新加坡專業(yè)資訊 SHRM莎瑞管理學院酒店管理課程資訊
SHRM莎瑞管理學院是酒店管理和商業(yè)管理的綜合性高等學院。2010年首批獲得新加坡私立教育理事會(CPE)頒發(fā)的Edu-trust教育信托認證。
SHRM莎瑞管理學院的酒店管理課程，是參照世界頂級的瑞士酒店管理課程所設置。教學理念以動手操作和實際運用相結合，教學大綱內容涵蓋了酒店管理的所有科目，從基礎烹飪，廚房管理，餐飲控制，商務英文，酒店管理，旅游管理等39門課程，力爭把學生們培養(yǎng)成具有酒店管理綜合性的復合型人才。
學生在完成2年制的高級大專課程后，可選擇6個月的五星級酒店帶薪實習，或直接就讀于英國伍爾弗漢普頓大學(UniversityOfWolverhampton)的最后一年本科。
課程設置為6科個人論文和1科小組論文。英國大學教授將定期到新加坡為學生授課，以達到雙方同步的教育水平，學生畢業(yè)后可獲得英國伍爾弗漢普頓大學所頒發(fā)的本科榮譽學士學位證書。