出的“吃好、玩好、睡好”調(diào)整教育新思路，引起家長(zhǎng)、教育界人士的關(guān)注。
調(diào)整吃：多吃堿性食品
“我有兩位熟人的孩子以相同的分?jǐn)?shù)考入高中，三年后高考成績(jī)相差100多分，分析其原因之一是兩個(gè)孩子飲食差別很大。高三下半年，條件比較好的家庭專門為孩子請(qǐng)了保姆做飯，每天一桌非常豐富的高脂、高蛋白、高熱量飲食，導(dǎo)致孩子身體平衡被打破，血液呈酸性，影響了記憶力。而另外一個(gè)孩子家長(zhǎng)采納我的建議，一日三餐合理搭配，以堿性食品為主，并且每頓飯量不吃過飽，結(jié)果兩個(gè)孩子成績(jī)差距明顯。”葛老師舉例說，有一位老板的兒子成績(jī)不太好，全班最后一名，總是被老師留下來。老板自己管不了，就把孩子送來了。吃晚飯時(shí)別人還沒動(dòng)筷子，這孩子面前已堆了一堆雞骨頭。吃完飯一會(huì)就打瞌睡。葛老師看出了孩子飲食偏葷的問題，便限制他吃大魚大肉和油性食品，多吃豆制品、海產(chǎn)品、乳制品，多吃蔬菜、水果等，吃完飯還要活動(dòng)一會(huì)兒。每天在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成作業(yè)。經(jīng)過四個(gè)月調(diào)整，孩子從全班第56位上升到24名，學(xué)校發(fā)了特別進(jìn)步獎(jiǎng)，全家人都來感謝。葛老師說，其實(shí)，他的重點(diǎn)就是放在孩子的血液酸堿調(diào)整上。每年中考、高考家長(zhǎng)都要給孩子大吃大喝，其實(shí)卻起了相反的作用。難以消化的吃多了，加重胃腸負(fù)擔(dān)，造成孩子大腦供血不足，頭腦整天昏沉沉。研究證實(shí)，人體血液呈堿性，記憶力在最佳狀態(tài)。如果呈酸性，注意力不容易集中，還會(huì)引起健康問題。
調(diào)整睡：先讓孩子睡足
“一位孩子寒假被家長(zhǎng)送來，兩只眼睛都有血絲，顯然是熬夜的。在縣城，學(xué)生都是早上7點(diǎn)上課，晚自習(xí)到10點(diǎn)才能回家，做完作業(yè)都過午夜12點(diǎn)了。中學(xué)生平均睡眠只有6小時(shí)。我對(duì)那家長(zhǎng)說，先讓孩子睡覺，等睡醒了再輔導(dǎo)。結(jié)果這孩子一下睡了13個(gè)小時(shí)才醒。”葛老師說，經(jīng)常有家長(zhǎng)問他，孩子非常用功，早起貪晚，很辛苦，但為何付出和回報(bào)不成正比。其實(shí)，犧牲睡眠就是犧牲學(xué)習(xí)效率。研究表明，中學(xué)生每天以8小時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)，每天少睡半小時(shí)學(xué)習(xí)效率下降20%。葛老師的不少家教學(xué)生都是將作息時(shí)間調(diào)整后，提高了學(xué)習(xí)效率。
調(diào)整動(dòng)：放學(xué)后打球、跑步
葛老師輔導(dǎo)的孩子每天都要體育運(yùn)動(dòng)，或跑步，或打球。有家長(zhǎng)一看就不樂意了，孩子成績(jī)不好不多寫卷子卻帶他們玩，不是開玩笑嗎!有的家長(zhǎng)就把孩子領(lǐng)回家了。一些堅(jiān)持鍛煉的孩子后來發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)思路越來越清晰，效率也提高不少。
葛老師說，家長(zhǎng)看到考生坐在書桌前就高興，但是久坐不一定對(duì)學(xué)習(xí)就有幫助。長(zhǎng)時(shí)間靜坐大量血液都向腹腔、內(nèi)臟、下肢聚集，造成大腦供氧不足，人容易產(chǎn)生疲勞感，反應(yīng)遲鈍記憶力下降。積極的休息方法就是用體育活動(dòng)代替腦力勞動(dòng)。通過鍛煉可促進(jìn)血液循環(huán)，使大腦得到更豐富的血氧供應(yīng)。體育鍛煉還使人精神振奮，促進(jìn)大腦釋放一種化學(xué)物質(zhì)，有提高智力和幫助記憶的作用。葛老師說，自己兒子學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)秀不是死讀書出來的，他每個(gè)周末回家都要泡在籃球場(chǎng)大半天。現(xiàn)在他和上高中的兒子通電話時(shí)首先問籃球打得怎么樣，然后再說每天晚上早點(diǎn)睡之類。“多年來，我為孩子投入的體育費(fèi)用很多，體育對(duì)學(xué)習(xí)成績(jī)起了很關(guān)鍵的作用。”葛正明說，現(xiàn)在考生家長(zhǎng)對(duì)成績(jī)十分關(guān)心，但是卻忽略孩子的整個(gè)身心健康，其效果可能并不盡如人意。他很想把自己的體會(huì)心得告訴家長(zhǎng)們，盡早走出家教的誤區(qū)。
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