忌換食譜不吃生食
高考前大換食譜是考生的飲食大忌。大魚大肉、山珍海味、人參雞湯等很容易造成胃腸疲勞。夏季過食油膩不易消化，會傷脾胃。因此，家長應保持孩子的飲食適量、清淡，多吃優(yōu)質蛋白質食物：如魚蝦，瘦牛、羊、豬、兔肉，去皮雞肉，雞蛋、牛奶、豆腐和其他豆制品等，盡量不吃生食。
注意三餐干凈衛(wèi)生
家長在烹飪過程中要注意保持食物新鮮，避免因食用不潔食品而引起急性腸胃炎等而影響復習和考試。此外，考生盡量不要食用剩菜剩飯及小作坊的熟菜，避免“病從口入”。
飲料勿過量飲用
考生每天要保證1500ml至2000ml的水分攝入量，充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。考試期間應以喝白開水為主，喝飲料的話，切記不可過量。
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