瑞士工商酒店管理學院課程設置
課程主要講授食物制作基本技能及核心培訓，注重講授廚具及廚房設備的使用、面包點心制作、冷廚、餐具準備、廚房財務、食品安全與營養(yǎng)、法語、德語。
課程：
※ 點心與面包
※ 冷餐廚房
※ 營養(yǎng)、安全、環(huán)境衛(wèi)生
※ 廚房財務
※ 食品服務理論
※ 商務溝通
※ 法語
※ 德語
※ 實習準備課程
第二學期：
在瑞士酒店業(yè)為期6個月的帶薪實習，實習期間最低月工資為2168瑞士法郎/約2300美元。瑞士留學專家指出，部分雇主對于專業(yè)與語言技能優(yōu)秀的員工給予更多報酬(在第二、三實習階段)
學費
※ 課程相關費用
※ 住宿與餐飲
學費包含：
※ 學費
※ 教材
※ 互聯(lián)網
※ 講義及文件
※ 書籍使用
※ 專業(yè)活動
※ 臺式電腦使用
※ 學生證
※ 實習安置(瑞士
瑞士帶薪實習：
在瑞士酒店業(yè)進行為期6個月的帶薪實習，實習期間月工資最低2168瑞士法郎/2300美元。部分雇主對于專業(yè)技能及語言技能優(yōu)秀的實習員工會給予等多報酬(在第二、三階段的實習中)。某些實習崗位會有小費。
入學日期：
每年一月、二月、四月、五月、七月、九月、十一月。
入學要求：
※ 年滿18歲并高中畢業(yè)
※ 英語雅思5.0或同等水平
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瑞士酒店管理教育的優(yōu)勢
1、 在世界上擁有較高的聲望。瑞士的酒店管理教育擁有將近130年的發(fā)展歷史，如同瑞士手表和瑞士軍刀一樣，是瑞士的世界名片。瑞士學校優(yōu)良的管理傳統(tǒng)收到了全世界星級酒店的認可。
2、 師資力量雄厚。瑞士學校擁有大量的業(yè)內作者、著名教授、研究專家和經驗豐富的國際教育工作者，以及各類客座講師，無論是在課題上還是專業(yè)領域上，都為學生提供了更為廣闊的選擇。
3、教學設施完善。瑞士酒店管理學校都是由星級酒店改建而成，學生在里面學習、生活，可以真正融入酒店的生活，全方位學習酒店各個部門的職責與技能。
4、 學生來自世界各地。瑞士留學多文化的學習環(huán)境，使同學可以接觸到來自世界各地的人，有利于提高其國際視野。
5、 帶薪實習。學校課程包括理論學習和實習兩部分，有利于學生學以致用。